Hoe een koffiezetapparaat schoon te maken
Liefhebbers van een verkwikkende drank moeten weten dat het koffiezetapparaat speciale zorg vereist. Regelmatig gebruik van de machine leidt tot vervuiling van de belangrijkste elementen: het gebruik van hard water draagt bij aan de vorming van kalkaanslag en koffieresten vreten aan de werkoppervlakken.
Kalkaanslag op het verwarmingselement is gevaarlijk omdat deze een deel van de warmte die eruit komt, kan blokkeren. Dit kan na verloop van tijd leiden tot oververhitting en schade aan het apparaat.
Bovendien bevat kalk calcium- en magnesiumzouten, waarvan grote hoeveelheden een negatieve invloed kunnen hebben op de gezondheid van een koffiedrinker, waardoor het urogenitale systeem wordt aangetast. Echte fijnproevers zullen de specifieke smaak van de resulterende drank onaangenaam vinden, die ook voortkomt uit aanslag of resten van andere koffiesoorten. Daarom moet het koffiezetapparaat periodiek worden gereinigd.
Referentie! Statistieken van reparatiecentra geven aan dat kalkaanslag de meest voorkomende oorzaak van defecten aan koffiemachines is.
De inhoud van het artikel
Reinigingsmiddelen voor koffiezetapparaten
Voordat u begint met ontkalken, moet u het koffiezetapparaat voorbereiden door de toegankelijke elementen te reinigen van koffieresten. Filters, zeven en andere vervuilde onderdelen worden gewassen met warm water en een spons of vaatdoek.
Soms kun je met een spons (doek) de elementen niet efficiënt reinigen; er blijven koffiesporen achter op de zeef of filterhouder. Dan kun je een speciale schoonmaakborstel gebruiken; heb je die niet, dan volstaat een gewone, overbodige tandenborstel.
Het is noodzakelijk om alle oppervlakken zorgvuldig te wrijven en ze vervolgens af te spoelen met water. De behuizing van het koffiezetapparaat zelf mag niet worden blootgesteld aan stromend water om schade te voorkomen; het kan worden afgeveegd met een licht vochtige doek.
In de strijd tegen kalkaanslag hebben bijzondere producten van de merken De’Longhi, Saeco, Melitta zich bewezen. Koffiebedrijven sluiten contracten met gespecialiseerde bedrijven die werken aan oplossingen voor het reinigen van apparatuur. De basis van elke ontkalkende reinigingsvloeistof bestaat uit chemisch actieve stoffen, voornamelijk zuur. De kosten variëren van 300 tot 1000 roebel. Er zijn ook universele vloeistoffen van binnenlandse en buitenlandse fabrikanten, die veel goedkoper zijn dan merkproducten. De goedkoopste optie zou een eenvoudig en universeel antikalkmiddel zijn dat wordt gebruikt voor het reinigen van strijkijzers, waterkokers en koffiezetapparaten.
Fabrikanten van koffiezetapparaten raden aan speciale reinigingsproducten te gebruiken die rekening houden met de kenmerken van het apparaat van een bepaald model. Dit staat altijd vermeld in de bijgevoegde instructies. Indien nodig kun je geïmproviseerde (folk)remedies gebruiken, maar eerst en vooral.
Speciale middelen
Fabrikanten adviseren het gebruik van speciale schoonmaakproducten in de vorm van oplosbare tabletten, poeders en vloeistoffen. Er zijn verbindingen die bezonken koffieoliën bestrijden en er zijn ontkalkers (om kalkaanslag te verwijderen).
De keuze van het reinigingsproduct wordt beïnvloed door de chemische samenstelling en het merk van de fabrikant.Vaak bevatten schoonmaakchemicaliën stoffen die gevaarlijk zijn voor de gezondheid, dus na het schoonmaken van het koffiezetapparaat moet het grondig worden afgespoeld met water. Fabrikanten garanderen een goede netheid na alle procedures.
Volgens statistieken zijn tablets van Bosch een van de meest populaire producten. Het is heel eenvoudig te gebruiken: gooi het gewoon in een watertank en start het zelfreinigingsproces. De tablet kleurt het water blauw, wat erg handig is voor visualisatie bij het controleren op volledige reiniging van het systeem.
Tabletten en poeders van Saeco zijn ook populair onder consumenten, vooral onder bezitters van koffiemachines met cappuccinomakers. Het reinigen van sporen van melk dankzij de tabletten is op het hoogste niveau. Een belangrijk nadeel van alle speciale middelen is echter hun prijs, die de middelen van sommige delen van de bevolking te boven gaat. Daarom wenden velen zich tot geïmproviseerde volksremedies.
Beschikbare middelen
Het eenvoudigste reinigingsmiddel is azijn (citroenzuur). Een mengsel van azijn en water wordt bereid in een verhouding van één op twee. Het proces wordt in de volgende volgorde uitgevoerd:
- een mengsel van azijn (citroen) en water wordt in het waterreservoir van het koffiezetapparaat gegoten, dat vervolgens wordt ingeschakeld;
- de oplossing wordt aan de kook gebracht en 10-12 uur bewaard;
- het koffiezetapparaat wordt geleegd en goed gewassen;
- Er worden meerdere porties koffie bereid om het resterende reinigingsmengsel beter te verwijderen (de bereide koffie mag u niet drinken!).
Een andere methode is het gebruik van zuiveringszout en zout. De procedure is anders: het reservoir van het koffiezetapparaat wordt gevuld met water gemengd met een lepel frisdrank en zout. Na een paar uur wordt de oplossing afgetapt en wordt de tank gewassen.
Om het filter schoon te maken, moet u het voorzichtig verwijderen, onder stromend water afspoelen (als het geen papier is natuurlijk) en terugplaatsen. Giet een mengsel van water en azijn in dezelfde verhouding in het reservoir en zet het koffiezetapparaat gedurende 15 minuten aan. Daarna moet u het filter verwijderen, de resterende oplossing aftappen en het koffiezetapparaat laten afkoelen. Spoel de kolf vervolgens tweemaal af, eerst met warm en daarna met koud water.
Het gebruik van folkremedies is mogelijk als het koffiezetapparaat geen aluminium onderdelen heeft. Anders worden ze onmiddellijk zwart, wat de kwaliteit van de resulterende drank zal beïnvloeden.
Soorten koffiezetapparaten afhankelijk van reinigingsmethoden
Bijna alle koffiezetapparaten beschikken over een hele reeks handige functies. Een van de belangrijkste parameters bij het kiezen van een model is de aanwezigheid of afwezigheid van een automatische ontkalkingsfunctie.
Zelfreinigende apparaten gaan langer mee en vereisen geen constante handmatige reiniging, waardoor de eigenaar tijd en zenuwen bespaart. Maar dergelijke modellen kosten ook een orde van grootte meer. Koffiezetapparaten zonder deze functie vereisen extra zorg.
Experts raden aan om na elk gebruik water door dit model “inactief” te laten lopen. De prijs van dit soort apparaten is echter lager, waardoor je veel kunt besparen, of voor dezelfde prijs een koffiezetapparaat kunt kiezen met andere handige functies.
Voordat u uw koffiezetapparaat schoonmaakt, moet u weten welk type apparaat het is: een koffiezetapparaat met zelfreinigende mogelijkheid, of een model zonder deze functie. Uw verdere acties zijn afhankelijk van het type apparaat.
Koffiezetapparaat met automatische reinigingsfunctie
Moderne koffiezetapparaten zijn meestal uitgerust met een automatisch reinigingsmechanisme. De volgorde van acties met dergelijke modellen is als volgt:
- Na het controleren van de instructies voor het koffiezetapparaat wordt er een speciaal product in de vorm van een poeder, tablet of vloeistof in het waterreservoir geplaatst. Vervolgens wordt er water ingegoten;
- koffie wordt in het juiste compartiment geplaatst;
- om het reinigingsmengsel door het systeem te laten stromen, vult u 2-3 kopjes via de kraan;
- vervolgens wordt met behulp van een speciale knop op de behuizing van het koffiezetapparaat de automatische reiniging geactiveerd;
- Na voltooiing van het proces raden fabrikanten aan om alle onderdelen met schoon water af te spoelen.
Belangrijk! Het is beter om de hoorn en de zeef van het koffiezetapparaat met frisdrank te wassen, omdat de geur van het reinigingsmiddel enige tijd kan blijven hangen en de smaak van de drank kan bederven.
Koffiezetapparaat zonder automatische reinigingsfunctie
Als het koffiezetapparaat geen reinigingsfunctie heeft, zal de volgorde van de acties enigszins anders zijn:
- het reinigingsmiddel wordt in de container geplaatst, waarna deze wordt gevuld met de benodigde hoeveelheid;
- er wordt geen koffie aan het systeem toegevoegd, maar in plaats daarvan wordt de reinigingsvloeistof door een hete kraan geleid, ongeveer 2-3 mokken;
- het apparaat wordt slechts een paar minuten ingeschakeld;
- vervolgens wordt het gehele mengsel van water en reinigingsmiddel door het systeem gedreven;
- de lege container moet opnieuw worden gevuld met het reinigingsmengsel, het koffiezetapparaat aanzetten en na een tijdje alle vloeistof aftappen;
- vervolgens wordt het systeem gewassen met gewoon water zonder enig product;
- Om het volledig schoon te maken, hoeft u alleen nog maar een paar kopjes koffie te zetten zonder de resulterende drank te drinken, waarna de resterende vloeistof weer uit het systeem wordt verdreven.
Bruikbare tips
De hardheid van uw koffiewater kan u vertellen hoe vaak u uw koffiezetapparaat moet reinigen.
Een azijnreinigingsoplossing kan een geur en smaak achterlaten, dus het is verstandig om meerdere keren gewoon water door het koffiezetapparaat te laten lopen.Fabrikanten verbieden het gebruik van zeep voor het wassen omdat het koffieoliën bindt en de smaak voor altijd in de resulterende dranken zal blijven.
Bleekmiddel is ideaal voor het reinigen van glazen koffiezetapparaten, maar mag niet met zuur worden gemengd. Dampen van een lopende chemische reactie zijn gevaarlijk voor de gezondheid! Koffiezetapparaten met een cappuccinofunctie moeten worden gespoeld om sporen van melk te verwijderen, anders verliest de koffie zijn smaak en kunnen er micro-organismen in het systeem verschijnen. Het is ten strengste verboden om schurende producten te gebruiken voor het reinigen, anders kan schade niet worden vermeden.
