Hoe een elektrisch fornuis te kiezen

Sinds de mens besefte dat voedsel na hittebehandeling veel lekkerder is, heeft hij de middelen om het te koken verbeterd: eerst kolen uit een vuur, daarna hout- en kolenkachels. Nadat de aardgasproductie onder de knie was, werden gaskachels uitgevonden. De uitvinding dateert uit de negentiende eeuw en is van de Engelsman James Sharpe. Elektrische kookplaten verschenen in 1893 dankzij de Canadees Thomas Ahern. Het Duitse bedrijf AEG begon in 1908 met de serieproductie. En wat de situatie vandaag is, zal in het artikel worden beschreven: welke elektrische kachels er zijn, de criteria voor hun selectie, en advies over welk apparaat geschikt is voor een bepaalde kamer.

Selectie op plaattype

Op type kunnen elektrische kachels worden onderverdeeld in drie grote klassen:

1. Draagbaar of draagbaar - kleine apparaten met één of twee verwarmingsoppervlakken worden meestal gebruikt in datsja's, of als tijdelijke vervanging voor een normale, volledig functionele kachel. Bij frequente zakenreizen kan het ook goed van pas komen.
2. Inbouwkookplaten, compleet met een keukenset geselecteerd naar de smaak van de eigenaar.
3. De klassieke optie is een gecombineerd elektrisch fornuis en oven.Dit type apparaat verbruikt behoorlijk veel stroom en neemt veel ruimte in beslag; ze worden gekocht als je door de grootte van de keuken een groot fornuis kunt plaatsen en de bedrading voldoet aan de eisen voor stroomverbruik.

Ingebouwde modellen kunnen een ander aantal branders hebben, wat hun afmetingen bepaalt. In de regel varieert dit aantal van drie tot zeven. Klassieke platen kunnen smal of volledig zijn. Er zijn meer kookzones op grote fornuizen dan op smalle fornuizen.

Als coating die wordt gebruikt om elektrische kachels te beschermen tegen corrosie en omgevingsinvloeden, worden de volgende gebruikt:

• hittebestendig, schokbestendig email;
• glaskeramiek en gehard glas;
• roestvrij staal.

Elk van de coatings heeft zijn eigen voor- en nadelen. Emaille maakt het bijvoorbeeld mogelijk om producten te kiezen in een kleurstelling die aansluit bij het interieur, maar relatief kwetsbaar is. RVS is zeer duurzaam en betrouwbaar, het nadeel is dat het snel vies wordt. Glaskeramiek en gehard glas geven de kachel een dure en representatieve uitstraling, maar het materiaal is niet bestand tegen mechanische schade.

Selectie op oventype

Ovens worden zowel onafhankelijk van de kookplaat als afhankelijk verkocht. Omdat we het hebben over het kiezen van een elektrisch fornuis, kunnen we in dit geval alleen over de tweede optie praten.

Op basis van hun afmetingen zijn ovens onderverdeeld in groot, full-size en compact. Hun maten zijn respectievelijk:

• vergroot 90×45 cm;
• volledige maat 60x45 cm;
• compact 45x45 cm.

De diepte van alle bovengenoemde ovenmaten is 55-60 cm.

Het nadeel van gecombineerde apparaten is dat het bedieningspaneel overbelast is en dat u moet bukken bij het gebruik van de oven, wat niet gezegd kan worden over stand-alone apparaten. Bovendien, en dat is heel stoutmoedig, bespaart het geld als je twee apparaten koopt in plaats van één.

Op basis van welke criteria te kiezen

Over het feit gesproken dat de grootte van de keukens in verschillende huizen enorm varieert, evenals de bedrading, de belangrijkste selectiecriteria zijn de afmetingen, het aantal en de grootte van de branders, en afhankelijk van de prijs van het product ook de functionaliteit en het type bediening. .

Dimensies

Afhankelijk van de hierboven beschreven typen elektrische kachels, varieert de benodigde hoeveelheid ruimte ervoor. Terwijl draagbare en inbouwkookplaten niet veel ruimte nodig hebben, kan hetzelfde niet gezegd worden over klassieke, grote kachels.

De standaardhoogte voor een elektrisch fornuis wordt beschouwd als 85 cm. De breedte varieert, afhankelijk van het type en model, van 50 tot 90 cm. De klassieke versie, de meest voorkomende, is 60 cm. De diepte is in de regel is even groot als 60 cm.

Grootte en aantal branders

We mogen niet vergeten dat wanneer meerdere branders tegelijkertijd werken, de elektriciteitsmeter als een gek begint te draaien vanwege het zeer hoge energieverbruik van de apparaten. Daarom is het onmogelijk om met zekerheid te zeggen of een groot aantal grote branders een voor- of nadeel is. Het hangt allemaal af van hoe noodzakelijk deze uitgaven zijn. Nogmaals, hoe meer branders en hun afmetingen, hoe groter en massiever de kachel zelf zal zijn.

Functionaliteit

Een groot aantal elektronica met veel functies is goed, maar niet altijd. Voor veel huisvrouwen blijven de meeste, zo niet alle, functies mogelijk onopgeëist.En zoals de praktijk laat zien, faalt elektronica het snelst en kost het vervangen ervan veel geld. Kortom, de meest populaire kenmerken van nieuwe elektrische kachels zijn:

• verstelbare brandermaat voor serviesgoed;
• branders met meerdere circuits met een grotere verwarmingsradius;
• het paneel blokkeren tegen onbedoeld starten - handig als er kleine kinderen thuis zijn;
• timer;
• intense verwarming;
• automatisch koken – de vloeistof aan de kook brengen, gevolgd door een verlaging van de temperatuur.

Controlerende type

Een elektrische kachel kan mechanisch of elektronisch worden aangestuurd. Elektronica biedt de volgende mogelijkheden:

• timerbediening;
• indicatie van bedrijfsmodi;
• controle over infraroodsensoren die de temperatuur van de vaat meten;
• programma's gebruiken om het apparaat te bedienen;
• mogelijkheid tot aanraakbediening van het paneel.

Waar u op moet letten bij het kiezen, tips

Het eerste dat u over de kachel moet weten, zijn de totale afmetingen. Anders kan het blijken dat het niet past in de niche die ervoor is voorbereid.

Ten tweede moet u goederen in gespecialiseerde winkels kopen en ervoor zorgen dat deze een certificaat en kwaliteitsgarantie hebben. Het is ook de moeite waard om onmiddellijk de garantievoorwaarden te bepalen en uit te zoeken wat daarin is inbegrepen.

Bij aankoop van een product moet het worden geïnspecteerd op mechanische schade, spanen, deuken en andere defecten. Als ze worden gevonden, moet het product worden vervangen of moet de aankoop worden geweigerd.

De laatste belangrijke parameter is het stroomverbruik van de elektrische kachel. Zorg er vóór de aankoop voor dat de bedrading in huis de belasting aankan.