Wat is het verschil tussen een steelpan en een koekenpan?
Een steelpan wordt vaker een steelpan dan een koekenpan genoemd. Hoewel dit keukengerei een soort symbiose is van twee populaire kookgereedschappen. De verschillen met een koekenpan liggen voor de hand: een dikke bodem en hoge wanden. Ze kenmerken de veelzijdigheid en kwaliteit van het product.
De inhoud van het artikel
Een pan en een koekenpan - wat is het verschil?
Ervaren chef-koks zeggen dat beide items aanwezig moeten zijn in een keuken waar mensen graag koken. De pan is multifunctioneel en geschikt voor verschillende gerechten, en de koekenpan is ontworpen om te frituren.
Ook het bakken van vis of vlees is gemakkelijk, maar stomen, sauteren, koken en andere handelingen zijn ook toegestaan.
Planken
Kenmerkend voor het keukengerei zijn de hoge wanden van het keukengerei. Ze zorgen ervoor dat er meer voedsel kan worden geplaatst tijdens de warmtebehandeling. En dit zorgt voor een toename van de porties voor de lunch.
Normaal gesproken is de hoogte van de wanden 1 tot 2,5 cm, ze zijn behoorlijk dik, warmen langer op, maar houden de warmte daarna lang vast, waardoor het gekookte gerecht warm en klaar voor gebruik blijft.
Onderkant
Dit is niet anders, veel koekenpannen worden bovendien gemaakt met een dikke bodem, waardoor het gewicht van het item aanzienlijk toeneemt. De pan heeft altijd zware parameters, waardoor een uniforme verwarming op het fornuis of in de oven en sterke hitte wordt gegarandeerd.
De producten gaan in een soort ‘oven’, waar ze tijdens het koken hun heilzame eigenschappen en aangename structuur behouden.
Kookgerei mogelijkheden
Zoals reeds vermeld, worden bijna alle handelingen voor het bereiden van culinaire meesterwerken uitgevoerd in een pan:
- koken;
- frituren;
- sauteren;
- toelage;
- stoven;
- vapen en anderen.
Het gerecht blijkt gezond en de smaak is onovertroffen.
Een pan is een noodzakelijk kenmerk van elke keuken. Het gemak ervan kan niet in woorden worden uitgedrukt. Ergonomische handgrepen en duurzame materialen zorgen ervoor dat hij zelfs in de oven kan worden gebruikt. Door dergelijk keukengerei te kopen, zult u er nooit spijt van krijgen.
