DIY stenen barbecue

Een stenen barbecue-oven op het terrein is een mooi en origineel onderdeel van het recreatiegebied. Het kan zich in een tuinhuisje of in de open lucht bevinden, een integrale structuur zijn of onderdeel zijn van een keukencomplex. Hoe je het zelf kunt posten Steenoven met onze eigen handen - we zullen het verder ontdekken.

Algemene ontwerpvereisten

Een barbecue kan worden uitgerust met twee of meer vuurhaarden, wat hem multifunctioneel en praktisch maakt. Soms is er een rokerij, fornuis of zelfs oven in geïnstalleerd.

Elke barbecueoven heeft een rooster en een braadpan. De roosters moeten twintig centimeter onder de rand van de muren vallen.

De bakplaat heeft mogelijk geen gaten, wat resulteert in een gelijkmatige trek waardoor het voedsel gelijkmatig kan koken. De muren moeten altijd hoog zijn, zodat het eten er rokerig uitkomt.

Wat is nodig voor de bouw

Voordat u met het werk begint, moet u het volgende voorbereiden:

• een kleine hoeveelheid beton;
• ongekante planken voor het frame;
• ijzeren wapening voor het leggen van de funderingsplaat;
• scherpe planken;
• materiaal voor waterdichting (dakleer, enz.);
• metalen pijpje met een diameter van 15 cm.

Hoeveel materiaal nodig is, hangt af van de grootte van de toekomstige structuur.

Een barbecue-oven maken

De bouw van een oven is een arbeidsintensief proces dat 4 tot 7 dagen duurt. Door je aan alle bouwregels te houden, kun je het niet alleen mooi, maar ook duurzaam maken.

Fundering

Een sterke en betrouwbare basis speelt een belangrijke rol in elke constructie. De ideale optie hiervoor is het gebruik van een mat, die uitstekend geschikt is voor zwakke en overstroombare gronden. Het lijkt misschien dat voor het storten van zo'n plaat veel beton nodig is. In dit geval is dit echter niet het geval.

Zelfs tijdens het ontwerp is het noodzakelijk om de graafdiepte en de dikte van de plaat zo te berekenen dat deze ongeveer een halve meter boven het oppervlak uitsteekt. Als u van plan bent een extra grote kachel te bouwen, is de dikte van de plaat ongeveer 10 cm.

Voor functionele grote complexen moet deze parameter worden verhoogd tot 15 cm.De fundering wordt in verschillende fasen gelegd:

1. Op de gekozen locatie wordt een gat tot een halve meter diep voorbereid en de bodem geëgaliseerd en verdicht.
2. Bekisting wordt geïnstalleerd vanaf voorbereide planken met randen en een mengsel van steenslag en zand van niet meer dan 20 centimeter dik wordt gegoten.
3. Dit mengsel wordt met water gegoten en verdicht, en een scheidingslaag van waterdicht materiaal (meestal dakleer) wordt bedekt.
4. Het wapeningsnet wordt gelegd, maar mag de bekisting niet 3-5 centimeter bereiken.

Nu kunt u het beton voorbereiden en de fundering maken. Je moet het in één dag vullen om de vorming van “koude naden” te voorkomen. Tijdens het werk moet het worden verdicht om alle overtollige lucht te verwijderen. Hiervoor wordt een koevoet gebruikt om het wapeningsnet niet te verstoren.

Metselen, bestellen

De fundering zal uiteindelijk binnen 3-4 dagen uitharden. Daarna wordt er dakbedekking op gelegd. Dit materiaal, in twee lagen gelegd, beschermt de ovenwanden tegen vocht en water uit de grond.

Daarna moet u kiezen welke openingen er zullen zijn, evenals lateien daarvoor. Voor standaard rechthoekige exemplaren wordt vaak een gewone ijzeren hoek gebruikt.Als de openingen de vorm van een boog hebben, moet u vooraf een sjabloon maken, volgens welke de kluis in de toekomst zal worden gebouwd. Hierna begint het metselwerk, dat in verschillende fasen plaatsvindt.

Aanvankelijk is de onderste laag aangelegd. De muren zijn opgetrokken uit een halve baksteen en laten openingen achter. Hun hoogte moet 60-80 cm zijn - de meest praktische optie en geschikt voor vrijwel elke hoogte. Indien nodig kan de hoogte naar wens worden vergroot.

Belangrijk! Als u een gebouw met een gootsteen plant, moet u bij het leggen van de muren niet alleen een pijp installeren, maar er ook waterslangen doorheen leiden.

De bovenste rij is gemaakt met een klein uitsteeksel naar buiten, waardoor u de bekisting kunt installeren voor het gieten van de dekvloer. Om een ​​hoogwaardig en duurzaam ontwerp te garanderen, moet u zich aan een aantal belangrijke aanbevelingen houden:

• de naden moeten even groot zijn;
• de hoogte van de openingen wordt zo berekend dat er nog minstens twee rijen stenen tussen de tafel en hun bovenrand kunnen worden geplaatst;
• De gebogen opening is bovendien versierd met één steen in het midden.

Het betonnen frame moet op een vooraf ontworpen trede in de oven worden gelegd. De basis voor de vuurhaard en het tafelblad is op een vergelijkbare manier voorbereid.

Als u van plan bent een gootsteen te installeren, moet u er ruimte voor laten, die is bedekt met een andere bekisting, bevestigd met afstandhouders. Het betonmengsel wordt gegoten, hardt drie dagen uit en vervolgens wordt een aanrechtblad geïnstalleerd van elk gewenst materiaal.

De tweede laag vertegenwoordigt de verbrandingskamer en de wanden die de kachel bedekken. Dergelijke scheidingswanden zijn in een halve steen gelegd. Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan de opstelling van de vuurhaard.Zijn eigenaardigheid is een ontwerp met twee rijen, gemaakt van vuurvaste baksteen aan de binnenkant en gewone baksteen aan de buitenkant. Het metselwerk gebeurt op traditionele wijze.

De aanbevolen vuurhaardparameters zijn:

• hoogte - zeven rijen voor een gebogen opening of negen voor een rechthoekige opening;
• diepte - ongeveer 60 cm;
• breedte - ongeveer 70 cm.

Als de vuurhaard klaar is, moet je er nog twee rijen metselwerk bovenop leggen en een rookafvoerpijp installeren. Om een ​​schoorsteen met de vereiste diameter te verkrijgen, moet u afwisselend de lengte van de aangelegde muren verkleinen. Zijkanten - een kwart van de breedte van de steen. Op deze manier worden ongeveer zeven rijen aangelegd. De schoorsteen moet in de vorm van een rechthoek worden gebouwd en de aanbevolen hoogte is twaalf tot veertien rijen.

Welke steen te gebruiken

In het geval van het bouwen van een dergelijke oven is het de moeite waard om drie soorten stenen in te slaan: normaal, vuurvast en bekleding. Dit laatste wordt optioneel gebruikt als u de kachel een esthetisch uiterlijk wilt geven of de lelijke baksteen waaruit deze is gebouwd wilt verbergen. Bouwmaterialen gemarkeerd met M-250, M-200 zijn uitstekend. In extreme gevallen kunt u de M-150 gebruiken. Als we het over maten hebben, kunnen deze verschillen: 250*120*65 mm, 250*120*80 mm, 288*138*138 mm.

Belangrijk! Vanwege de eigenschappen ervan is het gebruik van silicaatklinker verboden. Gebruik ook geen holle of gaten met gaten.

Een barbecue-oven in een zomerhuisje, met uw eigen handen gebouwd, is niet alleen een apparaat voor het bereiden van heerlijke gerechten. Het wordt het hoogtepunt van het recreatiegebied en soms onderdeel van een echte openluchtkeuken.