Hoe u een blender correct gebruikt

Een blender is onmisbaar in elke keuken. Nu is het bereiden van cocktails, dieetsmoothies en gewoon lekker eten voor uw geliefde huisgenoten gemeengoed geworden.

Dankzij dit apparaat kunt u uw gezin elke dag verrassen met lekker en gezond eten. Het enige dat overblijft is om erachter te komen hoe u deze techniek correct kunt gebruiken en zoveel mogelijk nuttige voordelen kunt behalen.

Wat is een blender

Een blender is een elektrisch apparaat waarmee je kunt mixen als een mixer en kunt malen als een keukenmachine.

Er zijn twee soorten blenders: stationair en onderdompelbaar. Ze worden voornamelijk gebruikt voor het hakken van voedsel, het kloppen van cocktails, mousses en het maken van puree. Sommige modellen kunnen zelfs ijs vermalen. Sommige configuraties hebben extra bijlagen, waarmee u een groot aantal functies kunt uitvoeren.

Hoe een staafmixer te gebruiken

Met dit apparaat kunt u het gehele kookproces onder controle houden. Het grote voordeel is de draagbaarheid van het gebruik ervan.

Hiermee kunt u elke container en verschillende soorten producten voor uw werk gebruiken. Ze mogen geen noten, koffie of ijs malen. Als een dergelijke behoefte zich voordoet, giet dan een beetje water in de bodem van de kom.

Heel vaak bevat de set een speciale diepe kom, maar je kunt ook een andere container nemen.Het belangrijkste om te onthouden is dat de kom diep moet zijn, anders is de kans groot dat je de hele keuken besmeurt met rondvliegende spatten.

Er zijn verschillende regels voor dit type blender:

• vermaal vast voedsel alleen in kleine porties;
• producten die in de blender worden geladen, moeten het onderste deel van de stengel bedekken met het snijuiteinde;
• fruit wordt gemalen zonder zaden;
• Als u met grote porties voedsel werkt, neem dan korte pauzes;
• Was het opzetstuk na gebruik goed af met water om te voorkomen dat stukjes voedsel uitdrogen;
• Bereid geen aardappelpuree in een blender. Ja, het ziet er erg smakelijk uit, maar in werkelijkheid zal de smaak niet zo aangenaam zijn.

Handblender opzetstukken

Meestal bevat de set twee standaard hulpstukken: een hakmolen, een hoofdhulpstuk en, in de meeste gevallen, een garde. Het wordt gebruikt voor vloeibare producten en voor het kloppen van crèmes en eieren; de werking is niet dezelfde als die van een mixer, maar het is heel goed mogelijk om beslag te kloppen.

Bijl - is een container met messen, gebruikt voor het malen van zaden, noten en andere vaste producten. Het hoofdmondstuk bevindt zich op de steel en is geschikt voor het malen van fruit, groenten en vlees. Duurdere modellen kunnen snijopzetstukken hebben.

Hoe een standblender te gebruiken

Een stationaire blender is een plastic of glazen container die op een standaard staat. In de blenderkom bevindt zich een hakmolen.

Het vereist een speciaal aangewezen plek in de keuken en je moet er zeker de exacte hoeveelheid voedsel in plaatsen, zoals aangegeven op de kom. Het heeft een goed sluitende deksel, waardoor het gemakkelijk en prettig is om mee te werken.

Voor gebruik moeten alle benodigde ingrediënten in kleine blokjes worden gesneden. Giet vervolgens in de kom, sluit het deksel en druk op de knop.

Een paar regels voor het gebruik van een stationaire blender:

• Er moet minimaal 2 cm vrije ruimte onder de kap zijn, dit is nodig om oververhitting van de motor te voorkomen.
• Doe geen heet voedsel in de kom.
• Alle ingrediënten moeten fijngehakt worden.
• Laat het apparaat niet stationair draaien, dit kan leiden tot een storing in het mechanisme.

Veiligheidsmaatregelen

Bij gebruik van het apparaat, zowel handmatig als stationair, is het belangrijkste om de veiligheidsmaatregelen niet te vergeten. Bij verkeerd gebruik kunt u uw ledematen ernstig verwonden.

• De blender zelf en de accessoires moeten op een plaats worden bewaard die beschermd is tegen kinderen.
• Laat het apparaat niet onbeheerd aangesloten.
• Inspecteer de netsnoeren regelmatig om hun toestand te controleren.
• Als deze kapot gaat, demonteer de blender dan niet zelf. De reparatie ervan moet worden toevertrouwd aan specialisten.
• Houd het apparaat uit de buurt van kachels en andere verwarmingstoestellen.
• Laat nooit vocht in contact komen met de motorbehuizing.
• Verwijder het deksel pas van de container als het apparaat volledig stopt.
• Wees voorzichtig en attent bij het wassen van messen. Je hoeft ze niet af te vegen, laat ze zelf drogen.

Wat je niet moet doen

Voor korte perioden moet een staafmixer worden gebruikt. Als u een grote hoeveelheid voedsel moet malen, moet u tijdens het werk korte pauzes nemen. Producten die een vaste structuur hebben en die geen vloeistof afgeven, kun je niet malen.

Het stationair starten van het product is niet toegestaan, omdat dit tot defecten kan leiden. Een stationaire blender mag ook niet worden gebruikt om warm voedsel te malen. Apparatuur met een laag vermogen is mogelijk niet bestand tegen het vermalen van ijs en verse kruiden.

Producten moeten worden schoongemaakt en in kleine stukjes worden gesneden, dit is de hoofdregel voor elk type blender. De apparatuur kan grote stukken eenvoudigweg niet verwerken.

Na het beëindigen van de werkzaamheden moet het onmiddellijk worden gewassen. Voedselresten kunnen ertoe leiden dat de apparatuur defect raakt. De opzetstukken kunnen in de gootsteen of in de wasmachine worden gewassen. Ze mogen pas worden verwijderd nadat ze volledig zijn opgedroogd. Het is niet nodig om de “poot” van de staafmixer te wassen; veeg hem gewoon af met een servet of handdoek.

Door alle gebruiksregels te volgen, krijgt u een uitstekende keukenassistent die u aanzienlijk tijd zal besparen. Het zal vooral handig zijn voor jonge moeders die hun baby willen verwennen met vers bereid voedsel.