DIY-barbecue van metaal

Je kunt zelf een barbecue-oven bouwen van restmateriaal. Het betrouwbare ontwerp is gemaakt van metaal. U moet een geschikt materiaal vinden en de productie-instructies volgen.

Vereisten voor de metalen structuur van een barbecuebrander

Om de kachel betrouwbaar te maken, moet u weten waar u in de beginfase rekening mee moet houden. Er moet aan de volgende vereisten worden voldaan:

1. BBQ-functie — aanwezigheid van een open camera. Hierdoor worden speciale schoorstenen zelden gebruikt om verbrandingsproducten kwijt te raken. Maar als u van plan bent een afzuigkap aan het product toe te voegen, moet u ervoor zorgen dat de friteuse aan de basis wordt bevestigd om er stabiliteit aan te geven.
2. De dikte van het geselecteerde metaal moet minimaal 1,5-2 mm zijn. Anders wordt het materiaal door constante verwarming snel onbruikbaar.
3. Bij het kiezen van een geschikt model voor het bouwen van een barbecue moet u overwegen hoe de temperatuur en het smeulen van de kolen behouden blijven, zodat het proces zo efficiënt mogelijk verloopt.

Het wordt niet aanbevolen om het product te overbelasten met een groot aantal verschillende decoratieve metalen elementen. Dit zal het schoonmaken van de barbecue nog moeilijker maken.

Soorten structuren

De friteuse kan een ander ontwerp hebben.Om de handigste en meest geschikte optie te kiezen, moet u meer te weten komen over de kenmerken van elk type:

1. Wegwerpbaar. Het is gemaakt van schrootonderdelen - zelfs blikjes kunnen worden gebruikt. Het is gebouwd voor eenmalig koken.
2. Stationair. Het is stabiel, eenvoudig en economisch. Soms wordt het aangevuld met een deksel of kap. Kan zowel in de open ruimte als onder een overkapping gebruikt worden.
3. Opvouwbaar. Als in de vorige versie alle elementen aan elkaar zijn gelast, worden de onderdelen in dit geval met bouten vastgeschroefd. Daarom kan het indien nodig worden gemonteerd en gedemonteerd.
4. Vouwen. Het voordeel van deze optie is mobiliteit. Het wordt opgevouwen en vervoerd in de kofferbak. Het lijkt op een koffer, maar het kan lastig zijn om zo'n optie zelf te bouwen.

Het wordt aanbevolen om een ​​geschikt ontwerp te kiezen, rekening houdend met de oppervlakte van de site en de gebruikskenmerken.

Tekeningen en afmetingen

Voor het gemak moet je een klein project maken: een tekening van de toekomstige barbecue. Hierdoor kunt u rekening houden met alle nuances en beslissen over de maat. U kunt een hele metalen plaat of stukken gebruiken. In het laatste geval is het handig om een ​​geprefabriceerde constructie te maken als de bodem dikker is dan de muren.

Profielbuizen zijn geschikt voor het construeren van poten waarop het product zal staan. Je kunt metalen hoeken gebruiken.

De breedte van de doos moet overeenkomen met de lengte van de spiesjes, waarvan ongeveer 10 cm wordt afgetrokken. De gemiddelde waarde is 30 cm. De lengte wordt beïnvloed door het aantal spiesjes dat tegelijkertijd op de grill zal worden gebruikt tijd. De diepte van de structuur is 20-25 cm, het verhogen van deze parameter zal leiden tot een hoger brandstofverbruik en een langzamere bereiding van voedsel.

De onderkant van de barbecue is dubbel gemaakt, waardoor je de warmte van de vuurlaag stabiel kunt houden zonder risico op het morsen van kolen.

Stapsgewijze productie-instructies

Het proces van het met je eigen handen bouwen van een barbecue bestaat uit de volgende stappen:

1. Markering. Op een metalen plaat is het noodzakelijk om de onderdelen van de barbecue in gedemonteerde vorm te tekenen.
2. Het resulterende werkstuk uitsnijden. Er wordt gebruik gemaakt van een molen. De zijkanten zijn aan elkaar gelast. Het blijkt een doos te zijn.
   

   

3. Bevestigingen voor steunen zijn in de hoeken van de bodem gelast. Het zelf is stevig gemaakt - zonder gaten. Op de bodem wordt een geperforeerd deel geplaatst - een valse bodem. Lucht komt binnen via de zijsleuf en gaten in het geperforeerde deel.
4. Groeven. Noodzakelijk voor het bevestigen van spiesen aan de structuur. Ze zijn gemaakt aan de bovenkant van de lange zijelementen.
5. De poten zijn gemaakt en aan de grill bevestigd. Dit is de laatste fase van het werk.
   

Het is niet moeilijk om zo'n kachel met je eigen handen te maken. Dit type is stationair. Je kunt er handvatten of wielen aan toevoegen om het verplaatsen van de ene plek naar de andere te vergemakkelijken.

Je kunt ook zelf een opvouwbare versie van de barbecue bouwen. Het actieschema is vergelijkbaar met het vorige:

1. Op de metalen plaat worden markeringen aangebracht. Het is belangrijk om aan elke kant een kleine hoeveelheid ruimte over te laten.
2. De wanden en de bodem worden langs de getekende lijnen uitgesneden.
3. Maak gaten voor ventilatie. Aan de linkerkant worden gaten gemaakt waardoor de elementen aan elkaar worden bevestigd. In plaats van lassen worden bouten gebruikt om onderdelen met elkaar te verbinden.
4. De poten kunnen ook worden bevestigd in plaats van gelast. De structuur is klaar. Indien nodig wordt het gedemonteerd en naar een andere plaats verplaatst, het huis in gehaald.

Tips voor gebruik

Naast het correct vervaardigen van de structuur is het belangrijk om deze op de juiste manier te gebruiken, zodat deze langer meegaat en de gerechten heerlijk smaken. Na het bouwen van de vuurpot wordt deze grondig gereinigd van roest en vuil. Naast standaard servetten gebruiken ze een slijpmachine: deze verwijdert perfect sporen van roest.

Het is niet nodig om de koolstofaanslag na het koken grondig te verwijderen. Een kleine hoeveelheid geeft het gerecht een speciaal aroma. Als u van plan bent de afgewerkte structuur te schilderen, mag u alleen producten gebruiken die bestand zijn tegen hoge temperaturen.

Het oppervlak moet worden ontvet en de structurele delen moeten ongeveer 90 minuten in bijtende alkali worden geweekt. Dit voorkomt corrosie en creëert een hittebeschermende film op de constructie.

Als de barbecue houten elementen bevat, moeten deze worden behandeld met vochtbestendige verbindingen en antiseptica. Er mogen geen droog gras of takken aanwezig zijn op de plaats van de vuurpot. Het wordt van tevoren voorbereid voordat de constructie wordt geïnstalleerd.

Een barbecue maken van een metalen plaat is niet zo moeilijk. Het enige dat u hoeft te doen, is het juiste materiaal selecteren en de instructies volgen.