DIY draagbare tandoor

Veel van degenen die in een landhuis wonen of vaak hun landhuizen bezoeken, dromen ervan een tandoor te bezitten. Dit is een braadoven ontworpen voor gebruik buitenshuis. De gerechten die erin zitten zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Het is heel goed mogelijk om zo'n ontwerp zelf te maken. Bovendien kan het worden gemaakt als stationaire tandoor gemaakt van baksteen of klei, en draagbaar (mobiel). Laten we eens kijken hoe we de laatste optie kunnen doen.

Kenmerken van een draagbare tandoor

De draagbare versie verschilt van een stationaire kachel, die zelfs in de grond of op een betonnen fundering kan worden geïnstalleerd, doordat deze naar elk deel van de locatie kan worden verplaatst. Om zelf een mobiele structuur te maken, moet je een oprit maken voor transport en de oven zelf. Als basis voor dit laatste kun je het lichaam van een gasboiler of een gewoon vat van 200 liter nemen. Als een heel klein volume voldoende is, dan is zelfs een pan voldoende.

Een gewone draagbare versie kan worden gemaakt van een kleibloempot of emmer. Laten we eens kijken hoe we zo'n ontwerp kunnen maken en hoe we een kachel op wielen kunnen krijgen.

Hoe je een draagbare tandoor bouwt

Om dit te doen, moet je het volgende voorbereiden:

• drie bloempotten van klei - een grote staande, middelgrote en tafelversie met een geperforeerde bodem;
• een gewicht met een gat in het midden (een gewicht voor een halter of halter is geschikt);
• stenen gebruikt in landschapsontwerp;
• metaalzaag

De procedure voor het maken van een draagbare kachel ziet er als volgt uit:

1. Neem een ​​grote pot en plaats deze verticaal.
2. Er wordt de kleinste container in geplaatst, in de bodem waarvan gaten vooraf zijn gemaakt.
3. Voor stabiliteit wordt er een gewicht in deze pot geplaatst (deze fungeert als vuurhaard).
4. De resulterende constructie wordt gecontroleerd op betrouwbaarheid: als deze gemakkelijk beweegt tijdens het zwaaien, moet een zwaardere belasting worden gebruikt.
5. Vervolgens wordt de bodem van de middelste pot afgezaagd (deze hoeft niet weggegooid te worden).
6. De container waarvan de bodem is afgesneden, wordt omgedraaid en in een grote pot geplaatst.
7. De ruimte tussen de grote en middelgrote containers is gevuld met stenen die worden gebruikt in landschapsontwerp.
8. Voor een grotere thermische geleidbaarheid kan zand of zout aan de stenen worden toegevoegd.

De afgesneden bodem wordt gebruikt als deksel. Om een ​​zelfgemaakte tandoor te bedienen, moet je steenkool in de keel gieten die door de middelste pot wordt gevormd en deze in brand steken. Je moet beginnen met koken nadat alles is uitgebrand.

Hoe je met je eigen handen een mobiele koffiebrander bouwt

Om dit idee te implementeren, is het noodzakelijk om een ​​kar te maken. Neem een ​​sterke metalen standaard - je kunt hem zelf bouwen. Eerst wordt een frame uit ijzeren buizen gelast en vervolgens worden de assen voor de wielen eraan bevestigd. Op de standaard wordt een basis gemaakt, een bekleding van bakstenen, die bij elkaar wordt gehouden met mortel. Voor het gemak is er een handvat aan het apparaat bevestigd.

Bouw van een tandoor

De basis van de oven zelf is een houder - elke hele metalen container. Voordat u het op het platform installeert, moet u het eindgedeelte afsnijden. De vulhals zal zijn plaats innemen.

Een mobiele oven begint met een aslade, die als warmtebron dient.Er moet een opening voor worden gesneden aan de onderkant van de container. Deze laatste wordt op een mobiel platform geplaatst. Las er beugels in en plaats een rooster, bij voorkeur gietijzer.

Vervolgens moet je beginnen met het markeren en aanpassen van de stenen. Dan moet je de clip er van binnenuit mee bekleden.

Referentie. Met behulp van een diamantschijf worden de stenen op de gewenste maat gesneden.

Nadat je de asput hebt gebouwd, breng je mortel aan en plaats je de volgende rij stenen.

Nadat u drie niveaus hebt aangelegd, installeert u de ventilatordeur. Dit gedeelte is bekleed met bakstenen in de vorm van een trapezium. Aan de buitenkant is hij smaller dan aan de binnenkant. Vervolgens wordt van baksteen een soort plug gemaakt, die is voorzien van een handvat. Het wordt gebruikt om de ventilatieopening goed af te sluiten. Ga dan verder met leggen tot het einde.

Gietijzeren ringen werken goed voor het tandoordeksel. Op deze manier verliest de oven de opgehoopte warmte niet en kunt u er ijzeren schalen op plaatsen, waarop het handig is om een ​​portie voedsel te verwarmen.

Accessoires voor tandoor - gaas voor het aanbrengen van spiesjes en beugels - zijn gemaakt van versteviging. Ze worden in de oven langs de randen van de werkkamer bevestigd.

Zorg ervoor dat u de braadpan isoleert. Een uitstekende optie is een laag basaltwol. Er wordt een folievel op geplaatst. De oven is aan beide zijden gecoat. Voor bekleding kunt u klei of een bouwmengsel gebruiken.

Na voltooiing van de installatie moet de tandoor worden gecalcineerd. Om dit te doen, wordt er een vuur in aangestoken, maar eerst met papier of kolen. Vervolgens voegen ze houtsnippers toe. De hitte wordt geleidelijk verhoogd. Na 4 à 5 calcinaties laat men de oven afkoelen. Dit proces hoeft niet te worden versneld; het moet op natuurlijke wijze gebeuren: op deze manier wordt de structuur echt sterk.