Wat is het verschil tussen een multicooker en een snelkookpan?
Multicookers en snelkookpannen, die populair zijn geworden, helpen persoonlijke tijd en moeite aanzienlijk te besparen. Vooral moeders, drukbezette mensen, grootouders, alleenstaande mannen, etc. nemen vaak hun toevlucht tot dergelijke apparaten. Tegelijkertijd maakt de verscheidenheid aan soorten en prijzen die op de markt worden gepresenteerd de juiste keuze moeilijk. Hoe verspil je geen geld en koop je het juiste product?
De inhoud van het artikel
Vergelijking van de belangrijkste kenmerken van een multicooker en een multicooker-snelkookpan
Een multicooker is een elektrisch keukenapparaat met veel kookfuncties. Het is een plastic omhulsel, meestal cilindrisch van vorm, met daarin een kom. De pan is voorzien van een teflon- of keramische coating die voorkomt dat voedsel aan de wanden van de pan blijft plakken. Tijdens het kookproces kunt u het periodiek openen, de benodigde ingrediënten toevoegen en de bereidheid van het voedsel controleren.
Bij aankoop van een product ontvangt u een set extra apparaten:
- plastic spatel en lepel;
- gaas voor het stomen van voedsel;
- beker;
- boek met recepten;
- gebruiksaanwijzing.
De belangrijkste reden voor de populariteit van de multicooker was de veelzijdigheid ervan. Je kunt er gewone pap of borsjt mee koken, of een heerlijke taart bakken.Het kan een hoge temperatuur behouden, zelfs nadat het is uitgeschakeld. Dit kan handig zijn als de schotel moet ‘reiken’ of als de elektriciteit in huis plotseling uitvalt. Het schoonmaken van het apparaat is vrij eenvoudig, je hoeft namelijk niets te schrobben.
Een van de belangrijkste voordelen, vooral voor gezinnen met kinderen, is de veiligheid van de constructie. Dit betekent dat de mogelijkheid van verbranding door hete stoom of opspattende zonnebloemolie uitgesloten is.
Wat is het verschil tussen een multicooker en een snelkookpan? Een snelkookpan is een elektrische pan waarin voedsel niet alleen aan hoge temperaturen, maar ook aan druk wordt blootgesteld. Dit versnelt het kookproces aanzienlijk. Op het deksel zit een noodventiel. Het wordt geactiveerd wanneer de druk in de kom de toegestane limiet overschrijdt.
Het bijzondere van de snelkookpan is dat deze tijdens het koken niet kan worden geopend. In dit geval zal de druk in het vat dalen en zal het koken lang duren. U kunt dus niet de staat van het gerecht controleren of een paar ingrediënten toevoegen. U moet alle componenten op een rij zetten voordat u het apparaat inschakelt.
Kooksnelheid
Ondanks het feit dat het 20-30 minuten duurt voordat de druk in een snelkookpan stijgt en daalt, worden gerechten daarin veel sneller bereid dan in een conventionele multicooker. Dit wordt verklaard door de gecombineerde werking van temperatuur en druk. Dit is wat een snelkookpan onderscheidt van een multicooker. Houd er echter rekening mee dat alleen die gerechten waarin alle ingrediënten in één keer worden toegevoegd, in een snelkookpan kunnen worden bereid. Als dit instantvoedsel is, kijk dan eens naar een eenvoudige slowcooker.
Functionaliteit
Laten we een aantal aspecten bekijken:
- Een gewone multicooker heeft veel verschillende modi, waar een snelkookpan niet op kan bogen.
- Zoals reeds vermeld, werkt een snelkookpan onder hoge druk. Daarom kunt u tijdens het kookproces het deksel niet openen om het niet kwijt te raken. Als dit gebeurt, duurt het kookproces nog eens 20 minuten. Je kunt ingrediënten toevoegen aan de slowcooker terwijl het gerecht aan het sudderen is en periodiek de staat van het voedsel controleren.
- Met een multicooker kun je een groot aantal gerechten bereiden. In een snelkookpan is de keuze beperkt. Het is meer geschikt om te koken.
- In de multicooker kunt u de kooktijd programmeren. Voordat je naar bed gaat, laad je hem bijvoorbeeld met de nodige producten en als ontbijt krijg je heerlijke pap.
BELANGRIJK! Als je een multifunctioneel apparaat nodig hebt, kijk dan eens naar een snelkookpan met multicookfunctie. Het maakt het mogelijk om je eigen recepten te bedenken en de gewenste modi in te stellen.
Economisch
Wat het energieverbruik betreft, dit is hetzelfde en hangt af van de kracht van het apparaat. Als een snelkookpan en een multicooker hetzelfde vermogen hebben, verbruiken ze dezelfde hoeveelheid elektriciteit. We moeten er echter rekening mee houden dat een snelkookpan veel sneller kookt.
Als we het hebben over de kosten van het apparaat, dan is de snelkookpan duurder omdat deze een extra functie heeft.
Kwaliteit van eten
Er is een mening dat voedsel gekookt in een snelkookpan meer voedingsstoffen vasthoudt. Dit wordt verklaard door het feit dat het zeer snel wordt bereid en dat de stoffen geen tijd hebben om te verdampen. Tegelijkertijd zijn gerechten bereid in een slowcooker dieet- en gezond, omdat ze zonder olie worden bereid.
BELANGRIJK! Voedsel dat in een slowcooker wordt bereid, is vergelijkbaar met ovengerechten gebaseerd op het principe van sudderen. Met deze kookmethode kunt u de gunstige eigenschappen van voedsel behouden.
Wat te kiezen: een slowcooker of een snelkookpan?
Een snelkookpan is een multicooker die is verbeterd met een nieuwe functie en hogere kosten heeft. Ze is in staat snel gerechten te bereiden waar normaal gesproken veel tijd in gaat zitten. Als u regelmatig dergelijk voedsel bereidt en over de financiële middelen beschikt om dit apparaat aan te schaffen, koop het dan!
Een multicooker is geschikt voor degenen die graag een verscheidenheid aan gerechten bereiden en bereid zijn er de nodige tijd aan te besteden. Ook geschikt voor mensen die geen groot bedrag willen uitgeven aan de aanschaf van een toestel!
Natuurlijk heeft elk product zijn voor- en nadelen. Bestudeer gedetailleerde informatie over de apparaten en ontdek wat het verschil tussen beide is. Beoordeel uw behoeften en mogelijkheden. Bepaal wat je precies nodig hebt. Nu, gewapend met onze tips, ga gerust naar de winkel om je droom te kopen!
