Wijnkoelkast voor thuis

Het uiterlijk van de huiswijnkoelkast onderscheidt zich door een onberispelijke stijl en adel. De deuren zijn gemaakt van glas, wat voorkomt dat ultraviolette stralen de opslagruimte binnendringen. Dit is belangrijk omdat ultraviolet licht wijn kan verkleuren en bederven. Voor verlichting worden speciale lampen gebruikt die de nobele drank niet bederven, de temperatuur in de kamer niet verhogen en u de flessen laten zien zonder de deur te openen.

De buitenafwerking kan anders zijn: hout, staal of leer - het hangt allemaal af van individuele voorkeuren. De planken kunnen van hout zijn, wat de trillingen afkomstig van de compressor nog beter zal dempen. Soms zie je schuine planken waardoor je de etiketten op de flessen kunt zien.

Specificaties wijnkoelkast

Als u een zelfgemaakte wijnopslagoptie wilt kopen, moet u vooraf informeren naar de temperatuuromstandigheden die wijn nodig heeft om de voordelen en smaak ervan te behouden. Daarnaast moet u letten op de volgende technische kenmerken van koelapparatuur:

• ventilatiesysteem vermogen;
• geluid tijdens werkprocessen;
• Gemak van beheer;
• soort koeling.

Functies van het apparaat, welke omstandigheden het biedt

De belangrijkste taak van koelapparatuur is het handhaven van een bepaalde temperatuur. Het bereik is vrij breed: van 5 °C tot 20 °C, hoewel de aanbevolen temperatuur 10-14 °C is. Een bepaald type wijn vereist bepaalde voorwaarden, waarmee u rekening moet houden bij het kiezen van een specifiek model.

Het vermogen van het apparaat om een ​​alcoholische drank te beschermen tegen oxidatieprocessen is ook belangrijk. De flessen staan ​​horizontaal, geavanceerde modellen hebben een ingebouwd systeem om de luchtvochtigheid aan te passen. Deze functie is belangrijk omdat deze de kurk beschermt tegen uitdrogen.

Er is ook een geurverwijderingsfunctie vereist. Tijdens langdurige opslag kan elke vreemde geur het oorspronkelijke aroma van de drank verstoren, daarom worden speciale filters gebruikt.

Soorten huiskoelkasten voor wijn op temperatuur

Afhankelijk van het temperatuurregime zijn er vier soorten apparaten, die elk hun eigen functionele doel hebben. Het eerste type omvat modellen die een bepaalde temperatuur bieden en deze constant handhaven. Een ander type omvat de aanwezigheid van twee geïsoleerde kamers, waarvan de ene wordt gebruikt om wijnen op te slaan en de andere om de drank af te koelen voordat deze wordt geserveerd. Het derde type omvat de aanwezigheid van drie kamers, die elk hun eigen temperatuurregime hebben.

De vierde wordt vertegenwoordigd door apparaten waarin er veel koelkamers zijn met de mogelijkheid om in elke kamer een bepaalde temperatuur te handhaven.In zo'n kast kan bijna elke drank worden bewaard en de temperatuur wordt binnen een breed bereik gehandhaafd: 7-21 °C.

Hoe verschilt een kleine koelkast voor thuis van vergelijkbare apparatuur?

Verschillen met industriële eenheden

Industriële koelkasten hebben indrukwekkende afmetingen en zijn, in tegenstelling tot huishoudelijke apparaten, ontworpen voor het opslaan van grote hoeveelheden wijn van verschillende variëteiten. Daarom moet dergelijke apparatuur een verscheidenheid aan voorwaarden bieden voor specifieke merken en daarom een ​​complexere technische organisatie hebben.

Wijnkoelkast en wijnkast voor thuis - wat is het verschil?

Een wijnkoelkast houdt in de regel slechts een bepaalde temperatuur aan, maar kan niet de andere omstandigheden bieden die nodig zijn voor het bewaren van de drank. Dergelijke apparaten doen sterk denken aan een gewoon huishoudelijk apparaat, enigszins stilistisch aangepast. Over het algemeen bestaat er verwarring tussen de concepten van een wijnkoelkast en een wijnkast, vandaar het gebrek aan begrip van hun technische kenmerken. Om fouten bij de aanschaf van een bepaald model te voorkomen, is het daarom de moeite waard om zorgvuldig alle technische mogelijkheden van het apparaat te onderzoeken.

Vereisten voor een kwaliteitswijnkoelkast

Welk formaat apparaten zijn ideaal voor het bewaren van wijn thuis?

In een appartement of privéwoning (op voorwaarde dat er geen noemenswaardige vrije ruimte is), is het zinvol om kleine kasten te installeren. Veel modellen kunnen eenvoudig in een keukenset worden geïntegreerd of afzonderlijk in de woonkamer worden geplaatst. Voor de eerste optie zijn kasten met een capaciteit van minder dan 32 flessen geschikt, voor de tweede optie – 130-160 flessen.

Welke criteria moet u gebruiken om een ​​model wijnkoelkast voor thuis te selecteren?

Wijnopslag moet aan de volgende criteria voldoen:

• zorg voor de onbeweeglijkheid en horizontale positie van de flessen;
• beschermen tegen ultraviolette straling;
• een constante temperatuur handhaven, afhankelijk van de variëteit;
• het handhaven van de luchtvochtigheid (50-80%);
• zorgen voor een goede luchtcirculatie in de kamer.