Is een multicooker schadelijk voor de gezondheid?

Een multicooker is een universele keukenhulp, waarmee je zowel snelle alledaagse gerechten als echte culinaire hoogstandjes kunt bereiden. Zo'n hoge populariteit van dit moderne huishoudelijke apparaat wordt verklaard door de wens van mensen om niet alleen lekker, maar ook gezond voedsel te bereiden. Om goed voor uw gezondheid te zorgen, is het belangrijk om alle mogelijke voor- en nadelen van het gebruik van dit keukenapparaat te kennen.

De voordelen en nadelen van voedsel gekookt in een slowcooker

Gerechten gemaakt in een slowcooker zijn veel gezonder dan gerechten bereid op een gewoon fornuis. Dit komt vooral door het gebruik van minder olie en een gelijkmatigere verwarming van voedsel. Bovendien kan voedsel worden gekookt, zelfs zonder water toe te voegen, door voedsel in zijn eigen sap te stomen. Dit geeft soepen en papjes een bijzondere rijke smaak.

De volgende gunstige eigenschappen van voedsel uit een slowcooker kunnen worden opgemerkt:

• minimale hoeveelheid zout, olie en kruiden;
• voedsel verbrandt niet en raakt niet oververhit;
• Er blijven meer vitamines en micro-elementen behouden.

Tegelijkertijd duurt het kookproces minimaal, u hoeft alleen maar de tijd en modus in te stellen. Deze kookmethode levert sappig en gezond voedsel op.Er verschijnen elk jaar steeds meer recepten voor inductiemulticookers, van gewone ontbijten en lunches tot meesterwerken voor de feestdagen. Fabrikanten produceren een breed scala aan modellen en vullen deze aan met steeds interessantere en nuttige functies.

Voedsel dat in een slowcooker wordt gekookt, kan het lichaam alleen in de volgende gevallen beschadigen:

• onjuiste bediening van het apparaat of beschadiging van de antiaanbaklaag;
• schending door de fabrikant van de productietechnologie van multicookers en het gebruik van goedkope giftige materialen;
• slechte kwaliteit van producten die worden gebruikt bij het koken.

Als u de instructies opvolgt, bevat voedsel dat in een slowcooker wordt gekookt geen gevaarlijke stoffen en behoudt het meer vitamines dan bij de gebruikelijke kookmethode.

Is een multicooker schadelijk voor de gezondheid?

De binnenkom waarin de producten worden geplaatst, is bekleed met speciaal Teflon. Het dient om het gerecht te beschermen tegen oververhitting en verbranding. Zoals bekend geeft dit materiaal bij hoge temperaturen schadelijk zuur af. Het overmatige gehalte ervan in het lichaam kan veel gevaarlijke ziekten veroorzaken, het bevordert bijvoorbeeld de ontwikkeling van kankercellen.

REFERENTIE! Teflon heeft zeldzame fysische en chemische eigenschappen en is een van de meest populaire materialen voor antiaanbaklagen. Tijdens de levensduur van keukengerei heeft het geen tijd om uiteen te vallen en wordt het meestal tijdens gebruik gewist.

Moderne wetenschappers hebben het probleem van de veiligheid van tefloncoating in een multicooker opgelost met de volgende maatregelen:

• gebruik van een dunne laag;
• het handhaven van optimale temperaturen;
• eliminatie van andere schadelijke additieven uit de productie.

De veiligheid van het gebruik van een multicooker ligt niet alleen in de kwaliteit van de antiaanbaklaag, maar ook in de bescherming van mensen tegen elektromagnetische golven.

Elk elektrisch apparaat zendt straling uit. Als we aannemen dat zelfs minimale elektromagnetische trillingen merkbaar zijn voor het lichaam, dan moet een persoon alle gebruikelijke middelen - een computer, telefoon, magnetron - volledig opgeven, omdat ze allemaal golven uitzenden. Maar fabrikanten houden met al deze factoren rekening en bedachten daarom een ​​speciale metalen behuizing die ervoor zorgt dat straling niet in de omgeving terechtkomt. Het is vermeldenswaard dat deze golven de producten zelf niet beschadigen, omdat de straling de kom zelf niet bereikt en alleen in het werkingsmechanisme achterblijft.

BELANGRIJK! Als de verzegeling van de behuizing is verbroken, kan het elektrische apparaat niet worden gebruikt, omdat het geen elektromagnetische golven meer vasthoudt. Dergelijke straling heeft een negatief effect op mensen in de buurt en kan ook de kwaliteit van gekookt voedsel negatief beïnvloeden.

Elk nieuw multicooker-model verbetert de veiligheidsindicatoren, wat de menselijke gezondheid en het milieu helpt beschermen. Fabrikanten gebruiken minder schadelijke materialen, terwijl ze proberen alle heilzame vitamines in voedsel te behouden en de smaak van bereide gerechten te verhogen.

Hoe u de schadelijke effecten van een multicooker kunt vermijden

Productietechnologieën voor huishoudelijke apparaten worden voortdurend verbeterd, dus u kunt alleen profiteren van het gebruik van een multicooker als u de volgende aanbevelingen opvolgt:

1. Een betrouwbare fabrikant kiezen. Het is belangrijk om alleen hoogwaardige en betrouwbare apparatuur te kopen.Goedkope opties zijn meestal gemaakt van plastic, dat niet alleen giftige stoffen afgeeft, maar ook elektromagnetische straling uitzendt. Het is het beste om producten van vertrouwde, bekende merken te gebruiken. Dergelijke multicookers worden gemaakt onder toezicht van ervaren wetenschappers en hun productietechnologieën worden voortdurend verbeterd.
2. Goede verzorging van het apparaat. De speciale dunne laag Teflon, die fabrikanten om veiligheidsredenen op deze manier aanbrengen, is gevoeliger voor invloeden van buitenaf: deze wordt gemakkelijk bekrast door metalen voorwerpen en harde poeders. U moet ook de staat van andere onderdelen controleren. De multicooker heeft een speciale klep waardoor overtollige stoom ontsnapt. De verstopping of storing ervan leidt tot verstoring van het kookregime, dus het is belangrijk om alle defecten aan de apparatuur onmiddellijk te corrigeren, op te sturen voor reparatie of een nieuw apparaat aan te schaffen.
3. Het gebruik van kwaliteitsproducten. Met behulp van een multicooker worden niet alleen nuttige elementen in voedsel bewaard, maar ook schadelijke chemische toevoegingen. Bijvoorbeeld pesticiden in groenten en antibiotica in vlees. Daarom moet u niet alleen letten op de bereidingswijze, maar ook op de milieuvriendelijkheid van de gebruikte producten. Om ervoor te zorgen dat er geen schadelijke stoffen op achterblijven, moet u letten op een zorgvuldige verwerking en reiniging van fruit, groenten en andere gebruikte ingrediënten.

BELANGRIJK! Om te voorkomen dat schadelijke stoffen in voedsel vrijkomen, moet u de coating van de binnenkom goed verzorgen en deze beschermen tegen krassen en beschadigingen.

Zoals elke moderne technologie kan een multicooker alleen schade veroorzaken als hij verkeerd wordt gebruikt.Als u een apparaat van hoge kwaliteit kiest, zorgvuldig voor alle onderdelen zorgt en alleen grondig gewassen en milieuvriendelijke producten gebruikt om te koken, dan is het gebruik van een multicooker veilig en levert het tastbare voordelen op voor uw gezondheid.