Moet ik de afgewassen vaat droogvegen?

Een bekend shot uit een film: als de barman niet bezig is met het inschenken van drankjes, staat hij rustig achter de bar en veegt de glazen af ​​met een handdoek. Een harde realiteit in het dagelijks leven van individuele gezinnen: elk serviesgoed, waarvan een groot deel wordt verzameld na een familiemaaltijd, wordt eerst gewassen en vervolgens drooggeveegd. En het meest interessante is dat geen van de beschreven foto’s een exact antwoord geeft op de vraag “Waarom wordt dit gedaan?” Om de situatie te verduidelijken, zou het nuttig zijn om vertrouwd te raken met de meningen van fans en tegenstanders van deze fascinerende activiteit.

Argumenten voor

Omdat het de hoofdtaak is om de wenselijkheid van het afvegen van de vaat te bepalen, zullen gevallen die verband houden met eenvoudige gewoonte niet in aanmerking worden genomen. Van de rest zijn de volgende opvattingen over de vraag ‘waarom’ leidend:

• om vocht in de kast te voorkomen;
• om te voorkomen dat er vocht op het werkoppervlak spat op het moment dat de vaat wordt gedroogd;
• zodat water zich niet ophoopt en rot in de trays;
• het is gemakkelijker om het af te vegen dan om de droogbak er later af te halen;
• zodat het glanst en geen strepen achterlaat.

Een ander argument dat op forums te vinden is: “Weigeren om de vaat af te vegen met een handdoek is erg dom. Sommige soorten verontreinigingen (caseïne uit melk, plantaardige en dierlijke oliën) kunnen niet worden opgelost of afgewassen.Hun volledige verwijdering is alleen mogelijk door mechanische reiniging van de vaat, dat wil zeggen afvegen. In huizen waar de vaat niet wordt afgeveegd, wordt dit onmiddellijk merkbaar. Kleverigheid, vettigheid en troebele vlekken veroorzaken geen andere gevoelens dan walging.”

Argumenten tegen

Pogingen om de standpunten van degenen die deze activiteit niet aanvaarden te systematiseren, hebben geleid tot de creatie van de volgende topmeningen:

• niet esthetisch aantrekkelijk - de pluisjes blijven op de vaat;
• Het is niet praktisch - je kunt de ruitenwissers niet wassen;
• onrendabel - ofwel constant wassen of serieuze kosten voor papieren handdoeken;
• niet hygiënisch - sterker nog, het proces leidt tot een uniforme herverdeling van restverontreiniging.

Wat betreft het laatste punt: er circuleert een zeer interessante notitie op internet over de resultaten van onderzoek door Amerikaanse wetenschappers. Hier is een fragment daaruit: “De Universiteit van Arizona ontdekte dat 89% van de keukenhanddoeken darmbacteriën bevat, waarvan 25,6% E. coli. Dit betekent dat het afvegen van de vaat met zo'n handdoek vaak voedselvergiftiging veroorzaakt. Het micro-organisme dringt immers vanuit de handdoek door op het oppervlak van het bestek, en van daaruit in het voedsel dat iemand consumeert.”

Waar is de waarheid?

Om het te vinden, moet je mentaal terugkeren naar die tijd waarin mensen niet op de hoogte waren van de voordelen van een gecentraliseerde watervoorziening en een verscheidenheid aan wasmiddelen. Vervolgens werd de vaat in bakken met schoon water gewassen en met as, zand of doek glanzend gepolijst. Later begon men verschillende zeepoplossingen te gebruiken, die beter vuil konden verwijderen, maar nogal moeilijk afwasbaar waren en met handdoeken moesten worden afgeschrobd.

Tegenwoordig zijn er actieve en gemakkelijk af te spoelen wasmiddelen en een gecentraliseerde watervoorziening met vrijwel onbeperkte stromen stromend water. Dat wil zeggen dat u vettige vlekken of chemische resten op de vaat kunt vergeten. Maar gewoon water kan zijn sporen achterlaten. Of beter gezegd, de zouten die erin zitten. Zij vormen de lelijke, duidelijk zichtbare plekken op glas, metaal of transparant plastic. En alleen om ze te elimineren is het zinvol om de afwas af te vegen. Maar het moet correct gebeuren.

Oefentips

Een gewone handdoek gemaakt van natuurlijke materialen zal uw werk enorm vergemakkelijken. Door hem in de buurt van de gootsteen te plaatsen, krijgt u een oppervlak dat goed het vocht absorbeert dat uit de vers gewassen vaat komt. Nadat u het keukengerei van de handdoek heeft gehaald, wordt aanbevolen om het met schoon water af te spoelen en te laten drogen - op deze manier voorkomt u dat er ziektekiemen ontstaan.

Nadat alle vaat is gewassen, wordt deze van het vochtabsorberende oppervlak verwijderd en tegelijkertijd gesorteerd. Alles waarop zoutvlekken niet merkbaar zijn, kan direct worden gedroogd - daar zullen de resterende druppels verdampen en zal de pan niet langer gevuld zijn met "rottend" vocht. Het is raadzaam om de rest van het keukengerei (alles wat transparant of metaalachtig is) af te vegen.

Om glans toe te voegen, kunt u het beste kiezen voor microvezeldoeken: deze nemen goed vocht op, zijn sterk genoeg om zoutafzettingen te verwijderen en laten geen pluisjes achter op het te behandelen oppervlak. Een ander voordeel is hun prijs, waardoor je dit stuk stof wekelijks kunt vervangen zonder veel schade aan het gezinsbudget. En om te voorkomen dat er tijdens deze 7 dagen actief gebruik micro-organismen in de doek groeien, is het voldoende om deze na elk gebruik af te spoelen en te drogen.