Is het mogelijk om de multicooker tijdens het koken te openen?

De belangrijkste hulpbron van deze tijd is tijd. Met het doel om dit te redden zijn veel huishoudelijke apparaten ontwikkeld en met succes gebruikt, waardoor het huishouden aanzienlijk wordt vergemakkelijkt. Een daarvan is een multicooker.

Soorten multicookers

Zonder uitzondering hebben alle merken huishoudelijke apparaten dit toestel in hun assortiment. Afhankelijk van het productiebedrijf is er een verschil in functionaliteit, maar als we het in typen verdelen, dan zijn er drie:

• standaard - alleen gebruik van temperatuur en natuurlijke atmosferische druk tijdens het koken (zonder druk);
• instant koken, waarbij naast de temperatuur ook een sterke druk in de kom wordt uitgeoefend om voedsel te koken (het wordt automatisch gepompt);
• inductie, waarbij een inductiespoel wordt gebruikt in plaats van een conventionele verwarming.

Bij dat laatste warmt de container razendsnel op, onder invloed van een magnetisch veld. Verschillende soorten multicookers worden met verschillende snelheden opgewarmd.

BELANGRIJK! De verwarmingssnelheid heeft geen invloed op de kooksnelheid.

Basisbedieningsregels

Verschillende modellen multicookers hebben algemene gebruiksregels:

• Voordat u het apparaat voor de eerste keer inschakelt, moet u de instructies zorgvuldig bestuderen en aandacht besteden aan de modi en hun functies;
• Het eerste gebruik van het apparaat moet een test zijn en gericht zijn op het reinigen van de multicooker tegen vreemde geuren. Om dit te doen, kookt u er gewoon water in en spoelt u vervolgens de klep en de binnenpan grondig af;
• bij later gebruik moet u voorzichtig zijn met de coating van de pan - deze heeft een antiaanbaklaag, dus u kunt geen apparaten gebruiken die deze tijdens het koken kunnen beschadigen;
• Gebruik bij het wassen alleen vloeibare wasmiddelen en een zachte spons.

REFERENTIE! Het apparaat heeft een reservoir aan de zijkant van de behuizing om condensaat op te vangen. Het moet na elke bereiding worden verwijderd en gewassen.

Is het mogelijk om het deksel van de multicooker te openen tijdens het koken?

Er is geen duidelijke aanbeveling of het mogelijk is om het deksel gesloten te houden tijdens gebruik van het apparaat of dat het toegestaan ​​is om het te openen. Veel hangt af van het gerecht dat wordt bereid. Veel mensen sluiten het deksel dus helemaal niet in de "Frituren" -modus, maar het wordt niet aanbevolen om het deksel van de snelkookpan te openen bij het bereiden van pilaf - de temperatuurbalans is verstoord.

Daarom wordt het deksel in principe niet geopend, zelfs niet in de modus "Bakken", vermoedelijk beïnvloedt dit het "gedrag" van het deeg en verslechtert de smaak van het afgewerkte gebak. Bij het bereiden van vloeibare gerechten in de modus “Koken” of het stoven van groenten speelt het feit of het apparaat gesloten of gesloten is geen grote rol. Aangezien het openen van het deksel tijdens het koken op geen enkele manier afbreuk doet aan de technische eigenschappen en de levensduur niet beïnvloedt, is het antwoord op deze vraag niet kritisch. Elke gebruiker doet wat hij wil.

Bruikbare tips

De rubberen rand aan de binnenkant en de afgesloten deksel aan de buitenkant zijn een thermoskan. Als je tot de ochtend warme melk met toevoeging van starter in de multikoker laat staan, krijg je een geweldig smakende kefir. Wanneer je gebakken melk met zuurdesem gebruikt, krijg je gefermenteerde bakmelk met een rijke smaak. Met de modus "Stoofpot" kun je melk in anderhalf uur koken, zonder dat deze "wegloopt". En als je de melk nog zes uur in dezelfde modus laat staan, krijg je gebakken melk. De modus “Bakken” is perfect voor het braden van vlees en vis met een goudbruine korst.

BELANGRIJK! De multicooker beschikt over een warmhoudfunctie. Het gemak is dat het gerecht eerst wordt bereid en de stand automatisch overschakelt naar warmtebehoud. Deze functie kan worden gebruikt om 's avonds een ontbijt te bereiden of' s ochtends een warme maaltijd te krijgen, of pap.

Met de modus "Verwarmen" krijgt u in slechts twaalf uur smakelijke, gezonde en milieuvriendelijke zelfgemaakte yoghurt. Bij gebruik van de "Bakken" -modus zijn er vaak gevallen waarin de cake aan de binnenkom blijft plakken of branden. In het eerste geval zal het invetten van de wanden met een vet product (boter, margarine) en het plaatsen van bakpapier op de bodem het probleem helpen oplossen. In het tweede geval is de oorzaak een verkeerd geselecteerde tijdmodus. Het moet handmatig worden ingesteld. Beide problemen kunnen ook radicaal worden opgelost: koop een model met een keramische kom of koop het afzonderlijk. Ook als luchtbevochtiger is dit keukenmeubel op zo’n bijzondere manier te gebruiken. Om dit te doen, moet u het apparaat openen en naar de gewenste kamer verplaatsen en vervolgens het water aan de kook zetten.