Steamer of multicooker: wat is beter?

In het moderne leven worden verschillende apparaten en keukenapparatuur gebruikt om lekker en gezond voedsel te bereiden. Ze helpen niet alleen bij het bereiden van voedsel, maar maken het ook veel gemakkelijker en sneller.

Laten we eens kijken naar de mogelijkheden van keukenapparatuur: steamers en multicookers.

Referentie: Een stomer is een soort keukenapparaat waarmee u voedsel kunt bereiden met behulp van stoom.

Steamer en zijn mogelijkheden

Een eenvoudige stomer bestaat uit de volgende onderdelen:

• behuizing met een verwarmingselement, de bediening gebeurt door het instellen van de kooktijd of het instellen van het stoomtoevoervermogen. Het lichaam bevat een kom om water te gieten;
• een bakje dat tijdens het koken sap uit voedsel opvangt. De lade wordt geïnstalleerd onder containers met producten;
• stoomcontainers (kommen met gaten waar stoom doorheen kan). Er worden producten in geplaatst. Er kunnen meerdere kommen zijn. In dit geval kunnen ze onder elkaar worden geplaatst of naast elkaar op hetzelfde niveau worden geïnstalleerd;
• een deksel dat de containers afsluit en daardoor de stoom langer in de kommen laat blijven.

Naast de genoemde elementen zijn er ook completere apparaten met meer functies mogelijk, bijvoorbeeld met een kom voor het koken van rijst of met een voedselhakfunctie.

Met een stomer kunt u:

• stoom voedsel;
• kant-en-klaarmaaltijden opwarmen;
• voedsel opwarmen en ontdooien;
• gebruik meerdere containers tegelijkertijd, waardoor u meerdere soorten voedsel tegelijk kunt bereiden (groenten, vis, rijst)
• steriliseer bijvoorbeeld kinderservies of speelgoed.

Belangrijk! Gestoomde producten zijn nuttig en zijn geïndiceerd bij het volgen van een dieet, zijn nuttig voor kinderen, zwangere vrouwen en worden aanbevolen voor ziekten van het maag-darmkanaal.

Waar je op moet letten bij het kiezen van een stomer

Het gerecht kookt mogelijk niet als de stomer geen water meer heeft. In dit geval is het noodzakelijk om water toe te voegen. Om gemakkelijk vloeistof toe te voegen, is het beter om een ​​stomer te kiezen met een handig uitlaatgat op het lichaam. En om het moment waarop al het water is verdampt niet te missen, is het raadzaam om controle te hebben over het waterniveau in het apparaat. Het zal de noodzakelijke toevoeging signaleren.

Het is raadzaam om een ​​stomer te kiezen waarbij de stoomcontainers naast elkaar zijn geplaatst, zodat de geuren en smaken van de producten niet met elkaar vermengen.

Het is ook de moeite waard om aandacht te besteden aan het onderhoudsgemak. Niet bij elke stomer kun je elk onderdeel apart wassen.

Referentie: Een multicooker is een type keukenapparaat waarmee je automatisch voedsel kunt bereiden.

Multicooker en zijn mogelijkheden

Een eenvoudige multicooker bestaat uit:

1. Kommen met antiaanbaklaag die de gewenste etenswaren bevatten.
2. Behuizingen met een verwarmingselement met de mogelijkheid om de kooktijd, het gewenste kookprogramma, de starttijd in te stellen. Er is een kom in het lichaam geïnstalleerd en het deksel is aan de bovenkant goed gesloten.

Met een multicooker kunt u:

• kook gestoomde gerechten;
• kok;
• bakken;
• bak;
• stoofpot;
• gebruik de multicooker als yoghurtmaker;
• het bereide gerecht opnieuw opwarmen en opwarmen.

Een multicooker is dus een veelzijdiger apparaat waarmee u op verschillende manieren een grote verscheidenheid aan gerechten kunt bereiden.

Waar u op moet letten bij het kiezen van een multicooker

Het belangrijkste is dat bij gebruik van een multicooker er in één kookproces slechts één gerecht wordt geproduceerd.

Conclusies: wat te kiezen

Beide apparaten zullen goede helpers zijn in de keuken. Maar iedereen is goed op zijn eigen manier. Daarom moet u bij het kiezen van een nieuwe techniek uitgaan van persoonlijke voorkeuren.

Een multicooker kan gerechten op verschillende manieren bereiden en vervangt daarmee meerdere keukenapparatuur. Stoomboot - slechts één.

Met beide soorten keukenapparatuur kun je verschillende gerechten bereiden, maar de multicooker zorgt voor meer smaken.

Voor degenen die houden van snelheid bij het koken en waarde hechten aan gezond eten, kun je veilig aandacht besteden aan een dubbele boiler. Omdat het ontwerp meer vitamines en nuttige micro-elementen behoudt. Met meerdere containers kunt u vrij snel verschillende soorten voedsel tegelijkertijd bereiden.