Wat is een schotel?
Elk gezin heeft dit soort serviesgoed: een schotel. Dit type plaat onderscheidt zich door zijn kleine formaat en naar binnen gebogen randen. Gebruik hem als standaard voor thee- en koffiemokken en glazen, zodat er bij onzorgvuldig verplaatsen geen vloeistof op het tafelkleed terechtkomt.
De inhoud van het artikel
Wat is een schotel?
De gerechten hebben geen specifieke, duidelijke afmetingen die zouden worden goedgekeurd in de GOST-normen. Alle woordenboeken geven aan dat het klein van formaat is bord, gebruikt als standaard. Het wordt vaak gebruikt voor het serveren van taarten, gebak en snoepjes voor bij de thee.
In ons land zijn er verschillende diepgewortelde tradities mee verbonden. Bijvoorbeeld thee drinken terwijl je van een bord nipt.
Historische referentie
De voorouder van de schotel wordt beschouwd als een gewoon bord, dat in zijn moderne vorm in China werd uitgevonden. De geschiedenis van het apparaat begon ongeveer in het 3e – 4e millennium voor Christus. Later, in de 13e-14e eeuw, kwam het product naar het grondgebied van het moderne Turkije, waar het veranderingen onderging en de vorm kreeg van het huidige apparaat.
In Europese landen ziet de schotel er enigszins anders uit dan Russische exemplaren. Dit houdt rechtstreeks verband met de tradities die verband houden met dit soort gerechten voor Russische mensen.
Tradities geassocieerd met gerechten
Het drinken van thee van een bord is al sinds de oudheid een gebruikelijke gewoonte van mensen. Er wordt aangenomen dat op deze manier de vloeistof sneller afkoelt en het drinken van thee veel aangenamer is, waarbij je met een karakteristiek slokje van het drankje nipt.
In Europa werd een dergelijk ritueel van theedrinken niet geaccepteerd, maar toch begrepen ze in sommige landen de vriendelijkheid van een dergelijk proces en gebruiken ze deze methode graag.
Soorten schotels
Tegenwoordig zijn er veel varianten ervan te koop. Onder hen bevinden zich niet alleen porseleinen en keramische producten, ze zijn bedoeld voor het opmaken van desserts, het drinken van thee bij de samovar en het serveren van geportioneerde jam.
Houten en kleischotels worden ook verkocht en gebruikt voor decoratieve doeleinden. Vaak worden dergelijke variëteiten gebruikt voor noten, zaden en andere toppings. Klei-exemplaren worden ook gebruikt als souvenir: ze zijn vaak beschilderd met handgemaakte patronen.
De schotel maakt tegenwoordig deel uit van elk servies. Ze moeten worden opgenomen in de serviesset voor vakanties en dagelijks gebruik.
