Wat is een karaf?

Tegenwoordig beschikt niet elke keuken over keukengerei zoals een karaf. In de meeste gevallen wordt het als een relikwie beschouwd en wordt het niet in het dagelijks leven gebruikt. Maar tevergeefs! Met zijn hulp kun je alcohol prachtig op tafel serveren. Er wordt wodka of whisky in gegoten, en er zijn ook karaffen voor water, sap en wijn. Je moet echter niet denken dat dit product alleen nodig is voor de esthetiek. De karaf helpt de smaak van elke drank beter te onthullen dankzij de smalle hals, die de inhoud van de container beschermt tegen contact met zuurstof.

Wat is een karaf: karakteristieke kenmerken

Dit is een vat dat breed is aan de onderkant (vaak van glas), een lange, smalle hals heeft en een stop vereist is. Ontworpen voor het leveren en bewaren van water en dranken. Het product heeft de vorm van een fles (hoewel er verschillende variaties zijn).

Als we het hebben over niet-alcoholische dranken, dan worden water, limonade, sap, compote of fruitdrank en cruchon in een karaf geserveerd. In dit geval worden containers gebruikt waarbij het ‘lichaam’ abrupt verandert in een nek die wordt afgesloten met een deksel. Het volume is meestal 1.500-2.500 ml.
Voor alcohol worden karaffen geproduceerd in de vorm van een mooie en elegante fles, en ook altijd met kurk. Voor wodka - een klein vat met een volume van 400-500 ml. Voor het serveren is het beter om de gerechten een tijdje in de koelkast te zetten, dan zullen ze op tafel beslaan door de warme lucht en vochtig worden, en dit zal de smaak van de wodka alleen maar verbeteren. Gebruik voor rum, likeur, likeuren en andere sterke dranken containers met een inhoud van 250-350 ml.

Welke soorten karaffen zijn er?

Er zijn nu veel varianten, gemaakt van verschillende materialen en op verschillende manieren gedecoreerd. Conventioneel kunnen ze in twee soorten worden verdeeld: voor alcoholische en niet-alcoholische dranken.

Dergelijke containers kunnen gefacetteerd zijn of met vloeiende lijnen. Ze kunnen elke feestdag versieren en ruimte op tafel besparen.

Op vorm

De karaf kan verschillende ontwerpen hebben: in de vorm van een kegel, druppel, piramide, parallellepipedum. De belangrijkste voorwaarde is echter een brede basis en een smalle hals, en de vormovergang is soms erg abrupt.

Op volume

In feite maakt het niet uit wat de capaciteit van de karaf is. Er zijn echter bepaalde onuitgesproken regels over welk volume geschikt is voor een bepaald drankje:

1. Wodka, cognac, whisky en andere sterke alcohol - niet meer dan 500 ml. De hals van dergelijke vaten is smal en de vorm is vaak rechthoekig. De aanwezigheid van een kurk is, net als in alle andere gevallen, een belangrijke voorwaarde. Het moet goed sluiten: zo erodeert de inhoud ook bij langdurige opslag niet.
2. Er zijn ook wijnkaraffen, maar deze hebben hun eigen aparte naam: karaf. Hun volume is meestal 750 ml. De vorm van dergelijke producten hangt vooral af van het type alcohol:

• verouderd - in de vorm van een bal met een smalle nek;
• voor roze - zoals een amfora: smalle basis, middeldikke nek en breed "lichaam";
• De zelfgemaakte drank wordt in een brede container met een trechterhals gegoten.

Volgens het materiaal van vervaardiging

In de meeste gevallen zijn karaffen gemaakt van glas of kristal. De laatste optie zal uiteraard veel duurder zijn, maar ziet er ook solide uit.

Vaak worden materialen gecombineerd om het vaartuig aantrekkelijker te maken. Er worden bijvoorbeeld gefigureerde zilveren uitsneden op kristal geplaatst. Dergelijke producten zien er erg rijk en stijlvol uit.

Voor decoratie kunnen ook andere materialen worden gebruikt: metaal, kunststof, keramiek. Karaffen zijn vaak versierd met filigraangravure, vergulde decoratie en artistieke modellering.

Zoals al duidelijk is geworden, is de karaf bedoeld voor het serveren van sterke of zoete dranken. Het is niet alleen handig, maar staat ook nog eens prachtig op tafel.