Wat kun je koken op een elektrische grill?
Door een apparaat zoals een elektrische grill aan te schaffen, krijgt de huisvrouw de mogelijkheid om een grote verscheidenheid aan gerechten te bereiden. Natuurlijk kunnen eenvoudige ontbijten, lunches en diners snel saai worden. In dit geval moet u nieuwe recepten onder de knie krijgen en de top bereiken in koken. Om dergelijke acties te vereenvoudigen, is dit artikel geschreven om u te helpen met uw plan om te gaan.
De inhoud van het artikel
Met welke elektrische grillfuncties kunt u koken?
Dankzij de speciale doeleinden van de unit – uniforme warmteverdeling, temperatuurbehoud, productie van uitzonderlijk gezond voedsel – krijgt de gebruiker een gevarieerd menu aangeboden. Bovendien worden de mogelijkheden van alle keukentechnologieën (bakken, stoven, braden, stomen) verzameld en overgebracht naar de "handen" van het beschreven apparaat. Daarom is deze, in tegenstelling tot vergelijkbare ontwerpen, uitgerust met een veel groter aantal opties voor het maken van producten. En vanwege de voordelen op het gebied van gebruiksgemak kan zelfs de meest onervaren persoon de taak aan. Waartoe is dit moderne apparaat in staat?
- Alle vleesproducten en vis krijgen gemakkelijk en binnen enkele minuten een aantrekkelijk uiterlijk en een unieke smaak.
- Shoarma, sandwiches, sandwiches zullen de eigenaar ook plezieren.
- Gebak en omeletten. Met dubbelzijdige verwarming bespaar je tijd bij het maken van je ontbijt.
- En natuurlijk groenten en fruit. Het frisse uiterlijk en de gunstige eigenschappen gaan niet verloren.
Overzicht van gerechten die op een elektrische grill kunnen worden bereid
Zoals hierboven vermeld, kan de lijst met recepten zo gevarieerd mogelijk zijn. Zowel beginners als culinaire liefhebbers kunnen er mee overweg. Laten we de kookmethoden bekijken voor zowel de eerste categorie mensen als de tweede.
Eenvoudige gerechten met een elektrische grill: recepten voor beginners
Laten we beginnen met de meest elementaire - broodjes in het Frans. Ingrediënten die je nodig hebt:
- Witbrood 300g.
- Boter 25g.
- Ham 100 g.
- Harde kaas 200g.
- Grote eieren 4 st.
Nu alle componenten klaar zijn voor gebruik, kunt u met het proces zelf beginnen.
REFERENTIE!
Het gerecht is ontworpen voor vier personen.
Bereidingsprocedure:
- Begin met het beboteren van elk van de acht sneetjes brood aan één kant.
- Leg twee plakjes ham en kaas op elke niet-ingevette kant van het vierde plakje.
- Bestrijk ze vervolgens met het overgebleven brood, zodat het deel dat in de olie zit er bovenop ligt.
- Zet het apparaat op middelhoog vuur aan en plaats de resulterende producten op korte afstand van elkaar.
- Bak tot ze goudbruin zijn.
- Dan is het raadzaam om de eindproducten opzij te leggen en spiegeleieren te gaan maken. Om dit te doen, moet je de eieren breken en wachten tot ze klaar zijn. Bestrijk hierna de sandwiches ermee. En een lichte snack is klaar.
Complexere gerechten voor ervaren gebruikers
In principe zijn alle inkoopmethoden even toegankelijk en er is niets ingewikkelds aan. Het volgende is echter het volgende biefstukken.
Je zal nodig hebben:
- Rundvleesproduct 6 st.
- Gedroogde basilicum 0,5 - 1 theelepel.
- Tijm 1 theelepel.
- Paprikapoeder 2 eetl. l.
- Uienzout 2 eetl. l.
- Kruiden naar wens.
Laten we nu beginnen met koken:
- Begin door de grill aan te zetten totdat deze is voorverwarmd tot gemiddelde temperatuur en hem lichtjes te oliën.
- Bereid vervolgens een speciaal mengsel van de hierboven gepresenteerde kruiden voor. Wrijf elk stuk vlees aan beide kanten in met de bereide vloeistof.
- Dan moet je ze neerleggen en in de gewenste mate brengen.
- Het duurt ongeveer 10 minuten om een aparte kant op 22′ te bakken.
- Hierna, om te "rusten", wikkelt u het bord een tijdje met steaks in folie (5 minuten). En je kunt het al op tafel serveren.
Dessert in een elektrische grill
Uiteraard kan er niet alleen een serieus menu worden gemaakt, maar ook een zoet menu. De meest populaire worden overwogen wafels, omdat dit de handigste tijd is om ze te koken, wat resulteert in een knapperig en schilferig oppervlak. Over het algemeen heeft u het volgende nodig:
- Eieren 2 st.
- Kefir 200 ml.
- Meel 200 gr.
- Een snufje zout.
- Boter 85 gr.
- Suiker 85 gr.
- Bakpoeder 0,5 theelepel.
Het proces zelf is vrij snel, dus het kost niet veel tijd.
- Om dit te doen, wordt aanbevolen om boter, suiker, zout te combineren en grondig te kloppen, het is het beste om een mixer te gebruiken.
- Voeg eieren toe aan kefir en voeg daarom alles toe aan het eerste gevormde mengsel.
- Na het mengen heb je een licht vloeibaar deeg.
- Verwarm het apparaat en begin met het toevoegen van drie eetlepels van deze massa.
Het bakken duurt meestal vier minuten. Maar nogmaals, het is beter om ervoor te zorgen dat er geen incidenten plaatsvinden.
Een eenvoudig en snel ontbijt met een elektrische grill
Khachapuri met kaas - een ongewoon gerecht dat iedereen 's ochtends zal verrassen. Voor de test:
- Kefir 150 ml.
- Meel 400 gr.
- Zout naar smaak.
- Droge gist 1,5 theelepel.
Voor het vullen:
- Suluguni 500 gr.
- Boter 80 gr.
Bereidingsprocedure:
- Voor de massa moet je alle bovenstaande producten mengen.
- Verdeel het resulterende deeg in 3-4 delen en rol het uit. Rasp de ingrediënten voor de vulling en plaats ze in het midden van elk stuk.
- Je moet de randen samenknijpen en naar beneden drukken om zoiets als een ronde cake te maken.
- Verwarm het apparaat vervolgens tot 250′ en plaats ze een paar minuten tot ze goudbruin zijn.
Dit recept is geschikt voor een kleine groep, het hangt ervan af in hoeveel delen je het verdeelt.
Welke ongewone dingen kun je koken op een elektrische grill?
In onze tijd lasagne - een vrij gewoon gerecht, maar als het van groenten wordt gemaakt en gegrild, krijgt het een exotisch tintje.
- Pompoen 250 gr.
- Crème 80 ml.
- Zout peper.
- Groene erwten 4 peulen.
- Champignons 4-5 stuks.
- Olijfolie.
- Lampen 2 st.
Voorbereiding:
- Je moet de ui en champignons hakken en bakken tot ze zacht zijn.
- Giet er room in en voeg kruiden toe.
- Schil en snijd de pompoen.
- Leg hun stukken op een voorverwarmd apparaat en bak ze aan beide kanten lichtjes.
- Doe hetzelfde met erwten.
- Leg vervolgens in deze volgorde neer: een laag pompoen, een vulling van champignons, uien en peulen, nog een plakje, vulling en bedek met een andere laag.
Laten we bakken. Lasagne is klaar.
Nu kun je veel verschillende gerechten maken met een elektrische grill. Eet smakelijk!
