Hoe een keukenmachine te kiezen: de juiste keuze maken

Voedsel verwerker is een multifunctioneel keukenmeubel dat elke huisvrouw overweegt te kopen. Het enorme bereik van deze technologie kan verwarring en zelfs paniek veroorzaken. Het blijkt dat je, om zonder problemen een keuze te maken, rekening moet houden met elk detail, van de grootte van de apparatuur tot de configuratie.

Hoe u een hoogwaardige keukenmachine kiest

Zelfs voordat u naar de winkel gaat, moet u beslissen waarvoor u een keukenmachine precies nodig heeft. Wil je hem uitsluitend gebruiken voor het snijden van groenten en fruit, dan kun je kiezen voor voordelige modellen. Hun voordeel is hun kleine formaat en gebruiksgemak. Dergelijke eenheden zijn gemakkelijk te demonteren en te wassen.

Een van de criteria waarop u moet vertrouwen bij het kiezen, zijn de volgende:

• prestatie;
• werkfuncties;
• gemak van opslag, wassen en gebruik;
• betrouwbaarheid;
• veiligheid van gebruik.

Rekening houdend met elk klein detail, kunt u de techniek kiezen die van het kookproces een echte vakantie maakt.

Functionaliteit van een keukenmachine

Functionaliteit is waar u eerst op moet letten. In veel opzichten hangt de prijs van een eenheid af van de reeks functies die deze heeft. Tot de belangrijkste mogelijkheden van de maaidorser behoren de volgende:

• vleesmolen. Aangesloten zit een opzetstuk dat zorgt voor het vermalen van vlees tot gehakt, waardoor het homogeen wordt;
• blender. De kom wordt gebruikt voor het maken van cocktails en het crushen van ijs, het kloppen van verschillende sauzen;
• sapcentrifuge. Het kan universeel zijn of uitsluitend bedoeld voor citrusvruchten;
• deeg bijlage. Helpt bij het vervangen van elk deeg, ongeacht het doel ervan. In dit geval worden er geen klontjes gevormd;
• speciale schijven voor het snijden, evenals raspen en versnipperaars. Met hun hulp kun je absoluut alle groenten bereiden;
• zweep bijlage. Helpt eieren kloppen, pannenkoekenbeslag bereiden;
• opzetstuk voor het maken van pasta. Met zijn hulp is het mogelijk om pasta van de gewenste vorm en grootte te maken;
• molen. Hiermee kunt u meel en koffie malen. Indien gewenst kun je zelfs de maalgraad instellen afhankelijk van persoonlijke voorkeuren;
• emulgator. Onmisbaar bij het bereiden van diverse sauzen;
• diepvries. Een extra functie, waardoor het niet nodig is om apart een ijsmachine aan te schaffen.

Belangrijk! Veel fabrikanten bieden aan om een ​​keukenmachine aan te schaffen met een minimum aantal opzetstukken. Bovendien worden alle andere verkocht, waardoor de functionaliteit van het apparaat wordt gemaximaliseerd.

Welke soorten keukenmachines zijn er?

Er zijn verschillende soorten combinaties. Een van de meest voorkomende en veelgevraagde zijn de volgende:

Keukenmachines met vleesmolen. Het populairste van alle modellen, waarmee u binnen enkele seconden vlees kunt malen. Sommige units zijn bovendien uitgerust met een mondstuk voor het vullen van worstdarmen.

Keukenmachines voor deeg. Ze hebben een hoog vermogen en een grote kom. Ze blijken simpelweg onmisbaar te zijn voor huisvrouwen die liever hun eigen brood en taarten bakken.

Professionele keukenmachines. Het vermogen van deze units is minimaal duizend watt. Ze zijn voorzien van een grote kom, waardoor het mogelijk is een groot aantal producten te verwerken. Bovendien zijn dergelijke maaidorsers uitgerust met speciale hulpstukken die niet voorkomen in eenvoudige huishoudelijke apparaten.

Keukenmachines met blokjes. De apparatuur is uitgerust met speciale hulpstukken, met behulp waarvan groenten niet alleen in blokjes worden gesneden, maar ook in reepjes. Er zijn tegenwoordig maar weinig van dergelijke eenheden beschikbaar.

Keukenmachines met sapcentrifuge. Voor hoogwaardige sapextractie moet het apparaat minimaal 8.000 omwentelingen per minuut maken. Het beste is dat de kom van glas is. Als u zo'n apparaat correct kiest, kunt u uzelf en uw dierbaren elke dag verwennen met heerlijk sap.

Wat te kiezen tussen een blender en een keukenmachine

Een keuze maken tussen een gewone blender en een keukenmachine is eigenlijk niet zo moeilijk. U hoeft alleen maar na te denken over voor welke doeleinden het apparaat zal worden gebruikt. Als de belangrijkste taken het kloppen en hakken van voedsel zijn, dan is een blender de beste aankoop.

In dezelfde gevallen, als het apparaat wordt gebruikt voor complexer werk, bijvoorbeeld het kneden van deeg, het malen van vlees tot gehakt of het bereiden van sap, dan In dit geval moet u een keukenmachine aanschaffen.

Je moet ook rekening houden met de grootte van de keuken zelf, omdat een enorme keukenmachine erop er niet erg aantrekkelijk uitziet en een aanzienlijk oppervlak in beslag neemt. Een eenvoudige blender zal dit niet verstoren.

Zo kies je de beste keukenmachine

Laten we eens kijken naar de kenmerken van apparatuur als een keukenmachine. Het is alleen zo dat sommigen van hen alleen basisfuncties hebben, waardoor ze aanzienlijk minder kosten. Anderen zijn veelzijdiger, maar hun prijs is veel hoger.

Een keukenmachine kiezen op basis van parameters

Parameters waar u op moet letten bij het kiezen van dit onmisbare keukenapparaat:

• snelheid;
• stroom;
• compactheid en gewicht;
• kommateriaal en het volume ervan;
• sproeiers;
• apparatuur.

Het zijn deze parameters die bepalen hoe praktisch en handig een keukenmachine zal zijn.

Belangrijkste instellingen

Een van de belangrijkste parameters bij het kiezen zijn rotatiesnelheid, gewicht en grootte. Hoe meer snelheden een keukenmachine heeft, hoe gemakkelijker het zal zijn om een ​​modus te kiezen voor het bereiden van voedsel. Het malen van harde producten is alleen mogelijk op hoge snelheid.

Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het gewicht. Hoe handig het meubel ook in de keuken wordt geplaatst, het zal immers af en toe moeten worden opgetild en verplaatst. Vaak moeten huisvrouwen het na het werk zelfs in een la verstoppen.

Compactheid is een even belangrijk probleem. Sommige units zijn uitgerust met speciale dozen voor het opbergen van bijlagen, terwijl andere deze niet hebben, wat vervolgens voor veel ongemak zorgt.

Volume van de kom

De maaidorser kan worden uitgerust met een kom met een volume van één liter tot zes.Voor een klein gezin waarin het gebruikelijk is om in kleine porties te koken, is een kom met een inhoud van ongeveer twee en een halve liter voldoende, voor gezinnen met kinderen moet je kiezen voor grotere, ongeveer vier liter.

Materiaal kom

Het materiaal voor het maken van de kom van dit keukenblok kan glas, roestvrij staal en plastic zijn. Modellen uit de Budget-serie zijn vaak uitgerust met plastic exemplaren, maar worden alleen gebruikt voor het verwerken van koude producten.

Units met glazen schalen zijn aanzienlijk duurder, maar je kunt er zowel koude als warme gerechten in doen. Stalen kommen worden als het meest duurzaam en hittebestendig beschouwd.

Aantal spuitmonden

Meestal worden onder de belangrijkste hulpstukken waarmee een keukenmachine is uitgerust, de volgende gevonden:

• koffiemolen;
• molen;
• sapcentrifuge;
• vleesmolen;
• voor het snijden van aardappelen;
• voor het maken van pasta.

Maar zelfs als de kit van de geselecteerde apparatuur niet de benodigde bijlage bevat, moet u niet meteen op zoek gaan naar een andere eenheid; veel fabrikanten bieden aan om de ontbrekende onderdelen afzonderlijk te kopen.

Stroom

De prestaties van elke keukenmachine zijn afhankelijk van zijn kracht. Hoe hoger dit kenmerk blijkt te zijn, hoe beter de eenheid de taak aankan. Afhankelijk van deze parameter varieert de verwerkingstijd van producten van enkele minuten tot een kwartier.

Afhankelijk van het model kan het vermogen slechts 50 W bedragen en 2.000 W bereiken. Als de kom klein is, is 500 W voldoende om voedsel te malen, maar alleen als het voedsel vrij zacht is. Het zal onmogelijk zijn om ijs te verpletteren en rauw vlees te malen.Eenheden met een vermogen van 700 W of meer zullen deze taak aankunnen.

Apparatuur

De kleine keukenmachine wordt geleverd met een kom en diverse opzetstukken. De configuratie van grotere apparatuur is enigszins anders. Het bevat verschillende kommen, opzetstukken in de vorm van gardes, roerstaafjes, messen en roosters, speciale haken voor vlees, deeg en een sapcentrifuge. Het aantal van deze onderdelen kan aanzienlijk variëren, afhankelijk van het geselecteerde model.

Elke huisvrouw kan zonder hulp van buitenaf een keukenmachine kiezen. Om dit te doen, is het alleen voldoende om te begrijpen wat er precies van deze technologie wordt verlangd. Hij moet immers niet alleen perfect in het interieur passen, maar ook een echte assistent zijn bij het bereiden van voedsel.