Wat is een blender-soepmaker? Recepten en regels voor het gebruik van de Dobrynya-soepmaker-blender
De blender-soepmaker werkt, zoals de naam al doet vermoeden, in de modus met 2 tools tegelijk. Hiermee kun je niet alleen de ingrediënten malen, maar ook een heerlijke pureesoep bereiden. Recepten voor een blender-soepmaker, evenals de kenmerken en voordelen ervan, worden in dit artikel beschreven.
De inhoud van het artikel
Hoe het apparaat werkt
Het apparaat is een blender met een soepmakerfunctie. Het ziet eruit als een stationair stuk gereedschap, maar het belangrijkste verschil is de aanwezigheid van een verwarmingselement. Daarnaast bestaat het apparaat uit de volgende componenten:
- Mesbevestigingen kunnen verwijderbaar of ingebouwd zijn.
- De container waarin de producten worden geladen en het deksel. Het materiaal is kunststof, metaal of glas.
- Basis met display, bedieningsknoppen, verwarmingselement en netsnoer.
Dit apparaat voert dus de functies van 2 apparaten tegelijk uit: de blender zelf en de soepmaker. Hier kunt u verschillende gerechten bereiden: groente-, dieet- en klassieke vleessoepen. Indien nodig kunnen de ingrediënten worden geplet - dan krijg je een smakelijke en gezonde puree.
Hoe een blender te gebruiken
De instructies voor het gebruik van de Dobrynya blender-soepmaker en andere modellen beschrijven de basisbedieningsregels. Ze zijn vrij eenvoudig en intuïtief. Als u het product alleen maar hoeft te malen, gaat u als volgt te werk:
- Snijd groenten, fruit of andere ingrediënten in ongeveer gelijke stukken van gemiddelde grootte.
- Laden in container.
- Druk op de knop en maal in verschillende stappen (je kunt er pulp of grotere kruimels van maken, afhankelijk van het recept en de voorkeuren).
Bij het koken wordt ook een blender gebruikt. In de regel kan hij in meerdere programma's werken in het temperatuurbereik van 40 tot 100 graden (kookpunt). De container is voorzien van een extra gat waardoor u tijdens het koken direct extra componenten kunt laden.
De totale kooktijd is maximaal 100 minuten, dat wil zeggen iets meer dan 1,5 uur. Dit is voldoende voor bijna elke soep, inclusief vlees. Het apparaat wordt vooral gebruikt als blender die soeppuree maakt. De componenten kunnen onmiddellijk, tijdens of aan het einde van het koken worden gehakt.
Je moet dit doen:
- Bereid de benodigde ingrediënten voor - specificeer welke en in welke hoeveelheden in de recepten voor de Dobrynya soepmaker-blender of andere modellen.
- Giet water en schakel het gewenste programma in.
- Sluit het deksel en kook tot het klaar is.
- Vervolgens hakken (dit kan helemaal aan het begin van het koken worden gedaan, afhankelijk van de omstandigheden van het recept).
- Indien nodig kan het deksel worden vergrendeld, zodat deze er tijdens het koken niet uitspringt en de inhoud van de container er niet uit “ontsnapt”.
Eenvoudige en snelle soeprecepten
In de regel worden gepureerde soepen bereid in dit soort blenders. Ze hebben een meer delicate smaak en een aangename stroperige consistentie. Dergelijke gerechten zijn vooral nuttig voor het herstellen van de maag, bijvoorbeeld bij gastritis of zweren.
Voor de Dobrynya-soepmaker is er een recept voor een interessante soep "Saint Germain". Het wordt bereid op basis van de volgende ingrediënten:
- groene erwten (bij voorkeur bevroren) 400 g;
- wit gedeelte van prei 8-10 cm;
- verse muntblaadjes 4-5 vellen;
- bouillon op kippen- of groentebasis 0,5 l;
- boter 20 g;
- stengel bleekselderij;
- spek 100 g;
- crackers 200 g;
- zout en peper - naar eigen goeddunken.
De recensie van de blendersoepmaker geeft een stapsgewijze beschrijving van het bereidingsproces:
- Giet olie in een bak en bak prei en selderij.
- Zet op hoog vuur gedurende 5 minuten.
- Voeg vervolgens de erwten toe en giet er water of bouillon bij (het moet alle producten slechts 1 cm bedekken, niet hoger).
- Schakel de puree-soepmodus in en laat 25 minuten staan.
- Aan het einde van het koken hak je alle ingrediënten fijn, voeg muntblaadjes, zout en peper toe.
Met dit hulpmiddel kunt u andere soorten pureesoep bereiden. Je kunt er ook smoothies, notenboters en andere interessante gerechten mee maken. In dit geval moet u het juiste model kiezen. Het is noodzakelijk om de technische kenmerken ervan te bestuderen, evenals beoordelingen van echte klanten.