De theepot is...

Een theepot is een gebruiksvoorwerp met een tuit, deksel en handvat, dat wordt gebruikt voor het koken en zetten van thee. De geschiedenis van de eerste theepotten gaat terug tot het oude China, waar zelfs vóór onze jaartelling schepen werden gemaakt van speciale klei gewonnen in de provincie Isin. De unieke eigenschappen van deze klei maakten het niet alleen mogelijk om hoge kooktemperaturen te weerstaan, maar zorgden ook voor een luchtstroom en lieten de vloeistof ‘ademen’.

Er wordt aangenomen dat de eerste theepotten kleivaten waren voor het bewaren en transporteren van theebladeren naar overzeese landen. Met de ontdekking van gietijzer werd het mogelijk om duurzaam kookgerei te gieten dat de warmte lang vasthoudt. De volgende fase was het bereiken van het Europese niveau; tegen het einde van de 18e eeuw leerden Duitse en Nederlandse ambachtslieden hoe ze luxe stukken konden maken van fijn porselein en zilver.

Zo begon het verhaal van de geboorte van de moderne theepot, die tegenwoordig in elk huis te vinden is. Laten we eens kijken wat ze zijn en waarvoor ze worden gebruikt.

Soorten ketels

Voor kachel

De allereerste en eenvoudigste monsters voor het verwarmen van water op een elektrisch en gasfornuis of een open vuur. Meestal worden ze gemaakt met behulp van giettechnologie: gesmolten vloeibaar metaal wordt in een mal gegoten, waarna het afkoelt en het eindproduct wordt verkregen.Een onderscheidend kenmerk van dit type is betrouwbaarheid en een lange levensduur, daarom worden ze veel gebruikt in het leger en in veldomstandigheden.

Voor het brouwen

Het zijn kleine containers voor het infuseren van theebladeren en kruiden. Voor de vervaardiging ervan worden verschillende materialen gebruikt:

• Hittebestendig glas;
• Metaal;
• Plastic;
• Keramiek (klei, faience, porselein).

Keramiek helpt de smaak van thee te behouden en is een item van luxe, stijl en individualiteit. De prijs voor dergelijke artikelen, vooral handgemaakte artikelen, is erg hoog; het duurste stuk ter wereld wordt bijvoorbeeld geschat op $ 3 miljoen.

BELANGRIJK! Hoogwaardige keramische theepotten hebben één geheim: ze moeten uitgerust zijn met een “waterslot”. De waterkoker is voorzien van twee gaten: in het deksel en in de tuit zelf. Wanneer u een warme drank schenkt, hoeft u alleen maar het gat in het deksel met uw vinger vast te klemmen, zodat de thee niet morst.

Eenvoudigere plastic modellen worden gebruikt voor dagelijks gebruik en zijn meerdere keren goedkoper dan hun porseleinen broers. Maar dergelijke budgetvariaties hebben zeer twijfelachtige eigenschappen voor warmtebehoud. Een alternatief zou een glazen theepot kunnen zijn, verwarmd door een kaars.

Apparaat:

• Met zeef, die theebladeren vasthoudt om een ​​pure drank te verkrijgen;
• Met metalen fles, waardoor het mogelijk is om de sterkte van het infuus te regelen als u het op tijd eruit haalt;
• Met knop (tipot) en twee vakjes. De flap tussen het bovenste en onderste gedeelte houdt de theeblaadjes vast en voorkomt dat ze vallen. Dit ontwerp is handig voor het bereiden van thee met behulp van de beroemde Chinese schenkmethode. Deskundigen staan ​​maximaal 10 fasen van het brouwen van bladeren alleen toe.

Elektrisch

Het meest moderne en wijdverspreide type.De eerste eenvoudige modellen waren een hybride van een vat en een verwarmingsplaat. Pas in het midden van de 20e eeuw kregen ze een moderne vorm met een verwarmingselement (verwarmingselement) en een automatische uitschakelfunctie.

Apparaat:

• Met open verwarmingselement. Bevat een interne spiraal voor kokend water. Het grootste nadeel van dergelijke apparaten is kalkaanslag op het verwarmingselement, wat tot de meeste storingen leidt;
• Met gesloten verwarmingselement. De aanwezigheid van een plaat aan de onderkant beschermt tegen contact met vloeistof, waardoor de levensduur van het apparaat aanzienlijk wordt verlengd.

De meest voorkomende elektrische apparaten zijn gemaakt van plastic en hittebestendig glas; de nieuwste trends zijn keramische artikelen met hoge milieukenmerken. Met de komst van nieuwe technologieën is het mogelijk geworden om het kookproces en het handhaven van de temperatuur te regelen met behulp van een smartphone.

Thermopot

Thermopot is een symbiose van een waterkoker en een thermoskan.

BELANGRIJK! Het water kookt daarin ongeveer 4 minuten en dit is volgens wetenschappers het ideale moment voor de dood van bacteriën en het filteren van alle onzuiverheden en chloor. Het speciale thermische isolatiemateriaal van het apparaat houdt de gewenste temperatuur enkele uren vast. Thermopotten hebben vaak een bedieningselement, een display en een handpomp voor de dosering.

Conclusie

Elk ketelmodel dient zijn eigen doel. Om de beste tradities van theeceremonies in acht te nemen en te genieten van het volledige spectrum van de geur van een nobele drank, zijn gerechten gemaakt van natuurlijke materialen geschikt. Het meest functionele en handige in het dagelijks leven zal een elektrisch apparaat zijn. Grote gezinnen en prijsbewuste mensen zullen de functionaliteit en het gemak van thermische potten waarderen.