Grondig schoonmaken: 8 plekken in de keuken waar schimmel kan groeien

Schimmel is een nogal onaangenaam probleem dat soms erg moeilijk te bestrijden is. Omdat de keuken vanwege de hoge luchtvochtigheid een uitstekende plek is vanwege zijn uiterlijk, kan de schimmel zich op de meest onvoorspelbare plaatsen verbergen. Om de verspreiding van schimmels op tijd te voorkomen, is het belangrijk om te begrijpen waar deze het vaakst voorkomen.

Koelkast

In de regel vormt zich daaronder en op het deurafdichtingsrubber schimmelvorming. De reden is simpel: condensatie. Bovendien komt het zelden voor dat iemand specifiek apparatuur opzij schuift om de ruimte onder de koelkast schoon te maken. Vocht plus oud vuil en voedselresten op de vloer dragen samen bij aan de vorming van schimmels.

Vaak zie je schimmel onder de onderste laden waar groenten en fruit worden bewaard - het is daar niet zo koud, behoorlijk vochtig en er is geen tekort aan voedingsbodem (vooral als sommige producten al beginnen te bederven).

Om schimmelgroei te voorkomen:

• We wassen de afdichtingsgom en het binnenoppervlak van de koelkast regelmatig met een antiseptische oplossing (u kunt frisdrank, azijn, alcohol of speciale producten gebruiken);
• minimaal één keer per maand wassen wij de ruimte onder de apparatuur;
• Wij houden de houdbaarheidsdatum in de gaten en gooien bedorven producten op tijd weg;
• we controleren de temperatuur in de kamer - onvoldoende kou kan ook de vorming van schimmel veroorzaken.

Op de buitenmuur

Meestal wordt het verschijnen van schimmel in dit gebied geassocieerd met onvoldoende isolatie van buitenmuren. In dergelijke gevallen wordt warmte-isolerende pleister gemaakt van ecowol terecht erkend als de optimaal effectieve oplossing. Er wordt aangenomen dat als de schimmel minstens één keer in dit gebied wordt gedetecteerd, deze opnieuw zal verschijnen totdat de muren zijn geïsoleerd. Soms helpt zelfs behandeling met antiseptica niet.

Keukenkasten

Meestal komt schimmel erin van muren, vooral externe. Maar een andere belangrijke reden is het gebruik van een multicooker of waterkoker, die zich onder de kasten bevindt. Stoom, die opstijgt, zorgt voor vocht, wat in feite de oorzaak is van het verschijnen van schimmels. Bovendien kan de inwerking van stoom op de keukenset ervoor zorgen dat deze opzwelt en als gevolg daarvan vervangen moet worden.

Onder de gootsteen

Deze ruimte is aan het zicht onttrokken en daarom is het erg moeilijk om schimmel daar op te merken. Dit leidt ertoe dat de schimmel zich snel vermenigvuldigt en nieuwe gebieden "bezet". Vervolgens is het erg moeilijk om de muren en de vloer van deze plaag te reinigen. Soms zijn zelfs kleine renovaties nodig om de muren schoon te maken, te desinfecteren en schimmel te verwijderen. Is er een uitweg uit deze situatie? Zeker. Het volstaat om regelmatig onder de gootsteen te kijken, de ruimte tegen vocht te vegen, de leidingen te controleren (zodat ze niet lekken) of van tijd tot tijd de ruimte te behandelen met speciale antiseptische middelen.

Bij granen

Zelfs als bulkproducten in blikjes worden verpakt en goed gesloten zijn, betekent dit niet dat daar geen schimmel zal verschijnen.Eén druppel water in rijst of boekweit is voldoende om het vormproces op gang te brengen. Om dit probleem te voorkomen, is het belangrijk om zich aan een aantal regels te houden:

• haal de ontbijtgranen alleen uit de pot met een droge lepel;
• plaats bulkproducten niet in een vochtige container;
• Giet geen voedsel uit een pot over kokend water, omdat stoom condensatie kan veroorzaken.

Rond de gootsteen

Het gebied waar de gootsteen het aanrecht raakt, staat vaak voortdurend onder water, waardoor dit de beste plek is voor schimmelgroei. Bovendien neemt het risico op de ontwikkeling ervan toe als het gewricht niet met siliconen wordt behandeld. Maar het is ook heel belangrijk om deze plek regelmatig droog te vegen en ervoor te zorgen dat er geen water langs de muur naar beneden stroomt, anders ontstaat er al snel schimmel.

Standaard voor messen

Veel huisvrouwen steken messen onmiddellijk na het wassen nat in de houder. Dit is ten strengste verboden, vooral als de set van hout is. En het meest vervelende is dat het bijna onmogelijk is om schimmel uit kleine en smalle gaatjes te verwijderen. Maar er is een uitweg, en zelfs twee: plaats geen natte messen, of vervang de standaard door een metalen exemplaar.

Bestek lade

De situatie is hier vergelijkbaar. Er kan schimmel ontstaan ​​als u lepels, vorken en andere voorwerpen nat in de lade plaatst zonder ze eerst met een droge doek af te vegen. Het is natuurlijk veel gemakkelijker om de schimmel eruit te verwijderen dan uit smalle spleten, maar het is veel gemakkelijker om het verschijnen ervan te voorkomen dan om vervolgens een lange tijd te besteden aan het moeizaam corrigeren van het probleem.