Verdeler voor een gasfornuis: waar is het voor? Hoe doe je het zelf?

Zoals de naam al doet vermoeden, vermindert de strooier de grootte van de vlammen van een gasfornuis, waardoor de warmte gelijkmatig wordt verdeeld en de bodem van pannen, potten en ander keukengerei wordt beschermd. Het apparaat voert ook een aantal andere handige functies uit. In het artikel wordt gedetailleerder besproken waarom je een verdeler voor een gasfornuis nodig hebt, en hoe je deze zelf kunt maken van afvalmaterialen.

Apparaat en doel

Verdelers zijn een metalen cirkel met talloze gaten. Het apparaat is gemaakt van staal - het kan een roestvrij materiaal of een koolstoflegering zijn. Het is het beste om de eerste optie te kiezen, omdat deze duurzamer is. Bovendien is de RVS-samenstelling brandwerend, blijft langer mooi, zonder donkere vlekken.

Het is heel goed mogelijk om met uw eigen handen een verdeler voor een gasfornuis te maken of deze in een winkel te kopen. In ieder geval is het doel van het apparaat hetzelfde: het voert de volgende functies uit:

1. Vermijd contact van kookgerei met open vuur. Veel soorten kookgerei (bijvoorbeeld aardewerk, keramiek, porselein, glas) verouderen of zijn niet eens bestand tegen te hoge temperaturen en hebben daarom extra bescherming nodig.
2. Beschermt het buitenoppervlak van de bodem van geëmailleerde potten en ander keukengerei dat niet bedoeld is voor gebruik op een gasfornuis.
3. Als we het hebben over wat een verdeler is, dan is de belangrijkste functie beschermend.Maar er is nog een belangrijke rol: het apparaat maakt het gebruik van containers met een zeer kleine diameter mogelijk. Dit kan een mok, een kleine steelpan of een Turks koffiezetapparaat zijn. Het is onmogelijk om dergelijke gerechten gelijkmatig op standaardbranders te plaatsen, dus het gebruik van een verdeler is de enige optie.
4. Met het apparaat kunt u de warmte gelijkmatig verdelen, wat zorgt voor een normale verwarming van het gehele oppervlak. Daarom worden alle producten tegelijkertijd gekookt, wat verbranding of, omgekeerd, onvoldoende voorbereiding elimineert.
5. Dankzij de vlamverspreider kunt u koken zonder bakjes. Je kunt groenten, zoals aubergines of wortels, op het oppervlak leggen en grillen, net als op een grill. Je kunt het ook bakken door het eerst in folie te wikkelen.
6. Tenslotte kan het apparaat zelfs gebruikt worden om glazen potten te steriliseren. Ze worden ondersteboven in een pan met kokend water geplaatst. Je kunt hem ook op de verdeler zelf zetten, maar alleen als deze geen kleine gaatjes heeft zodat er geen contact is met open vuur.

Hoe je het zelf kunt doen

Thuis kunt u met uw eigen handen een vlamverdeler voor een gasfornuis maken. Hiervoor heeft u 2 platen roestvrij staal nodig (voldoende breedte 2 mm). De volgorde van acties is als volgt:

1. Uit de platen worden 2 cirkels met dezelfde diameter gesneden die overeenkomen met de grootte van de brander.
2. Ze maken veel kleine gaatjes van niet meer dan 5 mm breed.
3. De platen zijn verbonden met behulp van bouten, waardoor er een minimale opening tussen hen overblijft.

Als je niet over de vaardigheid beschikt, kun je een kant-en-klare verdeler voor een gasfornuis kopen, waarvan de foto hierboven wordt weergegeven. Feit is dat gas een bron van gevaar is: bij gebruik van een zelfgemaakt apparaat is het noodzakelijk om voor een uniforme verdeling van de vlam te zorgen.