Wat kun je drogen in een groentedroger?
Groenten en fruit verliezen bij het drogen hun structuur niet en zijn daarom een populaire delicatesse. Maar het kookproces zelf kost veel tijd. Gelukkig kan het eenvoudiger en hoeft u alleen maar een professionele droger aan te schaffen. Daarom hebben we besloten om te praten over welke groenten en fruit bedoeld zijn om in deze units te drogen.
De inhoud van het artikel
Welk fruit kan in een groentedroger worden gedroogd?
Veel huisvrouwen zijn geïnteresseerd in deze vraag. Welke vruchten kunnen worden gedroogd?
- Citrus;
- Druif;
- Appels;
- Cranberry;
- Lijsterbes;
- Peren;
- Ananassen;
- Bananen;
- Kiwi;
- Perziken.
Wat kun je drogen in een groentedroger? Bovendien kunt u in de gepresenteerde apparaten alle soorten bessen drogen, waardoor u een heerlijke traktatie voor het hele gezin kunt bereiden.
Welke groenten kunnen in de droger worden gedroogd?
Wat te drogen in een groentedroger? De droger is ontworpen voor fruit zoals:
- Wortel;
- Biet;
- Tomaten;
- Kool;
- Wortel.
Ook kunnen de apparaten gemakkelijk gekochte of persoonlijk geplukte paddenstoelen, noten, brood en ontbijtgranen drogen. Het apparaat is perfect voor het drogen van specerijen of geneeskrachtige kruiden.
Hoe u groenten en fruit op de juiste manier droogt
Wat kun je drogen in een groentedroger? Eerst moet je de vruchten bereiden. Alleen verse en onbeschadigde producten mogen worden gedroogd.En in gevallen waarin er beschadigde gebieden zijn, moet deze met een mes worden uitgesneden.
Voordat ze in het apparaat worden geplaatst, moeten groenten en fruit grondig worden afgespoeld in stromend water, vervolgens worden geschild en in kleine plakjes worden gesneden, ongeveer 5 mm dik. De enige uitzonderingen zijn bereidingen bedoeld voor het bereiden van borsjt of verschillende soepen. In een dergelijke situatie moet je de wortels of bieten op een grove rasp raspen en de aardappelen of kool in gewone reepjes snijden. De ui wordt in kleine stukjes gesneden en de knoflook daarentegen in grote blokjes.
Daarna moet je het fruit in de droger plaatsen, nadat je de lagen eerder met een katoenen doek hebt bedekt. In andere situaties kunnen groenten en fruit eenvoudigweg doorzakken naar het lagere niveau. In één benadering kun je verschillende soorten fruit drogen. Het wordt echter nog steeds aanbevolen om fruit en groenten apart te drogen, omdat ze verschillende tijden nodig hebben om volledig gaar te zijn.
Bovendien moet u de aanbevelingen volgen voor de juiste opslag van gekookt fruit. Het wordt dus aanbevolen om de oogst, bereid volgens de gepresenteerde methode, op te slaan in potten bedekt met deksels. In een dergelijke situatie zullen fruit, groenten of kruiden geen vreemde geuren en vocht absorberen en dienovereenkomstig een presentabel uiterlijk en een ongelooflijke smaak behouden. En de potten zelf kunnen bijvoorbeeld in een bijkeuken of kelder worden geplaatst!