Wat is automatisch koken op kookplaten?

Moderne kookplaten zijn uitgerust met veel functionaliteiten en bieden huisvrouwen aanzienlijke mogelijkheden voor een snelle en hoogwaardige bereiding van gerechten. Huisvrouwen kunnen modellen kiezen op basis van het ontwerp, de vereiste reeks functies - van eenvoudig tot hightech, en de kosten van de panelen.

Soorten kookplaten worden weergegeven door gas- en elektrische modellen. Functionele modellen zullen meer kosten, maar de technische mogelijkheden van deze platen zullen veel hoger zijn dan die van eenvoudige modellen.

De geavanceerde functionaliteit van de kachels omvat het volgende: gasbediening van branders, herkenning van de aanwezigheid en grootte van gerechten op het fornuis, restwarmte-indicator, timer, automatische ontsteking van de vlam, pauze, veiligheidsuitschakeling en nog een aantal andere.

De laatste tijd is de automatische kookfunctie van de kookplaat steeds populairder geworden. Dat is geen toeval. Het gebruik van automatisering vereenvoudigt het kookproces aanzienlijk. De functie is een automatische kookmodus die begint vanaf het moment van koken.

Hoe de automatische kookfunctie werkt

Naast de belangrijkste voordelen van het automatisch koken van voedsel, kan worden opgemerkt dat het gebruik ervan de huisvrouw in staat stelt tijd te besparen die nodig is voor het koken en tijd vrij te maken voor andere zaken.

Het werkingsprincipe van de automatische kookfunctie is het gebruik van temperatuursensoren die in de kachel zijn ingebouwd, waarmee u tijdens het koken de temperatuur van de bodem van het kookgerei kunt regelen. In de praktijk ziet kookautomatisering er zo uit.

Eerst begint het koken met een hoge temperatuurmodus; nadat het gerecht kookt, schakelen de sensoren het vermogen van de kachel naar een lagere waarde die door de huisvrouw is ingesteld, totdat het gerecht volledig gaar is. Kortom, bij modellen van kookplaten en kachels wordt de automatische kookmodus binnen 10 seconden na het inschakelen van de brander geactiveerd.

BELANGRIJK! Met de automatische kookfunctie bespaar je aanzienlijk op de middelen die nodig zijn bij het bereiden van een gerecht, zoals: kooktijd, energiekosten en de tijd die de gastvrouw in de keuken doorbrengt.

Hoe u het vermogen correct instelt

Bij gebruik van de automatische kookfunctie rijst een belangrijke vraag: hoe u het vermogen correct kunt aanpassen en de temperatuur kunt instellen zodat deze correct werkt. Het benodigde vermogen of de mate van verwarming van de brander na het koken wordt ingesteld door de branderschakelaar.

Omdat automatisch koken meestal wordt gedupliceerd door een timer, geeft de indicator bij het selecteren van deze modus de verwarmingsfase na het koken weer. Houd er rekening mee dat deze technische mogelijkheid niet voor alle gerechten geschikt is.

De lijst met gerechten die met automatisch koken kunnen worden bereid, vindt u in de instructies voor het gebruik van het paneel of de kachel. Er moet ook worden opgemerkt dat het geselecteerde vermogen na het koken rechtstreeks afhangt van het type gerecht en de grootte van de brander.

Een kleinere brander heeft dus een lager vermogen nodig. Een voorbeeld van instelvermogen bij het bereiden van gerechten is:

• soep of kokende melk - u moet de stroomindicator instellen op een niveau van 1 tot 3 (meestal gebruiken kookplaten een verwarmingsschaal van 1 tot 9);
• dikke soepen - het vermogen is van 1 tot 2;
• plantaardig bijgerecht of goulash - de kracht is van 1 tot 2;
• vis - kracht zal van 4 tot 5 zijn;
• gebraden - het vermogen zal van 4 tot 5 zijn;
• schnitzels, schnitzels bakken - het vermogen kan worden ingesteld op een niveau van 6 tot 8;
• rijst en groenten - kan worden gedaan op vermogen van 2 tot 3;
• diepvriesgroenten - van 4 tot 5.

BELANGRIJK! Om het vermogen van de brander correct in te stellen bij gebruik van de automatische kookfunctie, moet u de aanbevelingen in de instructies voor de kookplaat bestuderen en ook rekening houden met de grootte van het kookgerei en de brander.

Voordelen van automatisch koken

De voordelen van het gebruik van de automatische kookfunctie zijn voor veel huisvrouwen duidelijk. Allereerst vereenvoudigt de functie het gebruik van de kachel; u hoeft niet langer langdurig de gewenste modus te selecteren of voortdurend van stroom te wisselen, de automatisering doet het zelf.

Met deze functie kunt u tijd en energie besparen. Bovendien verbetert de kwaliteit van het koken aanzienlijk: de melk zal niet weglopen, de soep zal niet te gaar worden, groenten en bijgerechten zullen worden gekookt zonder speciale aandacht voor het proces.

Als extra pluspunt kan ook worden opgemerkt dat de functie alleen is ingebouwd in modellen boven de gemiddelde prijscategorie en gegarandeerd een garantie biedt voor langdurig gebruik zonder storingen en op een hoog kwaliteitsniveau.

Moderne fornuizen en kookplaten zijn verbluffend, met steeds geavanceerdere functies die fabrikanten hebben overgenomen om hun bruikbaarheid en gebruiksgemak te vergroten. De automatische kookfunctie is met recht erg populair onder moderne huisvrouwen, omdat je hiermee tegen minimale kosten lekker en gezond voedsel kunt bereiden.