Wat betekent het woord zoutvaatje?

Om de een of andere reden lijkt het alsof er geen persoon ter wereld is die niets van het zoutvaatje af weet. Er zijn echter nog steeds mensen die niet weten wat dit woord kan betekenen.

Zout nam onder veel volkeren een bijzondere plaats in. De eigenschappen en voordelen ervan werden zo hoog gewaardeerd dat er een speciale container werd uitgevonden voor het bewaren van dit product: een zoutvaatje.

Wat is een zoutvaatje?

Dit is een kleine container ontworpen voor zout (zowel voor opslag als voor serveren). Vaak is dit product een van de onderdelen van serviesgoed, waarop zich ook andere artikelen bevinden: peperstrooiers, mosterdpotten, juskommetjes en azijnpotten.

Een klassiek zoutvaatje is een klein vat met een deksel waarin kleine gaatjes zitten. Hiermee kun je gerechten gedoseerd op smaak brengen met zout. Het aantal en de grootte van deze gaten kunnen compleet verschillen, afhankelijk van de fabrikant. Vul het zoutvaatje nadat u het deksel hebt verwijderd.

Er wordt aangenomen dat het zoutvaatje een heilige betekenis heeft. In zijn beroemde schilderij 'Het Laatste Avondmaal' schilderde Leonardo da Vinci het bijvoorbeeld naast Judas Iskariot. Het werd vernietigd, wat te allen tijde als een slecht voorteken werd beschouwd.

Tegenwoordig kun je echter een andere versie van de zoutvaatje vinden. Het is misschien helemaal geen grote pot, vergelijkbaar met sauskom. In dit geval wordt het zout met uw vingers ingenomen. Bovendien waren het juist deze dozen die tot het midden van de 19e eeuw zoutvaatjes werden genoemd.

Pas in 1858 bedacht de Amerikaan John Mason een andere vorm van dit artikel, dat het prototype werd van het moderne product.

Interessant! Traditioneel heeft een klassiek zoutvaatje drie gaten in het deksel, terwijl een pepervaatje er maar twee heeft. Dit onbeduidende verschil helpt voorkomen dat het mysterie wordt opgelost van wat er in de containers zit als ze ondoorzichtig zijn.

Van welke materialen zijn ze gemaakt?

Tegenwoordig worden zoutvaatjes gemaakt van verschillende materialen:

• glas;
• plastic;
• keramiek;
• boom;
• porselein.

Het duurste zoutvaatje is natuurlijk porselein, en in dit opzicht is de Gzhel-fabriek de leider, die prachtige producten produceert met schilderijen en tekeningen. Glazen en houten voorwerpen zijn het populairst: ze zien er allebei esthetisch aantrekkelijk uit en zijn behoorlijk praktisch. Plastic exemplaren zijn licht van gewicht en duurzaam (ze kunnen niet kapot), maar dergelijke producten zullen elk jaar moeten worden vervangen, omdat het materiaal giftige stoffen kan afgeven. Keramiek is ook een veelgebruikte optie voor het maken van kleine containers: het is sterk en duurzaam.

Zoutvaatjes als kunstwerk

Tegenwoordig worden zowel standaardcontainers voor dagelijks gebruik als unieke containers geproduceerd: ze kunnen gemaakt zijn van waardevolle metalen, vreemd gevormd, ingelegd met stenen of gesneden, geverfd. Vaak worden unieke zoutvaatjes verzamelobjecten.

Zo'n exclusief item is een uitstekend cadeau voor vrienden of een prachtige decoratie voor uw keuken. Het ontwerp van zoutvaatjes is gevarieerd: het kan vintage of volledig modern zijn.