Hoe een blender te kiezen

Een blender is een keukenapparaat dat veel mogelijkheden biedt voor de huisvrouw. Voordat u een eenheid koopt, moet u alle informatie over bestaande modellen en de criteria voor hun selectie zorgvuldig bestuderen.

Blender: beschrijving, functies, taken

Een blender is een apparaat dat een keukenmachine en een mixer combineert. Het heeft messen om voedsel te hakken en te mixen. Hij is in staat producten met verschillende hardheden te mengen. Hij kan ijs breken. Hij onderscheidt zich van een keukenmachine door zijn compactheid. Het neemt minder ruimte in beslag in de keuken. En de kosten zijn veel lager. Het apparaat werkt vanuit het netwerk. Het is noodzakelijk voor het mengen van producten, voor kloppen of hakken.

Functies en taken omvatten het bereiden van mousses, crèmes, pureesoepen en sauzen. Je kunt paté maken, ijs malen en heerlijke cocktails bereiden.

Soorten blenders en hun toepassingen

Er zijn dit soort blenders:

1. Stationair. Werkt zelfstandig.Je kunt er cocktails, puree, sauzen en crèmes in bereiden. Het is nogal lastig om er kleine hoeveelheden voedsel mee te malen. Om te gebruiken, drukt u eenvoudig op een knop. Je hoeft geen blender in je handen te houden om iets te bereiden;
2. Onderdompelbaar. Het is een langwerpig apparaat dat op een stok lijkt. Aan het uiteinde zit een mes. Om het te gebruiken, moet je het in je handen houden. Naast het mengen, is het ook uitstekend geschikt voor het hakken van kleine hoeveelheden voedsel. Dit type is populair bij het bereiden van voedsel voor kinderen;
3. Gecombineerd. Combineert de twee voorgaande typen. Je kunt het apparaat verwijderen en apart gebruiken of iets mixen in een eigen kom. Het kost meer dan een gewone blender. Het is de moeite waard om alleen in een set te kopen met hulpstukken voor verschillende soorten bezuinigingen.

Hoe een staafmixer te kiezen

Om de juiste keuze te maken, wordt aanbevolen om op de volgende parameters te letten:

1. Draad lengte. Een staafmixer moet in je handen worden gehouden, dus deze indicator heeft een aanzienlijke invloed op het gebruiksgemak. Controleer of het specifieke model lang genoeg is zodat u zich vrij door de keuken kunt bewegen;
2. Stroom. De indicator varieert van 140 tot 1200 W. Met een vermogen tot 250 W is het de moeite waard om alleen te kiezen voor het bereiden van babypuree. Als je hard voedsel en ijs gaat crushen, kies dan voor een apparaat met een minimaal vermogen van 650 W. Modellen met een indicator van meer dan 1000 W zijn geschikt voor het bereiden van deeg;
3. Extra bijlagen. Er zijn er enorm veel. Er moet een "poot" zijn, een opzetstuk met messen. De set kan ook een garde, molen, hakkom en vacuümpomp bevatten;

Referentie! Inventariseer uw keuken voordat u een blender aanschaft. Dit zal u helpen bij het bepalen van het vereiste aantal bijlagen. Als je een koffiemolen hebt, heb je geen molen nodig. Het hebben van een keukenmachine elimineert de noodzaak om een ​​maalkom te gebruiken. Heb je een krachtige mixer, dan heb je geen deegopzetstuk nodig.

4. Schakelsnelheden. Het maximale aantal snelheden voor een onderwatermodel is 24. Maar niet meer dan 5-7 snelheden worden als optimaal beschouwd. Het is goed als je de snelheid kunt veranderen met een soepele regelaar;
5. Geluid en gewicht. Het onderwatermodel moet te allen tijde in uw handen worden gehouden. Als een apparaat te zwaar is, raak je snel moe en is het oncomfortabel om mee te werken. Controleer of het gewicht van het model bij je past. Vraag de winkel om de door u gekozen optie op te nemen. Als je een onaangenaam gezoem hoort, moet je het niet kopen. Het gebruik van een dergelijke blender zal vanwege het geluid ongemakkelijk zijn;
6. Extra kleine dingen. Het complex kan een standaard en een speciale muurbeugel bevatten, waardoor u de blender gemakkelijk kunt opbergen. Met behulp van een maatbeker is het handig om de benodigde hoeveelheid voedsel af te meten. En dankzij het rubberen handvat kunt u hem comfortabel en stevig in uw handen houden.

Voor-en nadelen

De voordelen van een staafmixer zijn onder meer:

1. Kleine hoeveelheden producten vermaal je snel;
2. Multifunctionaliteit van het apparaat;
3. Dankzij de kleine afmetingen kunt u hem gemakkelijk opbergen. Neemt weinig ruimte in beslag.

Een van de nadelen zijn:

1. Niet geschikt voor het maken van cocktails;
2. Veel modellen hebben regelmatige rust nodig;
3. Het is moeilijk voor hen om grote porties voedsel te hakken.

Hoe een stationaire blender te kiezen

Wanneer u een stationaire blender kiest, moet u rekening houden met de volgende indicatoren:

1. Stroom. Voor veel modellen bedraagt ​​dit cijfer 500–900 W.Er zijn blenders met een vermogen van 1300 W. Het is de moeite waard om modellen te kopen met een indicator van 750-900 W. Ze zullen efficiënt en langdurig kunnen werken;
2. Messen. Hoe meer messen er zijn, hoe sneller het voedsel wordt gehakt. Als de messen gebogen zijn, mengen ze grondiger en gelijkmatiger dan een mes met rechte messen. Kies die van roestvrij staal;
3. Volume van de kan. De maximale hoeveelheid voedsel die in één keer kan worden bereid, hangt ervan af. De grootte van de kan kan van 1 tot 2 liter zijn. Bij het bereiden van soepen en cocktails voor meerdere porties moet een groter volume worden gekozen;
4. Baseren. Het gaat om het gewicht en de breedte. Hoe hoger deze indicatoren, hoe stabieler het apparaat wordt tijdens gebruik. Dit geldt vooral bij gebruik van hoge snelheid. De poten van de basis moeten van rubber zijn. Hierdoor wordt de blender nog stabieler;
5. Materiaal. De kan is gemaakt van glas, kunststof, metaal en composietmateriaal. Deze laatste optie verdient de meeste voorkeur vanwege de kwaliteit, lichtheid en stabiliteit. De kosten ervan zijn echter hoog. De basis is gemaakt van kunststof en roestvrij staal. Deze laatste zijn duurder, maar duurzamer en betrouwbaarder;
6. Snelheid. De indicator varieert van 1 tot 30. Hoe hoger de snelheid, hoe sneller de producten worden vermalen. Kies blenders met 4-6 snelheden. Dergelijke modellen kunnen de meeste taken goed aan;
7. Controlepaneel. Het is gemakkelijker om voor een sensorisch exemplaar te zorgen, maar dit model kost meer. Mechanische bediening is voor veel huisvrouwen bekender en handiger.

Voor-en nadelen

Een van de voordelen van het stationaire model zijn:

1. Verwerkt producten zelfstandig. Je hoeft ze alleen maar te downloaden, de snelheid te selecteren en op de knop te drukken;
2. Je kunt ijs gemakkelijk vermalen;
3. De kan heeft een speciale tuit waardoor het handig is om cocktails te schenken.

De nadelen van dit model zijn:

1. Ze zijn groter dan onderwatermodellen;
2. Niet geschikt voor het hakken van groenten;
3. U kunt geen kleine hoeveelheden voedsel fijnhakken. Het verspreidt zich eenvoudigweg over de wanden van het apparaat en de messen zullen ze niet bereiken.

Hoe u de juiste blender voor uw huis kiest - een universele optie

Bij aankoop moet u opletten:

1. Kies een kom met een tuit. Dit maakt het gemakkelijker om het bereide mengsel af te tappen;
2. Het is raadzaam om modellen te kiezen met een rubberen, zachte aan/uit-knop. Deze optie is handiger;
3. Stationaire modellen moeten worden aangeschaft met een zelfreinigende functie;
4. Kies modellen die zijn uitgerust met bescherming tegen spanningspieken en oververhitting.

Hoe een blender voor babyvoeding te kiezen

Een blender-stomer is een uitstekend apparaat voor het bereiden van babyvoeding. Je kunt er niet alleen voedsel in hakken, maar ook koken. Gestoomd voedsel is gevuld met vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor de baby.

Een miniblender is geschikt als je alleen eten gaat bereiden voor je kleintje. Met een handige optie van klein formaat en kracht kunt u één portie puree voor een kind bereiden.

Houd bij het kiezen van een model voor het bereiden van babyvoeding rekening met het volgende:

1. Kunststof onderdelen mogen niet in contact komen met voedsel;
2. Het zou beter zijn als er verschillende snelheidsmodi waren;
3. Beschikbaarheid van verschillende bijlagen. Kies degenen die van metaal zijn gemaakt. Ze zijn duurzamer dan plastic exemplaren.

Welke blender is geschikt voor smoothies?

Houd bij het kiezen van een geschikte blender voor smoothies rekening met de volgende parameters:

1. Het is beter om een ​​stationair of gecombineerd model te kopen. Het hebben van een kom is heel belangrijk.Een staafmixer mag geen homogeen mengsel maken van producten met verschillende hardheden;
2. Het vermogen van het model moet minimaal 800 W zijn. Voor smoothies is een apparaat met turbostand het meest geschikt;
3. De messen van het model moeten van hoge kwaliteit zijn. Kies daarom voor een betrouwbare en bekende fabrikant;
4. Het apparaat moet een kom hebben met een groot volume. Minimaal 1,5 liter. Het hoeft niet van glas te zijn. Voor smoothies worden immers alleen koude producten gebruikt.

Welke blender is geschikt voor vlees?

Voor vlees moet je een apparaat kiezen met een vermogen van minimaal 600 W. Als u een stationaire blender gebruikt, moet u het vlees eerst in stukjes snijden. Er zijn modellen met een ingebouwde functie voor het bereiden van gehakt. Een stationair apparaat zal het voedsel echter fijn hakken en er geen gehakt van maken.

Met onderdompelingsmodellen kunt u snel gehakt bereiden. U hoeft alleen maar het voorbereide product te downloaden en een paar minuten te wachten. In dit geval is het de moeite waard om het vlees in kleine porties te malen. Zo voorkom je dat er klontjes in het gehakt komen.

Waar u op moet letten bij het kiezen. Deskundig advies

Experts zeggen dat er een aantal belangrijke parameters zijn waar je op moet letten bij het kiezen van een blender.

Stroom

De functionaliteit van het apparaat is afhankelijk van deze parameter. Hoe sterker het vermogen, hoe meer mogelijkheden de blender heeft. Met 200 W kan het apparaat zachte projecten aan. Als je harder voedsel gaat malen, moet je meer kracht kiezen. Een blender met een vermogen van 600 W of meer kan zelfs goed tegen ijs.

Materiaal waarvan de kom is gemaakt

De kom is gemaakt van metaal, plastic of een combinatie van materialen. In het eerste geval krijgt u een duurzame container die gemakkelijk te onderhouden is.Een metalen behuizing kost meer en is behoorlijk zwaar. Een plastic kom kost minder en is licht van gewicht. Maar je kunt er geen hete soep in malen. De behuizing is niet bestand tegen hoge temperaturen en zal vervormen. In de gecombineerde versie is de kom gemaakt van metaal en zijn de handgrepen van kunststof. De gemiddelde waarde van gewicht en kosten maakt dit model optimaal.

Volume van de kom

Dit cijfer kan variëren van 300 ml tot 2 liter. De keuze hangt af van hoeveel en in welke hoeveelheid je gaat koken. Vaker zijn er modellen met een komvolume van 1-2 liter. Als u cocktails en smoothies wilt bereiden, kies dan een container met maximaal volume.

Snelheidsmodi

Verschillende voedingsmiddelen moeten met verschillende snelheden worden verpletterd. Er kunnen maximaal 12 modi in één model zijn. De snelheidsschakelaar kan worden getrapt, er is een turbomodus en een impulsieve modus. De turbomodus helpt de motor te beschermen tegen oververhitting, waardoor de levensduur van het apparaat wordt verlengd.

Verzorging en reiniging

Het voordeel van het model is dat het gemakkelijk te demonteren en te wassen is. Dit zal de zorg voor haar veel gemakkelijker maken. Sommige stationaire apparaten hebben een zelfreinigende optie. U moet de kom vullen met warm water en op de schoonknop drukken. Plaats de staafmixer eenvoudig in water en zet hem een ​​paar seconden aan. Het belangrijkste is om alles zorgvuldig te doen, zodat je jezelf niet aan de messen snijdt.

Conclusie. Conclusies uit het artikel

Bij het kiezen van een blender, ongeacht het type, moet u rekening houden met het vermogen, de aanwezigheid van opzetstukken, het gewicht, de snelheidsmodi en het materiaal waaruit het apparaat is gemaakt. Ook de capaciteit van de kom is belangrijk. Het is de moeite waard om te beginnen vanuit individuele voorkeuren. Koken in een blender is eenvoudig en de verzorging ervan is niet moeilijk.