Wat is omgekeerd in een vleesmolen?

Moet uw vleesmolen worden bijgewerkt? Dit betekent dat je hebt gemerkt dat de verkoper, wanneer hij over de modellen praat, de aandacht vestigt op de aanwezigheid van een omgekeerd systeem.

Houd er rekening mee: dit is niet alleen een marketingtruc. De adviseur geeft informatie over een belangrijke functie.

Omgekeerde slag van de vleesmolen

Laten we eens kijken wat het omgekeerde is en waarom een ​​vleesmolen het nodig heeft.

Laten we beginnen met een definitie.

Referentie. In de technologie betekent het concept van achteruit omgekeerde beweging, terugkerende beweging.

Als we het over een voertuig hebben, begrijpen we dat het soms achteruit moet rijden zonder om te draaien. Wat er in dit geval gebeurt met een thuisvleesmolen zal verder worden besproken.

Waarom moet je omgekeerd gebruiken?

We zullen moeten onthouden hoe een huishoudelijk apparaat zijn hoofdfunctie vervult.

Om een ​​stuk vlees te malen wordt een mes op de vijzel (schroef) van het apparaat geplaatst. Deze vermaalt het product, dat vervolgens door de gaten in het rooster gaat en zo het vertrouwde uiterlijk van gehakt krijgt.

Maar elke huisvrouw weet dat het niet altijd gemakkelijk is om vlees tot gehakt te malen. Het hangt af van de kwaliteit van het product. Messen kunnen de aderen niet doorsnijden als ze niet eerder zijn gescheiden. Ze scrollen mee met de hele inhoud en worden tegelijkertijd geleidelijk op de schroef gewikkeld.

Hoe meer kernen en folie er op de schroef zitten, hoe moeilijker het is om deze te draaien. De vijzel moet worden vrijgegeven. Elke keer de vleesmolen ronddraaien is geen optie. Dit is niet nodig, want het omgekeerde komt te hulp.

Hoe werkt het omgekeerde systeem?

We hebben dus uitgezocht in welke gevallen het eenvoudigweg nodig is om het vlees dat nog niet door de grill is gegaan, te "omkeren" en terug te sturen. Laten we nu eens kijken hoe deze retourbeweging plaatsvindt in apparaten van verschillende typen.

Omgekeerde slag in handmatige vleesmolens

Het is geen toeval dat een traditionele vleesmolen een handmatige molen wordt genoemd. Het hele proces wordt immers uitgevoerd dankzij de rotatie van de schroef. Om dit te doen, wordt er een handvat aan bevestigd met een speciale schroef.

Het mechanisme werkt alleen als er fysieke druk op wordt uitgeoefend. De rotaties van het handvat worden herhaald door de boor.

Daarom is de omgekeerde beweging niet moeilijk. Als een dergelijke behoefte zich voordoet, hoeft u alleen maar de rotatievolgorde te wijzigen.

Referentie. Als de hendel met de klok mee wordt gedraaid om gehakt te bereiden, vindt er een omgekeerde beweging plaats bij beweging tegen de klok in.

Op deze manier is het mogelijk om het vlees terug te brengen naar de laadcontainer. En de draden wikkelen zich af, waardoor de schroef vrijkomt. Je kunt ze gemakkelijk uit de container halen, zodat je weer verder kunt met het malen van het vlees.

Omkeerfunctie bij elektrische vleesmolens

Het grote voordeel van een elektrische vleesmolen is dat het apparaat zonder fysieke menselijke inspanning werkt. Om de vijzel te draaien hoeft de huisvrouw alleen maar het gewenste programma te selecteren en op de bijbehorende knop te drukken. Dit geldt ook voor de draairichting van de schroef.

Referentie. Vleesmolens uitgerust met achteruit achteruit automatisch na ontvangst van dit commando.

Op dit moment gebeurt er hetzelfde met het product als bij handmatige apparaten. De vleesbereiding wordt terug in de cup gedaan, de aderen en pezen zijn beschikbaar voor verwijdering.

Wat zijn de voordelen van vleesmolens met achteruit?

Dus we hebben uitgezocht wat het omgekeerde systeem is en in welk geval we het gebruiken in een handmatige en elektrische vleesmolen.
Maar Als elk mechanisch apparaat de mogelijkheid heeft om om te keren, dan is voor automatische apparaten omkeren een extra functie. Kopers kunnen meer te weten komen over de aan- of afwezigheid ervan bij het kiezen van huishoudelijke apparaten.
Om te begrijpen of u precies zo'n product moet kopen, laten we de voordelen van vleesmolens met omgekeerde werking verduidelijken.

Voordelen van omgekeerd

• Het bereidingsproces van gehakt is eenvoudig en snel.
• De schroef kan zonder problemen worden ontdaan van opgewikkelde deeltjes. Tegelijkertijd hoeft het apparaat niet te worden gedemonteerd, zoals gebeurt bij elektrische vleesmolens zonder achteruit.
• Vlees waar nog wat nerven en pezen in zitten, kun je fijnmalen. Het omgekeerde apparaat hoeft niet volledig te worden verwijderd voordat het product wordt geladen.
• Het snel losmaken van de schroef zorgt voor een uniforme werking van het mechanisme, zonder stationair draaien. Tegelijkertijd hoeven messen minder vaak te worden geslepen.
• De vleesmolen met omgekeerde beweging is gemakkelijk te wassen en schoon te maken.
• De duurzaamheid van het apparaat neemt toe.

Conclusie

Natuurlijk krijg je gehakt in een product zonder terugslag. U zult echter meer tijd moeten besteden aan het grondig voorbereiden van het vlees voor het laden. En als de boor verstopt raakt, moet u het apparaat demonteren om de schroef schoon te maken.

Nu weet je wat het omgekeerde is in een vleesmolen.En u begrijpt dat de winkeladviseur uw aandacht vestigt op een belangrijke en zeer nuttige functie waarmee veel moderne keukenapparatuur is uitgerust.