Wat is beter: een broodrooster of een tosti-ijzer?

Een broodrooster en een tosti-ijzer kunnen uw beste keukenhulpen zijn tijdens de ochtenddrukte bij het bereiden van het ontbijt. Maar als het niet mogelijk is om beide apparaten aan te schaffen, moet de huisvrouw het strikte doel ervan zorgvuldig bestuderen, evenals de voor- en nadelen van elk apparaat afzonderlijk en in vergelijking met elkaar.

Broodrooster of tosti-ijzer: onderscheidende kenmerken

Een broodrooster is een apparaat dat is ontworpen om individuele sneetjes brood te roosteren zonder gebruik van olie. Werkingsprincipe van het apparaat:

1. Onder invloed van infraroodstraling geproduceerd door de verwarmingselementen in het apparaat wordt het gesneden brood goudbruin gedroogd.
2. Bij de meeste modellen wordt met twee stukken brood tegelijk gewerkt. Maar sommige modellen zijn verbeterd om vier stukken toast tegelijk te bakken.
3. De mate van verwarming in de meeste moderne modellen kan naar eigen goeddunken worden gekozen. Het hangt allemaal af van de mate van blos die iemand verkiest.
4. Afhankelijk van de mate van menselijke deelname aan het bereidingsproces van gedroogd brood, zijn broodroosters onderverdeeld in handmatig, halfautomatisch en automatisch. Bij de eerste optie moet een persoon het hele proces van het roosteren van brood zelfstandig controleren, hiervoor is er een hendel om de toast te verwijderen en om te draaien.Bij de tweede optie regelt het apparaat onafhankelijk de mate van gereedheid, reagerend op de temperatuur van het product. Bij de derde optie moet een persoon een tijd kiezen voor het koken van brood op het apparaat, wat overeenkomt met het gewenste resultaat. De rest van de stappen om de gereedheid van het brood te bepalen en eruit te halen, wordt door het apparaat zelf uitgevoerd. Automatische apparaten gooien het brood na het koken weg.

Soorten broodroosters:

1. Klassiek. Dit is een apparaat met de functie van verticale positionering van brood tijdens het koken. Het is belangrijk dat er slechts 1 stuk in de compartimenten wordt geplaatst.
2. Grill-broodrooster. In tegenstelling tot de eerste optie neemt het apparaat een horizontale positie van het brood aan. Qua uiterlijk lijkt het op een mini-oven. Dit type is perfect voor het bakken van zelfgemaakte broodjes en flatbreads.
3. Sandwich-broodrooster. Dit model bestaat uit twee platen die strak aansluiten op het geladen product. Met dit apparaat kun je niet alleen toast maken, maar ook warme sandwiches bakken met elke vulling.

Een tosti-ijzer is een apparaat dat qua structuur vergelijkbaar is met een tosti-ijzer.

Belangrijk! De belangrijkste verschillen zijn de maten, evenals de extra mogelijkheid om wafels, bladerdeeg en meer te bakken. Voor dit doel worden speciale vervangingsplaten bij het apparaat geleverd.

Werkingsprincipe van een tosti-ijzer:

1. Het apparaat kan sandwiches van elke vorm bakken: vierkant, driehoekig, gekruld.
2. De aanwezigheid van vervangbare platen vergroot de variabiliteit van het koken.
3. De platen in het apparaat zijn gemaakt van antiaanbakmateriaal.
4. Werken met een tosti-ijzer kan veilig worden gemaakt, omdat het apparaat over een vergrendelingsmechanisme beschikt.
5. Moderne modellen hebben een gereedheidsindicator, die voorkomt dat het gerecht aanbrandt.

In welke gevallen is een tosti-ijzer geschikter, en in welke gevallen een broodrooster

Om te begrijpen welk keukenartikel een favoriet in het gezin zal worden, moet u het doel van de aanschaf van het apparaat begrijpen.

Het is de moeite waard om te praten over het kopen van een broodrooster als het gezin de voorkeur geeft aan gedroogd brood als ontbijt, met toevoeging van jam, kaas of worstjes en andere voedingsproducten. Ervaren huisvrouwen kunnen de gebruiksradius van de broodrooster vergroten als ze deze gebruiken om brood te ontdooien of ander gebak te verwarmen. Bovendien kan volgens voedingsdeskundigen het vervangen van vers brood door gedroogd brood tot het goudbruin is, tot gewichtsverlies leiden.

Belangrijk! Als gezinsleden verschillende smaakvoorkeuren hebben bij het kiezen van het ontbijt, dan is een tosti-ijzer een uitstekende aankoopoptie, omdat je er gedroogd brood in kunt bereiden, net als in een broodrooster, maar ook warme broodjes met eventuele vulling, Weense wafels, steaks, pannenkoeken en nog veel meer..

Wat is beter om te kiezen: een broodrooster of een tosti-ijzer?

Om over een aankoop te beslissen, moet u de volgende punten analyseren:

1. Beschikbaarheid en functionele kenmerken van de oven. Een goed fornuis kan alle functionaliteit van een tosti-ijzer vervangen, in dit geval valt de keuze op een broodrooster. Maar als de kachel behoorlijk verouderd is en je er niet meer in de buurt wilt komen, dan is de beste aankoopoptie een tosti-ijzer.
2. Grootte van de keuken en beschikbaarheid van lades. Het is voordelig om een ​​broodrooster te kopen voor degenen die niet genoeg ruimte in de keuken hebben om alle apparaten te huisvesten, omdat deze compact is en in elke kast past. Als de keuken groot van formaat is en ruimte kan vinden voor een tosti-ijzer, dan ligt de keuze voor de hand.
3. Veiligheid. Een goede broodrooster zorgt ervoor dat u zich niet verbrandt, omdat u niet met uw vingers in de broodgaten hoeft te komen.Maar het is mogelijk dat u zich bij het verwijderen van het brood licht verbrandt. Het tosti-ijzer heeft een vergrendelslot. Maar in het geval van een volumineus gerecht sluit het mogelijk niet, waardoor de toegang tot de kookplaten wordt geopend.

Zo kunnen zowel de broodrooster als het tosti-ijzer hun rechtmatige plaats innemen in de gezinskeuken, waardoor de ochtend de knapperigheid en smaak krijgt van een vers bereid ontbijt.