10 handigste kleine dingen voor comfortabel gebruik van de keuken

Het gemak van een keuken wordt bepaald door de aanwezigheid van nuttige dingen die de kok tijd besparen. Er zijn veel van dergelijke apparaten, maar daarvan zijn er slechts een dozijn praktisch onvervangbaar. Het zijn deze apparaten waar we het vandaag over zullen hebben.

Flessen voor olie en sauzen

Dit is een van die aankopen waar je geen spijt van zult krijgen. Dankzij de brede hals kun je de fles vrijelijk met vloeistof vullen zonder een druppel te morsen. En de handige deksel met tuit doet dienst als uitstekende dispenser.

Bijkomende voordelen zijn de flexibele wanden van het vat en het compacte formaat. Hierdoor neemt de fles niet veel ruimte in beslag op tafel. Hiermee kunt u nauwkeurig de hoeveelheid gegoten olie doseren.

Zeef met uittrekbare handgrepen

Het is moeilijk om zo'n apparaat te vervangen door een klassiek vergiet. Dankzij de telescopische handgrepen is hij eenvoudig te bevestigen op een spoelbak van elk formaat. In dit geval is contact van het onderste deel met de bodem van de gootsteen uitgesloten. Dit betekent dat de kok bij het zeven van water uit een gerecht veilig beide handen kan gebruiken om de pan vast te houden.

Vermalser

Onder zo'n pretentieuze naam schuilt een prachtig alternatief voor de gebruikelijke hamer voor het kloppen van vlees. Er zijn verschillende versies van dit apparaat op de markt. Ze hebben echter allemaal gemeenschappelijke kenmerken:

• veel naaldbladen bevestigd op een enkele basis;
• beschermplaat die beschermt tegen verwondingen door ongelukken;
• compacte maten.

De weekmaker breekt bindweefsel met verrassend gemak af. In dit geval worden een minimum aan vleesvezels beschadigd, waardoor onnodig verlies van sap wordt vermeden. En ze kunnen geen groot gat in een biefstuk maken.

Zakclips

Een uiterst handig klein ding dat het gemakkelijker maakt om verschillende ingrediënten in de keuken te bewaren. Met hun hulp kunt u de toegang van lucht tot producten beperken, of omgekeerd: voorkomen dat er iets naar buiten komt. En dit is veel handiger dan het gebruik van elastiekjes of wasknijpers.

Hendel kurkentrekker

Met dit hulpmiddel kunt u het vervelende proces vergeten van het in een kurk schroeven van een kurkentrekker en het uitoefenen van kracht bij het uit de hals van het vat trekken. Dankzij een doordacht hefboomsysteem open je de fles in slechts drie eenvoudige bewegingen. Je hoeft de korst ook niet van de staaf te schroeven. Nadat de kurkentrekker terugkeert naar de uitgangspositie, valt de vrije kurk er vanzelf uit.

Elektronische zeepdispenser

Dit apparaat heeft één voordeel: een contactloze sensor. U hoeft alleen maar uw penseel onder de tuit van de dispenser te plaatsen en het apparaat begint onmiddellijk zeep in uw handpalm te doseren. Hoe handig is dit bijvoorbeeld bij het wassen van met vet besmeurde handen?

Bij aankoop moet u op slechts één ding letten: een herbruikbare zeepfles. Sommige merken verkopen dispensers met wegwerpverpakkingen die je niet zelf kunt bijvullen.

Spons houder

Een klein apparaatje gemaakt van flexibel plastic. Geplaatst op de kraan of met zuignappen aan de zijkant van de gootsteen bevestigd, lost het problemen op bij het opbergen van afwassponzen. Goedkoop en zeer praktisch.

Siliconen bakmat

Een apparaat waarmee u veel kunt besparen op perkamentpapier. Door het op een bakplaat te leggen waarin je iets gaat bakken, voorkom je dat het eten aanbrandt of aan het serviesgoed blijft plakken. En om de mat schoon te maken, hoeft u alleen maar het vuil eraf te schudden en af ​​te vegen met een vochtige spons.

Hangende papieren handdoekhouder

Deze eenvoudige apparaten zijn veel handiger dan de desktopversie omdat ze geen ruimte in beslag nemen. Ze kunnen worden bevestigd met zuignappen of klittenband. De beste plaats voor hen is onder de tafel, aan de achterkant van het tafelblad. Er zijn ook opties met bevestigingen van dun plaatstaal.

Folie

Dat klopt: gewone aluminiumfolie, die in elke keuken te vinden is. Als je het op een gasfornuis verspreidt, kun je het wassen van de kookplaat lange tijd vergeten. Alles wat op dit beschermscherm druppelt en erop brandt, kan heel eenvoudig worden verwijderd. De folie wordt eenvoudig verwijderd, weggegooid en vervangen door nieuwe stukken.