Waarom heb je eigenlijk een onderste koelkastlade nodig?
Groenten, fruit en kruiden bewaar je waarschijnlijk in de onderste lade van de koelkast, in de overtuiging dat ze hierdoor beter en langer houdbaar blijven. In feite is deze afdeling helemaal niet bedoeld voor deze producten, maar integendeel: ze zullen daar veel sneller bederven. Dus wat moet je in de onderste lades van de koelkast bewaren als je daar je hele leven groenten en fruit hebt bewaard?
De inhoud van het artikel
Waarom niet voor groenten en fruit?
Het bewaren van deze voedingsmiddelen op de bodem van de koelkast om ze vers te houden is de grootste fout. Als je de ‘levensduur’ van groenten en fruit in dit compartiment nauwlettend in de gaten houdt, zul je begrijpen dat ze vroeg of laat zachter zullen worden, of zelfs volledig vocht zullen verliezen of zelfs bedekt zullen raken met een ijskorst.
Feit is dat de kou het beste naar beneden komt. Verse groenten en fruit in deze compartimenten bevriezen en verliezen al hun gunstige eigenschappen. Hoewel het erg handig is om ze daar op te slaan, is het beter om dit niet te doen, omdat de producten van tevoren zullen bederven.
Veel fabrikanten plaatsen zelfs markeringen op de onderste lades die aangeven dat ze niet bedoeld zijn voor groenten, fruit of kruiden.
Wat moet je daar dan opslaan?
Het blijkt dat hier vlees, vis en al die producten die intensieve koeling vereisen, worden opgeslagen. En ook, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is dit de ideale plek om eieren te bewaren, en niet een bakje op de deur.
Vaak zie je overeenkomstige afbeeldingen in koelkasten van sommige modellen, maar rauw vlees en vis moeten altijd gescheiden worden gehouden van kant-en-klaar voedsel.Groenten en fruit moeten daarentegen op de bovenste planken worden geplaatst.
Voedsel dat gevoelig is voor vochtverlies moet in een lade met een hoge vochtigheid worden bewaard. In het onderste compartiment van de koelkast kunnen bijvoorbeeld onrijpe bananen, kool, wortelen, komkommers, aubergines, erwten en aardbeien worden geplaatst.
Tevens is dit een ideale plek om drankjes, diverse cosmetica en medicijnen op te slaan.
Natuurlijk beslist ieder van ons zelf wat we plaatsen en waar. Maar bestudeer zeker de instructies van de apparatuur of let op de iconen op de schappen en laden, zodat uw producten zo lang mogelijk vers blijven.
De koelkast is waarschijnlijk 100 jaar oud en pas nu schrijven mensen erover.
Godzijdank, wat een onzin. Het kan daar wel of niet worden opgeslagen. U kunt zelf beslissen. En echt, daar kan niets bevriezen, zelfs niet bij de minimumtemperatuur. Wat je ook zegt, dit is geen vriezer.
Het artikel geldt alleen voor koelkasten die een vriesvak aan de onderkant hebben. Voor degenen die bovenaan staan, is alles precies het tegenovergestelde: de onderste lade is bedoeld voor groenten en fruit, zoals vermeld in de instructies en met behulp van markeringen. De regel hier is dus anders: we bewaren vlees en vis dichter bij de vriezer, verder weg - groenten en fruit.
Jullie hebben het allemaal mis.Ik heb beneden een vriezer en de openingen voor toegang tot koude lucht bevinden zich bijna bovenaan en in het midden, dus de lade voor fruit en groenten bevindt zich onderaan, de koude lucht bereikt deze via twee glazen planken. Waar de onderste gaten zich bevinden, die helemaal niet van de bodem komen, bevindt zich een speciale doos voor het korte tijd koelen van rauwe vleesproducten en bereide vleesproducten. Focus op deze gaten. Als de producten zich in een speciale doos naast het gat bevinden, bevriezen ze (of beter gezegd de zijkant van de producten die zich dichter bij het gat bevindt) en moet je de worst en vleesproducten opwarmen voordat je ze snijdt en eet.
Ik geloofde ook wat er in de instructies stond: in een koelkast met een vriezer bovenaan zit een lade voor groenten aan de onderkant en vlees moet er bovenop worden bewaard. Totdat ik merkte dat de soep op de bovenste plank na 2 dagen zuur begon te worden. Ik heb de temperatuur gemeten - +10 op de bovenste plank, + 4 daaronder. Ik moest het ingeblikte voedsel in de groentelade doen en de groenten op de bovenste plank bewaren. Soep en vlees staan op de onderste plank. Hier zijn de instructies!
Dus op je foto met de vis kun je zien dat eronder een doos met groenten zit en de foto's zijn hetzelfde))))))))))))) PS. In mijn koelkast heeft de onderste lade ook afbeeldingen van groenten)
Vriezer beneden. Groenten bewaren wij in de onderste lade. Niets bevriest ooit. Sommige groenten (afhankelijk van de versheid bij aankoop) kunnen daar wekenlang blijven liggen en zich heerlijk voelen.
Ik werd gedwongen een gebruikte koelkast te kopen... Hij werkt prima, maar er staan geen markeringen op de laden. De bovenste deur - lage temperatuur, drie plastic laden - fruit, groenten (apart natuurlijk), een pan met voor- en tweede gangen. De onderste deur is een vriezer (drie laden - apart vlees en vis. Het ei bevindt zich in de cellen van de bovenste deur.
Alles lijkt te kloppen.
in het koelgedeelte is de temperatuur +4 graden. zodat niets zal bevriezen of bedekt zal raken met ijs