Wat is een johannesbroodkoffiezetapparaat

Drink jij graag elke ochtend koffie? Kunt u zich niet voorstellen dat u de hele dag op kantoor zou moeten werken zonder dit aromatische drankje? Als u koffie liever niet in een café drinkt, maar zelf bereidt, houdt u zich uiteraard bezig met de vraag: “Hoe snel, en zonder extra tijd te besteden, een echt kwaliteitsdrankje te krijgen?”

Vaak kan een gewone koper onder de vele apparaten voor het zetten van koffie gemakkelijk in de war raken. Druppelkoffiezetapparaat, Turk, geiserkoffiepot, capsule- of johannesbroodkoffiezetapparaat - wat is beter om te kopen om een ​​echt lekker en aromatisch drankje te krijgen? Hoe kiest u het juiste apparaat, zodat u er lang plezier van heeft? Vandaag zullen we het hebben over de voor- en nadelen van johannesbroodkoffiezetapparaten en de nuances van hun gebruik.

Johannesbroodkoffiezetapparaat - apparaat, werkingsprincipe

Als u elke minuut waardeert en geen tijd heeft om de bereiding van uw drankje in de gaten te houden, zal een johannesbroodkoffiezetapparaat ongetwijfeld bij u passen. Ze bereidt thuis of op kantoor snel en gemakkelijk meerdere kopjes van een sterke en aromatische drank met het door velen geliefde lichte schuim.

Een koffiezetapparaat is een apparaat met een handvat in de vorm van een hoorn (houder) waarin gemalen bonen worden geplaatst. Het is via hen dat de stoom die nodig is om de drank te brouwen, passeert. De hoorns zijn voorzien van een handvat. Hun aantal is meestal 1 of 2.Een apparaat met één hoorn is meestal ontworpen voor slechts 2 kopjes drank. Voor kantoren en een groot aantal mensen is een model met 2 claxons geschikt.

Een johannesbroodkoffiezetapparaat wordt vaak “espresso” genoemd vanwege de snelheid waarmee de drank wordt bereid. Koffie zetten in zo'n apparaat is heel eenvoudig en iedereen kan het.

Stadia van het zetten van koffie in een johannesbroodkoffiezetapparaat:

1. plaats de benodigde hoeveelheid gemalen koffie in de kegel;
2. verdicht de korrels met een speciaal apparaat;
3. giet water in de juiste tank;
4. vervangende kopjes;
5. druk op de startknop.

Maar zijn alle koffiezetapparaten van dit type hetzelfde? Hebben ze onderling grote verschillen?

Soorten johannesbroodkoffiezetapparaten

Er zijn 2 hoofdtypen johannesbroodkoffiepotten:

• pompactie;
• stoom

In pompmachines wordt heet water onder druk door de koffie geperst om deze te zetten. Het vermogen van modellen van dit type is 1000-1700 W, druk van 5 tot 15 bar.

Deze machine zet in ongeveer 30 minuten één kopje koffie voor je klaar. Het aantal kopjes dat hij maakt is aanzienlijk groter dan bij het stoommodel (6-7 stuks). De kosten van pompapparaten zijn aanzienlijk hoger dan die van stoomapparaten. Maar wat kun je doen, voor echte fijnproevers is dit geen probleem als er een uitstekend resultaat op hen wacht.

Bij stoomkoffiezetapparaten is de druk lager (niet 5–15 bar, maar slechts 4–5 bar) en is de zettemperatuur hoger dan bij pompkoffiezetapparaten (100, niet 95 graden), terwijl hun vermogen niet hoger is dan 1000 graden. W. De bereidingstijd voor een kopje drank bedraagt ​​2 minuten. Door niet met water te brouwen, maar met hete stoom, blijft er meer cafeïne in zitten, maar wordt de drank tegelijkertijd minder aromatisch, maar verkwikkender.

Wat zijn de voor- en nadelen van een johannesbroodkoffiezetapparaat in vergelijking met andere automatische en handmatige koffiezetapparaten?

Voor- en nadelen van een johannesbroodkoffiezetapparaat

Voordelen van een johannesbroodkoffiezetapparaat ten opzichte van andere:

• het bereidt koffie met een meer uitgesproken smaak vergeleken met druppelmodellen;
• er vormt zich een aangenaam, romig schuim, geliefd bij velen, op de koffie;
• het is niet nodig om de bereiding van de drank te controleren;
• Het bereiden van koffie onder druk zorgt voor een minimaal verbruik van koffiebonen.

Minpuntjes:

• er is geen ingebouwde koffiemolen;
• Het is noodzakelijk om de koffie in de kegel te verdichten met behulp van een stamper.
• het gebruik ervan is arbeidsintensiever dan dat van druppelkoffiezetapparaten;
• neemt behoorlijk wat ruimte in beslag in de keuken.

Hoe kies je het juiste model om geen fouten te maken? Gebruik onze tips.

Geheimen voor het kiezen van een koffiepot van het johannesbroodtype:

• Het is praktisch als de hoorn van roestvrij staal is en niet van plastic. In dit geval warmt het beter op, de drank wordt sterker en zonder vreemde smaken.
• De aanwezigheid van een tamper maakt het gemakkelijk om de koffie aan te stampen en een kwalitatief hoogstaand resultaat te verkrijgen.
• Handig als het waterreservoir bij de koffiepot afneembaar is, dit vereenvoudigt het onderhoud.
• De watertank is bij voorkeur transparant of voorzien van een niveauaanduiding.
• Hoe hoger de drukwaarde van het apparaat, hoe beter het verkregen resultaat.
• Lichtindicatoren - controleer de gereedheidstijd, temperatuur en hoeveelheid water.
• Automatische uitschakeling is een functie die beschermt tegen oververhitting.
• Stoomkleppen verhogen de bedrijfsveiligheid en verlengen de levensduur.
• Door de aanwezigheid van een tweede pomp kunt u tegelijkertijd zowel “espresso” als “cappuccino” bereiden.
• Een verwijderbare opvangbak voor lekkende druppels vereenvoudigt het onderhoud.
• Met de knop “Stop” kunt u het proces indien nodig onderbreken.
• Dankzij het gevorkte mondstuk schenk je koffie in 2 kopjes tegelijk.
• De functie van het verwarmen van de afgewerkte drank en melk zal ook erg handig zijn.
• Door de aanwezigheid van een paranello-cappuccinomaker in de set kunt u een cappuccino of latte maken.

Hoewel johannesbroodkoffiezetapparaten over het algemeen niet zoveel functies en mogelijkheden hebben als professionele koffiemachines, is het met behulp hiervan heel goed mogelijk om uitstekend smakende koffie te bereiden.

A de prijs zal meerdere keren goedkoper zijn dan die van professionele apparaten. Maar het is de moeite waard om bij de aankoop te overwegen dat hoe duurder de koffiepot, hoe groter de kans op koffie van betere kwaliteit.

Zoals je kunt zien, is de keuze voor een geschikt apparaat voor het bereiden van deze goddelijke drank gevarieerd. En uiteindelijk zal elke koper zijn eigen ideale optie hebben, rekening houdend met al zijn individuele kenmerken.

Voor ontspannen en conservatieve mensen is de klassieke methode om koffie te zetten met een Turk ideaal; jongeren zullen de voorkeur geven aan een ultramoderne capsulemachine. Iemand krijgt een betrouwbaar en beproefd geiserkoffiezetapparaat uit de Sovjettijd, terwijl anderen een echt hoogwaardig en professioneel espressokoffiezetapparaat van het johannesbroodtype zullen waarderen.