Geiser koffiezetapparaat

Bij velen bekende koffiemachines zijn niet goedkoop en niet erg handig voor thuisgebruik. Niet iedereen houdt van koffie gemaakt met een druppelkoffiezetapparaat. Turk is een lastig bedrijf. Is er een alternatief voor liefhebbers van dit aromatische drankje?

Geiser koffiezetapparaat

Geiser type koffiepot - Dit is de beste optie qua prijs, kwaliteit en gemak van het bereiden van de drank. Dergelijke aluminium koffiezetapparaten waren al verkrijgbaar tijdens het Sovjettijdperk.

Het apparaat werd in 1933 uitgevonden door de Italiaan Bialetti. Hij was het die het bedrijf oprichtte dat tegenwoordig bijna alle koffiezetapparaten van dit type op de markt produceert.

Tegenwoordig verwijzen de namen “Bialetti koffiezetapparaat” (“Moka koffiezetapparaat”) en geiser koffiezetapparaat naar één apparaat. Tot op de dag van vandaag wordt Bialetti beschouwd als het beste merk koffiezetapparaten van het geisertype. Het heeft een laconiek achthoekig ontwerp en een lichaam dat uit 2 delen bestaat. Het werd meteen populair in heel Europa en verscheen meteen in bijna elke keuken. Het werd vooral gewaardeerd door de Italianen, waar het zelfs een soort symbool van het land werd.

Verrassend genoeg werd het ‘Bialetti-koffiezetapparaat’ zelfs opgenomen in het Guinness Book of Records als ‘s werelds beroemdste koffiebrouwer.

Meestal bereiden deze koffiezetapparaten zwarte koffie, hoewel sommige ook cappuccino kunnen maken.Dan zijn ze bovendien uitgerust met een cappuccinomaker - een schuimopschuimer. Wat zijn de voor- en nadelen van dit type koffiekan? Het onbetwiste voordeel van deze manier van koffiezetten is dat er daardoor geen bezinksel (grond) ontstaat, waardoor je niet meer hoeft te raden. Maar er zijn vrijwel geen minpunten.

Hoe een koffiezetapparaat van het geisertype werkt en werkt

Het apparaat bestaat uit 3 hoofdonderdelen: bovenkant (voor koffie), onderkant (voor water) en midden (goot voor het doorlaten van water van onder naar boven).

Werkingsprincipe van een geiserkoffiezetapparaat bestaat uit het feit dat er gemalen granen in worden gebrouwen met heet water dat onder druk wordt aangevoerd. Het gaat eenvoudigweg door de samengeperste gemalen koffiebonen, maar dan van onder naar boven.

Door in deze ongebruikelijke volgorde te passeren, maakt het water de smaak van de drank aromatischer en rijker dan bij de gebruikelijke passage van boven naar beneden, zoals in druppelmachines. Om dit te doen, kookt het eerst in het onderste gedeelte, en de resulterende stoom duwt de rest van het water naar boven. Water stroomt door de koffie en stroomt vervolgens via een slangetje in de bovenste kom. Om overtollig water in de vorm van stoom af te voeren, is een noodstoomklep voorzien.

Kenmerken van het zetten van koffie in een geiserkoffiezetapparaat

Het Bialetti koffiezetapparaat is vrij eenvoudig te gebruiken. Maar om u langer van dienst te zijn, moet u nog steeds enkele eenvoudige regels volgen.

Regels voor het gebruik van een geiserkoffiezetapparaat:

1. Giet water in de onderkant van het apparaat. In dit geval mag het niveau het maximaal toegestane niveau niet overschrijden (leid de lijn in het apparaat).
2. Voeg grove koffie toe naar boven in het filter, ongeacht het aantal benodigde porties van de drank.
3. Bevestig het bovenste deel van het apparaat erop.
4. Zet de koffiepot op het fornuis. Probeer hem niet te openen tijdens het bereiden van een drankje.

Handige tips voor het zetten van koffie in een Bialetti koffiezetapparaat

Om een ​​kwaliteitsdrankje te krijgen en het apparaat niet kapot te maken, moet je:

• Zorg ervoor dat u alleen grove koffiebonen gebruikt om verstopping van het filter te voorkomen en uitstekende resultaten te verkrijgen.
• Om te voorkomen dat uw koffie verbrandt, kookt u deze op de kleinste brander en op middelhoge temperatuur.
• Zodra de drank naar boven stroomt, kun je hem van het vuur halen, dan raakt hij niet oververhit.
• Laat het apparaat niet “snuiven”, dit verslechtert de kwaliteit van de drank.
• Na het koken kan er wat water in de onderste kom achterblijven.
• Als je een sterkere drank wilt, kun je de koffie aanstampen.
• Kies bij aankoop een model strikt voor het vereiste aantal kopjes, en niet "in reserve".
• De hoeveelheid water moet voldoende zijn; als er te veel is, werkt het noodventiel; als er te weinig is, zal de koffie niet genoeg koffie zetten.
• Gebruik het apparaat waarvoor het bedoeld is: doe er niets anders in dan gemalen koffie en water.

Verzorging en reiniging

Het onderhoud van het Bialetti koffiezetapparaat is niet moeilijk.

Basisregels voor de verzorging van een geiserkoffiepot:

• Het moet na elk gebruik worden gewassen.
• Het apparaat kan in de vaatwasser, maar bij aluminium modellen is dit niet aan te raden.
• Gebruik bij het wassen geen chemicaliën of schuurmiddelen, vooral niet bij aluminium modellen.
• Het is raadzaam om de noodklep af en toe (2 keer per jaar) te reinigen als deze niet is voorzien van een speciaal systeem.
• De rubberen filterpakking kan na verloop van tijd verslijten en stoom gaan lekken. In dit geval zal het vervangen moeten worden.

Elektrische exemplaren

Wat zijn de verschillen tussen verschillende modellen Bialetti Moka koffiezetapparaten? Het werkingsprincipe is voor iedereen hetzelfde.Apparaten kunnen verschillen in volume (40-1000 ml), lichaamsmateriaal (aluminium, roestvrij staal, glas, keramiek) en verschillende ontwerpen. Deze klassieke koffiepot met een solide historie wordt door veel bedrijven in verschillende landen geproduceerd.

Elektrische koffiezetapparaten

Elektrische modellen van klassieke koffiezetapparaten - Dit is een verbeterde en voor velen een zeer handige optie. Ze verschillen van gewone door de aanwezigheid van een verwarmingselement.

Tegelijkertijd lijken ze op een waterkoker met een standaard waarop ze kunnen draaien. Een belangrijk voordeel van een dergelijk apparaat ligt voor de hand: u hoeft de bereiding van het drankje niet te controleren, u heeft vrije tijd voor andere dingen.

Sommige opties hebben zelfs een timer en je kunt de starttijd van het koken instellen, wat erg handig is.

Maar het nadeel is dat er niet altijd een stopcontact bij de hand is. Bovendien is hergebruik van het apparaat pas mogelijk nadat het is afgekoeld. Elektrische modellen zijn veel duurder dan conventionele modellen.

Als gevolg hiervan zal iedereen onder de vele modellen op de markt er een vinden die hij leuk vindt qua uiterlijk en optimale kosten. Je kunt een geiser-koffiepot niet alleen kopen in winkels voor huishoudelijke apparaten, maar ook op online markten.