Voedsel en keukengerei dat nooit in de magnetron mag worden verwarmd

Magnetrons zijn te vinden in veel moderne keukens. Ze zijn gemakkelijk te gebruiken en helpen voedsel snel op te warmen of te ontdooien. Het is echter beter om sommige gerechten en voedsel uit de buurt van het apparaat te houden. Vandaag zal ik je precies vertellen over de voedingsmiddelen die niet op deze manier mogen worden verwarmd.

Welk voedsel kun je het beste niet verwarmen?

Veel onderzoeken bewijzen dat sommige producten onder invloed van golven veranderen of hun heilzame eigenschappen verliezen. Daarom is het voor sommige voedingsmiddelen beter om dergelijke apparatuur niet te gebruiken. Onder hen:

• Rauwe hele eieren. Binnenin wordt het zo heet dat het simpelweg ontploft. Als experiment kun je proberen er een ei in te leggen, maar het is beter om dat niet te doen. Je zult de hele dag alles moeten wassen.
  

• Zuivelproducten. Ze worden zuur en krullen op. Microgolven doden de nuttige bifidobacteriën in de samenstelling volledig. Het resultaat is alleen zure melk.
• Bevroren fruit en bessen. Microgolven veranderen hun moleculaire structuur, waardoor hun vitaminegehalte afneemt.
• Kip. Dit geldt ook voor alle voedingsmiddelen met een hoge eiwitconcentratie. Net als bij eerdere opties beïnvloedt deze bereidingswijze de moleculaire structuur, waardoor de voordelen afnemen. Daarnaast neemt ook de smaakkwaliteit af.
• Moedermelk. Dit geldt ook voor elke zuigelingenvoeding. Microgolven transformeren vloeistof in een giftig product dat kinderen niet mogen consumeren.
  

• Groen. Naast het verlagen van het gehalte aan vitamines en voedingsstoffen, neemt het gehalte aan nitraten toe. Het eten van dergelijke groenten kan vergiftiging veroorzaken.
• Graanpap. Het vrijkomen van vrije radicalen wordt veroorzaakt. Regelmatige consumptie van dit voedsel zal leiden tot stoornissen in het maag-darmkanaal.

Veel mensen ontdooien vlees het liefst in de magnetron vanwege het gemak en de snelheid. Maar in rauw voedsel beginnen bacteriën zich onder invloed van hoge temperaturen snel te ontwikkelen. Daarom kan ontdooien het beste in natuurlijke omstandigheden gebeuren.

Welk keukengerei is ten strengste verboden

Onder invloed van hoge temperaturen beginnen sommige materialen schadelijke stoffen te produceren. Maar ook het gebruik van keukengerei dat niet geschikt is voor de kachel leidt tot defecten. In sommige gevallen kan het apparaat zelfs ontploffen.

Alle metalen producten zijn niet geschikt voor de magnetron. Dit komt omdat metaal de beruchte golven reflecteert. Hierdoor kunnen vonken ontstaan ​​die het risico op brand vergroten.

Wegwerpverpakkingen, waaronder diverse plastic bekers, afhaalverpakkingen etc., mogen ook niet in de oven staan. Door verhitting zullen ze gewoon smelten en hun vorm niet meer behouden. En als ze niet stoppen, komen er gifstoffen vrij.

Kristal bevat metalen die niet bedoeld zijn voor gebruik in dergelijke huishoudelijke apparaten. Aluminiumfolie ontbrandt over het algemeen bij verhitting, net als papieren zakken. Bovendien begint elke verf en lijm, zelfs op voedselverpakkingen, giftige stoffen vrij te geven als de temperatuur stijgt.

Elementen van vergulding en zilverdecor kunnen ook kortsluiting veroorzaken. Ook is het beter om porseleinen serviesgoed niet in de magnetron te gebruiken.