Waarom heb je een schotelverwarmer nodig?

De schotelverwarmer verscheen vrij recent in Rusland, hoewel hij meer dan 10 jaar geleden werd uitgevonden. De meesten zullen gewoon verrast zijn en niet begrijpen wat hen te wachten staat, maar voor mensen die heerlijk eten begrijpen, is dit gewoon onvervangbaar.

De verwarmer wordt gebruikt voor een grote verscheidenheid aan gerechten: borden, glazen, kopjes. Zijn belangrijkste taak is om voedsel smakelijker te maken. Daarom werd het gewaardeerd door professionele koks die hun eigen restaurants hebben.

Wat is een schotelverwarmer

Een warmhoudkast is een neutraal apparaat dat wordt geïnstalleerd in horecagelegenheden. Dit apparaat wordt rechtstreeks door de medewerkers van het etablissement gebruikt bij het serveren en serveren van eten aan klanten.

Zoals je uit de naam al kunt raden, is het doel van het product het opwarmen van gerechten. Het werkingsprincipe lijkt sterk op dat van een magnetron, maar het is niet het voedsel dat wordt verwarmd, maar het bord zelf. In dit geval wordt het voedsel niet heet, maar smaakt het gewoon beter.

Apparaatfuncties

Visueel lijkt het apparaat op een grote metalen kast uitgerust met een uittrekbaar compartiment voor het opbergen van serviesgoed. Het compartiment is gemaakt van hittebestendig glas, waarboven een elektrische verwarming is geïnstalleerd - deze is verantwoordelijk voor het verwarmen van de apparatuur.

Boven het compartiment bevindt zich een touch-bedieningspaneel met de mogelijkheid om een ​​timer in te stellen, deze wordt aangepast met een draaiknop. Afhankelijk van het uitrustingsmodel kan de functionaliteit ervan sterk variëren. Dienovereenkomstig ziet het apparaat er iets anders uit, maar over het algemeen lijken de meeste modellen visueel erg op elkaar.

Belangrijk! De heater is vooral bedoeld voor horecagelegenheden. Dit apparaat is niet bedoeld voor thuisgebruik. Dit belet u echter niet om het zelf aan te schaffen, als u dat wenst - het belangrijkste is de beschikbaarheid van vrije ruimte voor een groot object.

Waarom heb je een schotelverwarmer nodig?

Het opwarmen van het bord gaat bovenal over het respecteren van de klanten. Met deze oplossing koelt het voedsel veel langzamer af en verliest het zijn basissmaak niet. Bovendien verdeelt de inhoud, wanneer het bord extra wordt verwarmd, de temperatuur gelijkmatig, wat ook een positief effect heeft op de smaak.

Maar er zijn ook speciale gerechten waarvoor deze apparatuur is voorzien. Dit zijn diverse salades, desserts, soepen en snacks. Het verwarmde bord is het belangrijkste kenmerk van deze recepten en maakt het gerecht echt heerlijk en uniek.