Hoe oud vet uit potten te verwijderen

Gerechten zijn een integraal kenmerk van elke keuken, omdat het zonder hen onmogelijk is om één gerecht te bereiden. Maar zelfs met tijdige zorg hoopt zich er vet op op.

Plaque heeft niet alleen een negatieve invloed op het uiterlijk van keukengerei. Door het verschijnen van vetafzettingen begint het voedsel aan de wanden en de bodem van de vaat te kleven. Bovendien hebben oude verontreinigingen een negatieve invloed op de smaak van het afgewerkte gerecht.

Om dergelijke situaties te voorkomen, is het noodzakelijk om vetophopingen te verwijderen.

Veilige mechanische methoden voor het reinigen van pannen van vet

De reden voor de vorming van een vetlaag kan zowel het vroegtijdig wassen van keukengerei als het gebruik van wasmiddelen van lage kwaliteit zijn. Zelfs als de pan net naast het kookgedeelte staat, zal deze na verloop van tijd bedekt raken met een laagje roet. Het kan met mechanische middelen worden verwijderd: een mes, een metalen spons. Je hebt ook warm water en eventueel vloeibaar wasmiddel nodig.

De procedure zelf ziet er als volgt uit:

1. Het water moet worden voorverwarmd en er moeten een paar druppels vloeibaar wasmiddel aan worden toegevoegd.
2. Plaats er keukengerei in dat gereinigd moet worden.Kookgerei gemaakt van gietijzer en aluminium moet worden voorverwarmd tot een temperatuur van 200 graden. Onder invloed van de temperatuur zal de hoofdafzetting uitbranden.
3. Schraap met een mes al het vet eraf. Residuen worden verwijderd met een metalen spons.

Een andere mechanische reinigingsmethode is het gebruik van een speciaal opzetstuk op een boormachine. Het moet op het instrument worden geïnstalleerd en de bodem en wanden van de pan moeten zorgvuldig worden verwerkt. Deze optie is de gemakkelijkste en snelste manier om restvet te verwijderen.

Aandacht! Mechanische reiniging van kookgerei is alleen geschikt voor oud en gietijzeren kookgerei. Moderne modellen braadpannen en potten zullen door zulke ruwe schokken beschadigd raken.

Huishoudelijke chemicaliën om te helpen

Er ligt een ruim aanbod aan verschillende schoonmaak- en wasmiddelen in de winkelschappen. Met een grote selectie kunt u de meest geschikte optie kiezen die geschikt is voor vetophopingen. Bij elk wasmiddel of reinigingsproduct zit een gedetailleerde gebruiksaanwijzing. Het moet op de vaat worden aangebracht, volgens de aanbevelingen, en de vereiste tijd wachten. Verwijder vervolgens de vetafzettingen met een spons.

Voordat u afwasmiddel aanbrengt, moet u de instructies aandachtig lezen - niet alle chemicaliën kunnen op aluminium of teflonpannen worden gebruikt.

Om de pan vetvrij te maken, is het raadzaam om sterk geconcentreerde schoonmaakmiddelen te gebruiken. Eenvoudige schoonmaakmiddelen zijn niet bestand tegen zware afzettingen. Vergeet bij het gebruik van agressieve middelen niet de huid van uw handen te beschermen.

Folkmedicijnen voor het reinigen van oud vet binnen en buiten de vaat

Niet al het keukengerei kan met chemicaliën worden gereinigd. Porselein of keramiek is bijvoorbeeld niet bestand tegen de effecten van agressieve chemicaliën. Ook mechanisch reinigen is voor hen niet geschikt.

In dit geval moet u folkremedies gebruiken - ze zijn zachter en geschikt voor alle soorten gerechten.

Citroenzuur en frisdrank

1. Meng citroenzuur en frisdrank in een verhouding van één op één.
2. Maak de vaat grondig nat met kokend water.
3. Breng het bereide mengsel van frisdrank en citroenzuur gelijkmatig aan op de binnen- en buitenoppervlakken van keukengerei. Laat een uur staan. Indien nodig kun je een beetje water toevoegen om een ​​papperige consistentie te krijgen - dit zorgt ervoor dat de compositie beter blijft plakken. Er zal een chemische reactie optreden tussen de samenstelling en het vet, en na een uur zal de tandplak oplossen en loslaten.
4. Na de aangegeven tijd moeten de vaat worden overgoten met kokend water en worden gereinigd met een spons en vloeibaar afwasmiddel.

Indien nodig moet de hele procedure worden herhaald.

Zout en frisdrank

Dit is de goedkoopste schoonmaakoptie, aangezien de aangegeven ingrediënten in elke keuken verkrijgbaar zijn:

1. Frisdrank en zout moeten in een verhouding van één op één worden gemengd en met water worden verdund tot een pasteuze consistentie.
2. Spoel de vaat eerst af met heet water en breng het resulterende mengsel op het hele oppervlak aan. Om het effect van de compositie te versterken, kunt u de gerechten bovendien in huishoudfolie wikkelen.
3. Laat een uur staan.
4. Na deze tijd moet het mengsel worden afgewassen met kokend water. Het binnenoppervlak van keukengerei moet worden afgeveegd met een zachte doek en het buitenoppervlak met een metalen spons.

Herhaal indien nodig de procedure totdat het gewenste resultaat is verkregen.

PVA-lijm en wasmiddel

Voor deze methode heeft u een emmer of bak nodig waarin u het te reinigen keukengerei moet plaatsen:

1. Giet water in de voorbereide container en breng het aan de kook.
2. Voeg PVA-lijm toe aan heet water en roer tot het volledig is opgelost.
3. Rasp het wasmiddel en giet het in een oplossing van water en lijm.
4. Meng alles grondig totdat een homogene consistentie is verkregen.
5. Plaats de pan in de oplossing en laat 2-3 uur op het vuur staan. Het water mag niet koken.
6. Als de vervuiling sterk is, moet de kooktijd worden verlengd.
7. Wanneer de aangegeven tijd is verstreken, moet het keukengerei worden verwijderd en grondig worden gewassen met een spons en afwasmiddel. Spoel vervolgens af onder stromend water.

Frisdrank

Zuiveringszout is een universeel reinigingsmiddel dat zelfs de moeilijkst te verwijderen vlekken aankan.. Als u deze methode gebruikt, heeft u een bak of emmer nodig:

1. Je moet water in de container gieten en op het fornuis plaatsen.
2. Wanneer het water begint te koken, moet je er frisdrank aan toevoegen in een verhouding van 70 g frisdrank per liter vloeistof.
3. Plaats de pan in de resulterende oplossing en laat daar 1,5-2 uur staan.
4. Nadat de tijd is verstreken, moet de container van het vuur worden gehaald. Het is niet nodig om keukengerei meteen te verwijderen; laat het in de oplossing totdat het volledig is afgekoeld.
5. Wanneer de samenstelling is afgekoeld, kan de pan worden verwijderd en grondig worden gespoeld onder stromend water.

Voorkomt het verschijnen van vettige vlekken op de pan

De beste manier om de vorming van vetafzettingen te voorkomen is een tijdige en zorgvuldige verzorging van keukengerei. Het is noodzakelijk om de afwas onmiddellijk na het eten of na het koken af ​​te wassen. Ook een kap boven de kachel kan de vorming van tandplak voorkomen. Maar zelfs als u een afzuigkap van hoge kwaliteit heeft, mag u geen pannen in de buurt van de voedselbereidingsruimte plaatsen.

Serviesgoed komt altijd in contact met voedsel en moet daarom snel en goed worden afgewassen.Anders verliest het niet alleen zijn oorspronkelijke uiterlijk, maar wordt het ook een bron van ziektekiemen en bacteriën.