Wat voor soort koelkast is een must-have voor een bruiloft in Korea?

Korea is een geweldig en kleurrijk land met zijn eigen gewoonten en tradities, eigenaardigheden van het leven en de manier van leven. Wist je dat Koreanen hebben twee koelkasten in huis: één voor gewone voeding, één specifiek voor kimchi? In Rusland wordt geld beschouwd als het beste huwelijksgeschenk. In Korea Een kimchi-koelkast is een statusgeschenk voor pasgetrouwden, dat meer gewaardeerd wordt dan een geldenvelop.

Doel van een speciale koelkast

Kimchi is voor Koreanen wat brood voor ons is. Dit gerecht wordt bij elke maaltijd op tafel gezet.

Referentie! Kimchi is een traditioneel Koreaans pittig gerecht gemaakt van ingelegde Chinese kool of andere groenten (radijs, jonge radijsgroenten, groene uien, komkommerpulp, enz.). Om het pittiger te maken, worden er rode peper, knoflook en andere kruiden aan toegevoegd.

Vroeger, toen er geen speciale apparaten voor kimchi bestonden, werd het in kleivaten geplaatst en buiten in de grond of in een kelder op de vereiste temperatuur bewaard. Ver weg van de bewoonde wereld, op het platteland, wordt deze methode tot op de dag van vandaag nog steeds gebruikt.

Het proces van het bereiden van ingemaakte groenten is vrij lang. Om te beginnen met zouten, moeten ze eerst ongeveer twee uur met zout worden bewaard.Zodra de saus aan het gerecht is toegevoegd, moet deze nog 12 uur staan ​​voordat deze wordt geserveerd. Al die tijd moet het ergens worden opgeslagen, vandaar de behoefte aan een speciale koelkast.

Kenmerken van een Kimchi-koelkast

De groenteunit is vergelijkbaar met een gewone unit en neemt behoorlijk wat ruimte in beslag. Meestal meet het 60 bij 90 cm.

Wat vinden pasgetrouwden van het begaafde apparaat?

Dit huishoudelijke apparaat zal dat wel doen echt een goed cadeau voor pasgetrouwden.

• Ten eerste een pittig gerecht door Koreanen in grote hoeveelheden geconsumeerd. Daarom veel ruimte nodig voor het opslaan ervan in afgewerkte vorm en in verschillende stadia van voorbereiding.
• Ten tweede, ingemaakte groenten hebben een specifiek aroma, dat zich snel door een gewone koelkast verspreidt en door ander voedsel wordt opgenomen.

Als je naar een Koreaanse bruiloft gaat en een heel leuk cadeau wilt geven, dan is een Kimchi-koeler de perfecte optie. Het bruidspaar zal er gewoon blij mee zijn!

Het unieke karakter van de koelkast voor groenten

Keukenapparatuur kan bij elke speciaalzaak in Korea worden gekocht.

Koelkasten zijn zo ontworpen dat ze het was mogelijk om verschillende soorten kimchi te bewaren op de vereiste temperatuur en vochtigheidsniveaus. Tegelijkertijd zullen unieke smaken en geuren niet met elkaar vermengen.

Kimchi is een gefermenteerd voedsel. En de koelkasten waar we het over hebben speciaal ontworpen voor hun opslag.

Belangrijk! In de koelkamer bevinden zich afgesloten plastic containers, die op dezelfde manier worden gekoeld als wanneer ze in de grond staan.

Populaire modellen

Om het voor u gemakkelijker te maken om te begrijpen wat er nodig is van een Kimchi-koelkast, laten we eens kijken naar de kenmerken van populaire modellen.

Koreaanse versie - DIMCHAE DOE-126SJGV (thuiskelder)

• Kimchi-rijpingsmodus.
• Energieklasse 1.
• Modusinstellingen met hoge precisie temperatuur en vochtigheid. Dankzij de dubbele sensor bevriest het gerecht in de bovenste kamer niet en verzuurt het in de onderste kamer niet.
• Ontdooien met één druk op de knop. IJs wordt automatisch verwijderd als je op een speciale knop drukt.
• Kimchi-opslagmodus (inclusief langdurige opslag).
• Totale inhoud 120 liter.
• Het totale volume voor het bewaren van serviesgoed is 72,8 liter.
• Afmetingen 690×580×850 mm.
• Gewicht 42 kg.

Dit is een van de weinige merken die behouden zijn gebleven volledig Koreaanse productie. Dit model kan worden gekocht voor ongeveer 60.000 roebel.

Andere merken

Bedrijf LG-elektronica biedt een grote selectie Kimchi-koelkasten. En ze zijn te koop niet alleen in Korea, maar ook in andere landen.

Sommige modellen lijken op vrieskisten, andere zijn smalle kasten met veel compartimenten.

Bij de aanschaf van dergelijke huishoudelijke apparaten wordt ook aanbevolen om op merken te letten LG En Samsung. Ze zijn het meest aangepast aan de Europese markt en geschikt voor elke keuken.