Hoe vaak kun je water koken in een waterkoker?

Mensen bestaan ​​voor 80% uit water. Het reguleert de werking van cellen en organen van het menselijk lichaam. Dit is de basis van het menselijk leven, die hij voortdurend aanvult in het lichaam. Is het mogelijk om het meerdere keren te koken zonder de watersamenstelling te schaden?

Is het mogelijk om opnieuw te koken in een waterkoker?

De gedestilleerde vloeistof is kleurloos en heeft absoluut geen smaak of geur. Natuurlijk water uit de centrale watervoorziening bevat onzuiverheden van chemicaliën, waarvan sommige de menselijke gezondheid kunnen schaden. De natuurlijke omgeving wordt bewoond door microflora en microfauna.

Voorstanders van een gezond dieet zijn in het algemeen tegen koken. Ze geloven dat zo'n vloeistof nutteloos is. Maar artsen en aanhangers van op bewijs gebaseerde geneeskunde hebben vertrouwen in de noodzaak van warmtebehandeling om ziekteverwekkers te verwijderen. In consumententermen is koken een noodzaak. Een manier om thee te zetten met koud water is immers nog niet uitgevonden.

Belangrijk! De cultuur van kokend water is stevig verankerd in alle gezinnen. En de ketel werd, bijna als een samovar, het middelpunt van de keuken.

Is het mogelijk om opnieuw te koken en waarom? Sommige experts zeggen dat het onmogelijk is.

Elena Malysheva vertelt in haar tv-programma ‘Health’ bijvoorbeeld over het koken van water uit een kraan als deze: de meeste microben, virussen en bacteriën sterven bij zulke hoge temperaturen.Maar de vloeibare consistentie zelf ‘sterft’. Bovendien vormt chloor bij verhitting organische verbindingen die gevaarlijk zijn voor het menselijk lichaam. Kankerverwekkende stoffen veroorzaken mutaties in gezonde cellen en dragen bij aan de ontwikkeling van kanker.

Wetenschappelijke feiten over herhaalde steenpuisten

Verdamping tijdens het koken verhoogt de concentratie van zout en andere onzuiverheden in het water - dit is het belangrijkste argument over de gevaren van herhaaldelijk koken. In dit geval moet het koken van vloeibare gerechten zoals soep of compote volledig verboden zijn. Tijdens het kookproces verdampt de vloeibare component inderdaad en zijn de gerechten verzadigd met zout en andere stoffen. Dit omvat elk culinair product dat moet worden gekookt.

Door hetzelfde water meerdere keren te koken, wordt de vloeistof zwaarder. Daarin komt een grote hoeveelheid van de waterstofisotoop, deuterium, voor. Er is zelfs zo weinig van dat je, om het in gevaarlijke hoeveelheden te concentreren, een tank met vloeistof moet koken.

Is het mogelijk om vers water toe te voegen aan reeds kokend water? Kan. Het idee dat zware verbindingen zich ophopen in het residu is onjuist. Verwarming is de willekeurige beweging van moleculen. Het is onwaarschijnlijk dat sommige van hen alleen onderaan bewegen.

Referentie! Moderne waterzuiveringsinstallaties gebruiken geen producten op chloorbasis. Voor dit doel worden filtratie en ozonisatie gebruikt.

Mocht het gebeuren dat het water uit de kraan daadwerkelijk wordt gezuiverd met chloor. Je hoeft het alleen maar dertig minuten vol te houden. Gedurende deze tijd zullen de chloorverbindingen verdampen.

Hoe vaak kun je koken

Het gunstige effect van gekookt water op de menselijke gezondheid hangt niet af van het aantal keren dat het wordt gekookt.
Gekookt water verbetert de bloedcirculatie en de spijsvertering, reinigt het lichaam van gifstoffen.

Artsen hebben bewezen dat het drinken van voldoende vocht het gewicht vermindert. En als u 's ochtends op een lege maag een glas water drinkt, komt de stofwisseling van het lichaam op gang. Als het warm is, niet heet, wordt het voor medicinale doeleinden gebruikt. Het is dus aan te raden medicijnen mee te nemen.

Alle bovenstaande feiten bevestigen alleen dat herhaaldelijk aan de kook brengen op geen enkele manier de watereigenschappen beïnvloedt. Het kan veilig worden gebruikt voor het bereiden van warme dranken en het lessen van de dorst.

Belangrijk! Het gebruik van reinigingsfilters en het systematisch ontkalken van de waterkoker zal de kwaliteit van de drinkvloeistof alleen maar verbeteren.

Als gevolg hiervan kwamen wetenschappers tot de conclusie dat de hoeveelheid stoffen die gevaarlijk zijn voor de mens zo klein is dat deze geen schade kunnen aanrichten. Als je je hier erg zorgen over maakt, kook het dan maar één keer.

Op deze manier worden alle schadelijke microben geëlimineerd en zullen er geen onnodige chemische processen plaatsvinden.

Nadenken over het aantal steenpuisten is uw tijd niet waard. Deskundigen waren het er unaniem over eens dat de veranderingen na verschillende verhittingen zeer onbeduidend zijn. Wil water echt ongeschikt worden voor consumptie, dan moet het meer dan tien keer worden gekookt. Als obsessieve gedachten over schade erg verontrustend zijn, kook het dan een keer. Het zal tenslotte niet moeilijk zijn.

Wat is beter: gekookt of rauw

Uit het bovenstaande blijkt duidelijk dat water meerdere keren veilig aan de kook kan worden gebracht. Voorreiniging met filters kan echter geen kwaad. Laten we de voordelen van gekookt en ruw water vergelijken:

1. Het is bewezen dat ruw water gevaarlijk kan zijn voor de mens. Het kan de ontwikkeling van verschillende ziekten beïnvloeden. Het wordt aanbevolen om filters voor kannen te gebruiken en deze vooraf te laten bezinken om gasonzuiverheden te verdampen.
2. De gekookte vloeistof moet nog worden bezonken, zodat de resterende zware stoffen naar de bodem bezinken en de overtollige gasverbindingen verdampen.
3. Bronwater wordt ook niet als veilig en gezond beschouwd. Chemisch rioolwater, menselijke en dierlijke uitwerpselen komen daar terecht - dit is een groot gevaar. Na het lessen van de dorst met zo'n vloeistof, lijden mensen vaak aan aandoeningen van het spijsverteringskanaal.

Het meerdere keren gebruiken van gekookt water om te drinken en te koken is absoluut veilig voor het menselijk lichaam. Je kunt eindeloos discussiëren over de voor- en nadelen ervan. Eén ding is duidelijk: gekookt is het veel gezonder dan bron- of kraanwater.