DIY-steengrill

Een barbecue is niet alleen een apparaat om vlees boven vuur te braden, het is een onmisbaar kenmerk van culturele recreatie bij u in de buurt. Je kunt er niet alleen vlees op bakken, maar ook andere gerechten bereiden. Rook voedsel, kook vissoep, bak groenten, enz. Een dergelijke structuur zal dienen als een extra decoratie voor de hele site, dus je moet de ontwikkeling van het project grondig en doordacht benaderen.

Een plek kiezen voor een barbecue

Wanneer u een plek kiest om een ​​barbecue te bouwen, moet u begrijpen dat hier niet alleen vlees wordt gebakken. Er moet een rustruimte in de buurt zijn. Ernaast kunt u op ligstoelen zitten en een tafel plaatsen. Ga met vrienden zitten met een glas ijskoud, schuimig drankje. Ik denk niet dat je van plan bent een barbecue te bouwen, waarvan het gebruik geen troost biedt. Bij het kiezen van een locatie voor een toekomstige barbecue moet u rekening houden met enkele regels:

• de grill moet naast de rustplaats worden geplaatst;
• er moet een speciaal voorbereid en vlak gebied zijn;
• het is noodzakelijk om het apparaat goed te benaderen, indien mogelijk meer dan één;
• er moet water in de buurt zijn;
• bescherming tegen neerslag nodig hebben;
• de structuur moet uit de buurt van culturele aanplantingen worden geplaatst.

Bij het kiezen van een locatie moet u rekening houden met de richting van de wind.

Belangrijk! Omdat een buitenbarbecue een bron van brandgevaar is, moet deze verder van gebouwen en van de parkeerplaats worden geplaatst.

Een stenen barbecue ontwerpen: typen en diagrammen

Het bestellen van de bouw van een barbecue in uw datsja is niet het goedkoopste plezier. Als je handen echter vanuit de juiste plek groeien en je hebt op zijn minst enige ervaring met het werken met stenen, dan is het heel goed mogelijk om zelf een eenvoudige barbecue te bouwen. De benodigde elementen moeten vooraf worden verstrekt. Het is de moeite waard om na te denken over een rokerij, grill, ketel voordat de eerste steen wordt gelegd. Er zijn veel verschillende tekeningen op internet.

Aandacht! Ontwerp is een cruciaal moment. Veel liefhebbers van openluchtrecreatie gebruiken bij het monteren van een barbecue helemaal geen tekeningen. De resulterende structuur is alleen geschikt om er bloemen in te laten groeien. Natuurlijk een goed resultaat, maar de betekenis was anders. Houd bij het kiezen van een project rekening met de grootte van de toekomstige structuur, en dit zal ook worden beïnvloed door de grootte van de site. Ontwerp de grootte van de vuurhaard op basis van de hoeveelheid voedsel die u tegelijkertijd wilt bereiden.

De lengte van de vuurhaard is honderd centimeter. Deze lengte is genoeg voor tien spiesjes. De breedte is voldoende om 62 centimeter te zijn. Het grillgebied moet iets hoger zijn dan het middel van de persoon die de barbecue gaat bedienen. Aangezien een stationaire barbecue een decoratie van de site is, vergeet dan niet hiermee rekening te houden bij het ontwerpen van de structuur en het kiezen van een plaats voor installatie. Installeer de achterkant zodat deze niet zichtbaar is of versier hem, maar vergeet de brandveiligheid niet.

Koperslager eenvoudig doe-het-zelf-ontwerp

De fundering is de basis van elke structuur. Zelfs zo’n kleine structuur als de onderstaande grill vereist goede ondersteuning. Wat je ook zegt, de fundering zal moeten worden gestort. Het kan strook of betegeld zijn. Uiteraard is de kachel betrouwbaarder, hij is niet bang voor wintervorst, wat betekent dat de structuur niet wordt beschadigd.

De fundering voor de grill moet de afmetingen ongeveer vijftien centimeter overschrijden. De eerste stap is het verwijderen van de grasmat. Indien nodig wordt een kleine put gemaakt van 15 centimeter diep, die wordt gevuld met steenslag en verdicht. Indien mogelijk is het beter om hiervoor een trilplaat te gebruiken.

Afhankelijk van het gekozen type fundering wordt de bekisting gemonteerd. Om niet aan kracht te denken, is het beter om een ​​versterkte fundering te maken. Hiervoor kun je staafjes gebruiken. Beton voor de fundering - M200.

Blijft de luchttemperatuur tijdens de bouw rond de plus twintig graden, dan kan er nog een week na het storten van de fundering worden doorgewerkt. Tegen die tijd heeft het beton een sterkte van bijna 50%.

Het is tijd om de waterdichting te installeren. Eerst leggen we dakleer of andere opgerolde soorten waterdichting. Bedek de bovenkant met een vloeibaar waterdichtingsmiddel. Nu kunt u beginnen met het leggen van de steen.

Het ontwerp van deze buitengrill is zo eenvoudig dat zelfs als je geen ervaring hebt, hij gemakkelijk in elkaar te zetten is. Extern is het gemaakt in de vorm van de letter "P". Het bestaat uit twee delen: de friteuse zelf en de tafel ernaast. Het is gemakkelijk om wijzigingen in het ontwerp aan te brengen. Indien gewenst kunt u een extra sectie toevoegen, de breedtematen kunnen eenvoudig worden gewijzigd en ook de diepte kan worden aangepast. Als u van plan bent veel kebab te koken, kunt u twee richels onder de roosters plaatsen.

De standaard maten zijn:

• breedte - 180 centimeter;
• in de diepte - 90 centimeter;
• in hoogte - 100 centimeter.

Voor het leggen van een barbecue is niet alleen vuurvaste klei geschikt, maar ook massieve baksteen. In totaal heb je 202 stuks nodig.

Het onderste deel is aangelegd met een cement-zandmengsel. De verhoudingen moeten één op drie zijn. Je kunt een deel limoen toevoegen. Boven de vijfde rij komt er al verwarming. Hier worden in plaats van cement klei en zand gebruikt. De voltooide oplossing moet op zure room lijken. Gewoon niet het soort uit de winkel, maar normale zelfgemaakte zure room.

Om een ​​gelijkmatig metselwerk te verkrijgen, moet u aan het koord trekken en het uitleggen. Vergeet tegelijkertijd niet om niet alleen de rijen, maar ook alle stenen op gebouwniveau te controleren. De verticaliteit van de rijen wordt gecontroleerd met behulp van een loodlijn. Je kunt het kant-en-klaar kopen, maar je kunt het ook zelf maken. Een schietlood is een gewoon touw met aan het uiteinde een gewicht. Het is mogelijk om de verticale nauwkeurigheid van het metselwerk te controleren met behulp van een niveau, maar houd er rekening mee dat er een fout in zit.

Het bestelschema van dit ontwerp is elementair en zal geen vragen oproepen. Als er geen neerslag valt, moet de grill vier dagen bewaard worden, waarna je er geleidelijk een vuurtje in kunt stoken. Je moet het twee dagen voorzichtig verwarmen. Dun brandhout leggen. En dan kun je de kebab grillen.

Het bijzondere aan het bouwen van een barbecue in een tuinhuisje: stapsgewijze instructies

Als u een stenen grill in een tuinhuisje wilt plaatsen, is de hierboven beschreven optie niet geschikt, omdat de structuur een bron van rook in de kamer zal zijn. Dit vraagt ​​om een ​​andere aanpak, namelijk een ontwerp met een uitlaatpijp. En hoewel zo’n grill wat lastiger in elkaar te zetten is, kan het wel. Laten we eens kijken naar een vrij eenvoudige procedure die u zelf kunt uitvoeren, zonder tussenkomst van krachten van buitenaf.

Gemiddelde ontwerpgrootte:

• breedte 150 centimeter;
• diepte 75 centimeter;
• totale hoogte 217,5 centimeter (zonder pijp).

Het koude gedeelte kan worden gelegd met keramische stenen. De vuurhaard moet worden bekleed met vuurvaste stenen.

Tot de elfde rij wordt een mengsel van cement en zand gebruikt, en vervolgens klei en zand. De naden mogen niet meer dan zeven millimeter dik zijn. Het is belangrijk.

Het ontwerp bevat drie compartimenten waar je brandhout, kolen of andere brandstof in kunt bewaren. Het vuurhaardgebied begint vanaf de twaalfde rij. Dit is een plaats voor vuur, installatie van roosters en rekken voor spiesjes.

Omdat dit ontwerp een complexere volgorde heeft, moet de situatie worden verduidelijkt. De eerste rij wordt op vloerniveau van het tuinhuisje geplaatst.

Vier rijen moeten een verband hebben. Dit wordt een plaats voor brandhout. Bovenop de vijfde rij zijn drie metalen strips geplaatst. Ze moeten drie millimeter dik en vijftig millimeter breed zijn. Er wordt een zesde rij stenen op gelegd. We leggen zowel de zesde als de zevende strikt volgens het schema.

Vanaf de achtste rij leggen we camera's neer voor verschillende kleine dingen. Je moet de naden zorgvuldig in de gaten houden. Ze mogen niet samenvallen met de vorige rijen. Hierdoor wordt de sterkte van het metselwerk gewaarborgd. Waar het diagram dit vereist, moet de steen worden doorgesneden. Er worden niet alleen helften, maar ook kwarten gebruikt.

De elfde rij heeft geen muur, maar er moeten opnieuw metalen strips op worden gelegd. De twaalfde rij zal iets groter zijn dan de rest. De achterwand is hetzelfde als de vorige en steekt aan de voorkant drie centimeter uit.

De dertiende rij is doorlopend. Er zal een vuurpot op worden geplaatst.

Wanneer je de tweeëntwintigste rij bereikt, begin je met het gebruik van vuurvaste stenen. Er zit al een voorwand van de rookafvoerpijp, je hebt een hoek nodig. Deze rij zal groter zijn dan de andere: in het voorste gedeelte steken de stenen drie centimeter boven de hoek uit.Verder nog breder, en dan geleidelijk verkleinen. Met elke rij wordt het rookkanaal kleiner. Vanaf de dertigste rij vormen we een pijp. Het moet minimaal een halve meter boven het dak worden geheven. Bij het oprichten van de buis wisselt u de dertigste en eenendertigste rij af.

Opties voor extra uitrusting voor een eenvoudige barbecue

Als u het ontwerp met andere elementen wilt aanvullen, moet u de nodige tekeningen voorbereiden. Elk extra element bemoeilijkt het project, waardoor er fouten kunnen optreden. Meestal zijn er in ontwerpen snijtafels, een wasplaats en een frituurkachel.

Snijtafel

Een snijtafel toevoegen aan je barbecueontwerp is heel eenvoudig:

• Om dit te doen, moet je de achterwand verlengen - het aankleden met de centrale paal wordt ingewikkelder;
• de structuur wordt aangevuld door een andere muur;
• Op deze muur wordt een tafelblad geplaatst.

Je kunt de snijtafel aan elke kant plaatsen, het belangrijkste is dat hij handig is.

Frituurplaat

Naast kebab moet je soms ook andere gerechten bereiden waarvoor potten of pannen nodig zijn. Het is nodig om een ​​frituuroppervlak aan het ontwerp toe te voegen.

Dit kan worden bereikt met behulp van de volgende stappen:

• de structuur, beginnend vanaf de onderste rij, is verlengd;
• er wordt een muur met een gat voor de vuurhaard opgetrokken;
• De bakplaat wordt aangevuld met gietijzeren ringen, waarmee je de verwarming regelt.

Wassen

Een gootsteen zal het ontwerp aanvullen. Je kunt er een waterleiding op aansluiten, maar je kunt er ook eenvoudig een waterbak op plaatsen.

Het aansluiten van de leiding op de gootsteen bemoeilijkt de werking, omdat hiervoor in de winter volledige afvoer en behoud van het systeem nodig is.

Bij het werken op de barbecueplaats is het belangrijkste om geduld te hebben, voorzichtig te zijn en je fantasie te gebruiken.Je kunt altijd zelf iets bedenken en bouwen dat niemand anders zeker zal hebben.