Zelfgemaakte barbecuegrill
Degenen die graag voedsel boven een vuur koken, verwerven hiervoor verschillende apparaten. Een van hen - B-B-Q. Je kunt het kopen of zelf maken. Koken in een dergelijke oven is niet compleet zonder het gebruik van verschillende accessoires. Eén daarvan is het rooster waarop voedsel wordt geplaatst. Door deze kookmethode wordt de warmte van het vuur gelijkmatig over het gehele oppervlak verdeeld. Dit barbecueaccessoire kun je zelf maken.
De inhoud van het artikel
Roostermateriaal selecteren
De productiematerialen voor in de winkel gekochte versies kunnen ijzer, roestvrij staal en gietijzer zijn. Elk van hen heeft voor- en nadelen:
- ijzer is het meest betaalbaar, duurzaam, maar na verloop van tijd brandt het uit en wordt het roestig en vereist zorgvuldig onderhoud;
- roestvrij staal - een product dat ervan is gemaakt is licht van gewicht, bestand tegen hoge temperaturen, corrodeert niet en is gemakkelijk schoon te maken;
- Gietijzer is zwaar en duurzaam, brandt niet uit en er brandt geen voedsel op.
Welk materiaal moet je kiezen voor een zelfgemaakte grill, zodat deze praktisch en nuttig is? De volgende fouten mogen niet worden gemaakt:
- je kunt geen onbekend metaal nemen - je kunt geen gaas maken van wat je maar tegenkomt;
- gebruik lichte legeringen;
- gebruik dunne draad.
Een rooster gemaakt van hoogwaardig materiaal gaat lang mee.
De ideale keuze voor een zelfgemaakt accessoire is roestvrij staaldraad van 3-5 mm dik. Je kunt het kopen op de bouwmarkt of in een winkel.
De omtrek van het toekomstige product is gemaakt van staal met een grotere diameter of van een roestvrijstalen frame. Omdat de rest van de staven eraan zijn bevestigd, moet deze stijf en duurzaam zijn.
Referentie. Het wordt niet aanbevolen om verschillende metalen te gebruiken om het frame en de stangen te maken.
Gietijzer is een goede keuze voor een zelfgemaakt rooster. Het zal sterk, zwaar en duurzaam zijn. Om zo'n barbecueaccessoire te maken, zijn massieve staven van deze legering of oude roosters van kachels geschikt, waaruit je de nodige elementen kunt uitsnijden.
Productieproces van barbecuegrills
Nadat u het materiaal heeft gekozen, is het de moeite waard om de vorm en afmetingen van het toekomstige product te kiezen. Maak vervolgens de stangen klaar, monteer het frame en zet de handgreep vast.
Het stapsgewijze proces ziet er als volgt uit:
- Wij kiezen de vorm en bepalen de benodigde afmetingen. Het meest voorkomende is het rechthoekige accessoire. In de regel zijn de optimale afmetingen van een barbecuerooster 35*26*2 cm, in dit gebied is plaats voor 1,5-2 kg vlees. Als u een oppervlak nodig heeft voor grote porties (3-3,5 kg), dan moet u de lengte en hoogte verdubbelen - respectievelijk 70 en 4 cm. De breedte van het product moet dan 45 cm zijn.
- We bereiden de longitudinale delen van het frame voor. Neem hiervoor twee staven van gewoon staal met een dikte van 8 mm en meet de vereiste lengte. Om de 1,5 cm maken we markeringen voor de gaten, dit is de optimale afstand waarop je zowel grote als kleine stukken kunt koken. Met behulp van een stoot en een hamer maken we kleine inkepingen langs de schreven. We boren er gaten in met een boor van 5 mm.
- Wij monteren het rooster. We nemen staven van dunner roestvrij staal. De diameter van de elementen bedraagt 5 mm. Wij maken ze op de gewenste lengte. We maken de afgesneden hoeken schoon. We steken ze in de gaten op de langsdelen.Wanneer u klaar bent, kunt u het waterpas zetten met een hamer. We bevestigen de dunne staven aan de longitudinale staven door te lassen.
- We maken en bevestigen het handvat. Het is gemakkelijker om een in de winkel gekocht exemplaar te gebruiken - het is goedkoop. Aan beide zijden kun je twee handvatten lassen.
Creëren van een rooster roosters gemaakt van gietijzer vereist smeedvaardigheden. Dit is een complex en tijdrovend proces. Een gietijzeren rooster kan niet worden gemaakt met conventioneel elektrisch lassen. Het materiaal smelt bij lagere temperaturen, daarom moeten speciale elektroden met grafiet worden gebruikt. Bovendien moet u niet vergeten dat een snelle afkoeling van de las niet is toegestaan. Gietijzer is een bros materiaal en kan barsten.
