Wat is een capsule-koffiezetapparaat
Een koffiezetapparaat van het capsuletype is een apparaat voor het snel bereiden van natuurlijke koffiedranken.
Het fundamentele kenmerk van dergelijke koffiemachines is het type grondstof dat wordt gebruikt, in dit geval in een speciale "capsuleverpakking".
Originele dozen gemaakt van voedselveilig plastic verpakt in foliemateriaal kunnen porties gemalen koffie van verschillende soorten, cacao, thee en mengsels bevatten voor het maken van warme chocolademelk, cappuccino, mochaccino en andere dranken.
Uiterlijk van een capsule-koffiezetapparaat kunnen verschillen afhankelijk van de ontwerpbeslissing van de fabrikant. Maar in de meeste gevallen is het een klein huishoudelijk apparaat, van 2 tot 5 kg.
Gewicht en afmetingenzijn in de regel afhankelijk van factoren zoals materiaal, mogelijk volume van de laadbak voor capsules en doel (thuis en professioneel). Dergelijke apparaten bestaan uit een hoofdgedeelte waarin zich een verwarmingselement bevindt en een reservoir waarin water wordt gegoten, een bakje voor capsules en een standaard voor een koffiepot of kopjes.
De inhoud van het artikel
Werkingsprincipe
Het belangrijkste voordeel van dit type koffiezetapparaat is het bedieningsgemak en de snelheid van bereiding van de drank, die worden gegarandeerd door de begrijpelijke apparaatbedieningsdiagrammen:
- u dient de capsule met de gewenste drank in het zetvak te plaatsen;
- schakel de gewenste modus in op het bedieningspaneel (gewone koffiezetapparaten hebben alleen een "start" -knop, professionele koffiezetapparaten kunnen verschillende modi hebben voor verschillende dranken);
- na het indrukken van de trekker opent een speciale naald de capsule en begint het kookproces, dat 1-2 minuten duurt;
- heet water onder hoge druk stroomt door het compartiment met de geopende capsule, waarna de kant-en-klare drank uit de hoorn stroomt.
Afhankelijk van de prijs kan het koffiezetapparaat worden uitgerust met verschillende extra functies en worden uitgerust met extra accessoires. De gemiddelde capsulekoffiemachine kan over de volgende handige eigenschappen beschikken:
De hoeveelheid portie aanpassen:
- Mogelijkheid om de gewenste sterkte van de drank in te stellen;
- Automatisering van het capsulepunctieproces;
- Automatische reiniging van het capsulecompartiment;
- Cappuccino bereiden (indien er een melkopschuimprogramma aanwezig is);
- Tankwaterniveau-indicator;
- Stop-drop-functie.
Belangrijk! Ongeacht of het koffiezetapparaat een zelfreinigende functie heeft, moeten het capsulebakje, de slang van de cappuccinomaker, het waterreservoir, het filter en het bakje periodiek worden gewassen om te voorkomen dat er een onaangename smaak en geur in de koffie ontstaat, veroorzaakt door de ophoping van resten. .
Sommige modellen hebben mogelijk nog een aantal andere verbeteringen (verlichting, een verscheidenheid aan programma's en temperatuurmodi, de mogelijkheid om de lade te bedienen). Ongeacht het aantal extra ‘speciale effecten’ blijft het werkingsprincipe van een capsulekoffiezetapparaat altijd hetzelfde; ze hebben vrijwel geen invloed op de kwaliteit en smaak van de drank.
Wat is een capsule voor een koffiezetapparaat
Koffiecapsules zijn kleine bakjes die op kopjes lijken, gemaakt van plastic uit verschillende grondstoffen.
Er zijn plastic, aluminium (gemaakt van folie) en gecombineerde capsules (ze kunnen tegelijkertijd papier, folie en plastic gebruiken).
Er zijn ook wegwerp- en herbruikbare capsules. Wegwerpbare exemplaren zijn meestal gemaakt van folie en worden verzegeld geleverd. Herbruikbare capsules zijn kopjes met deksel gemaakt van voedselveilig polymeer. In deze kopjes kunt u naar eigen inzicht koffie schenken, afhankelijk van uw smaakvoorkeuren.
Belangrijk! Herbruikbare bekers hebben ook een gebruikslimiet, waarna ze moeten worden weggegooid.
Waarom geven veel mensen de voorkeur aan koffiemachines met capsules?
De verspreiding van dit type koffiezetapparaat is vooral te danken aan een aantal van de volgende voordelen:
- Doordat koffie luchtdicht verpakt wordt bewaard, blijft de smaak precies zoals hij hoort te zijn en gaat deze na verloop van tijd niet achteruit.
- In capsules oxideert koffie niet, wat ook een positief effect heeft op de smaak;
- Eenvoudig in gebruik: zelfs beginners kunnen zich een echte barista voelen als ze met een capsulekoffiezetapparaat werken. Gebrek aan ervaring heeft op geen enkele manier invloed op de smaak van de drank.
- Gemakkelijk te onderhouden - u moet de componenten ongeveer één keer per week wassen, maar dit zal niet moeilijk zijn, omdat het ontwerp van de unit gemakkelijke toegang tot alle onderdelen mogelijk maakt.
- Prijs is een relatief controversiële factor, maar in vergelijking met professionele johannesbrood- of automatische koffiemachines zal het kopen van een capsule-koffiemachine 20 procent goedkoper zijn.
Over de nadelen van dergelijke eenheden gesproken, er zijn er vrijwel geen, behalve één. Capsulekoffieproduct is niet in alle gebieden wijdverspreid genoeg. Daarom zullen inwoners van kleine steden het via online winkels moeten bestellen.